Choco - notenballetjes

1 persoon (1 portie)

Ingrediënten

-          18 g walnoten

-          18 g abrikozen, gedroogd

-          6 g cacaopoeder

-          4 g kokosnoot, geraspt

Bereidingswijze

-          Maal de walnoten fijn in de keukenmachine.

-          Voeg de abrikozen en de cacaopoeder toe en vermaal tot er een plakkerige massa ontstaat.

-          Rol stevige balletjes en bestrooi met kokosnootrasp.

Voedingswaarde dessert 1: Choco- notenballetjes

Bron

https://www.evavzw.be/recept/choco-notenballetjes

 Bananenpannenkoekjes

1 persoon (1 portie)

Ingrediënten

-          1 banaan, klein (50 g)

-          1 Kippenei, rauw

-          Snuifje kaneel ter afwerking

Bereidingswijze

-          Plet de banaan en klop het ei.

-          Voeg beide samen en meng tot één geheel.

-          Bak het in een pannenkoekenvorm in de pan en wacht tot ze goudbruin zijn.

-          Werk eventueel af met een beetje kaneel of fruit naar keuze.

Bron

https://www.elle.be/nl/68677-vette-dinsdag-5-hartige-desserts.html

Voedingswaarde bananenpannenkoekjes

 Tropische vruchtenmousse

Ingrediënten

-          37,5 g ananas, vers

-          37,5 g mango, vers

-          62,5 g magere yoghurt, ongesuikerd

-          10 ml limoensap, vers

Bereidingswijze

-          Snijd de ananas en mango in stukken.

-          Mix met een staafmixer de blokjes fruit totdat het een dikke substantie krijgt.

-          Voeg de magere yoghurt toe en meng het met het fruit.

-          Voeg hierna het limoensap toe en meng het door elkaar.

-          Schenk de mousse uit in een glaasje.

Bron

https://www.diabetesfonds.nl/recepten/tropische-vruchtenmousse

Voedingswaarde vruchtenmousse

Hoeveelheid	En	KH	Suiker