City of Makassar


Mijn 2e dag in Makassar heb ik grotendeels met Khrisna, of Chris voor de vrienden, doorgebracht. Gibran had, als startende businessman, verschillende zaken te regelen. Chris heeft mij een paar populaire lokale gerechten laten proeven. Zoals "pallu basa", stukjes rundsvlees in currysaus met rijst en "pisang ijo ice", fijngehakte diepvriesblokjes met siroop, yoghurt en banaan.
Na ons eten en al dat rondrijden op de scooter om tot bij het eten te geraken , was het tijd om wat sightseeing te doen. We zijn "Fort Rotterdam" gaan bezichtigen. De Nederlanders hebben vroeger een kolonie in Makassar gehad, vandaar de naam.
Chris, geboren en getogen in Makassar, was hier nog nooit eerder geweest. Hij bedankte mij voor de sightseeing i.p.v. omgekeerd.    Nu, heel spectaculair was het niet.
Dus hebben we aan het water gewacht op Gibran om "pisang epe coklat" te gaan eten. 3 bananen (de man!) geroosterd op de bbq met chocoladesaus. Wow, ik had mijn portie banaan wel binnen :-)
Na ons eten zijn we mijn rugzak gaan ophalen in hun guesthouse en hebben ze mij naar de bus terminal gebracht voor de nachtbus naar Toraja.
Makassar - Toraja is 8 à 9 uur rijden. Je kan het overdag doen, zoals de meeste tour operators, en veel van het landschap zien. Maar de nachtbus was voor mij de beste en goedkoopste optie. En wat goedkoop is, zit vol locals :-) De bus was de meest comfortabele bus waar ik ooit heb ingezeten! Je kon van uw stoel een "bed" maken en je kreeg een kussentje en fleece deken. Niet te vergelijken met de nachtbussen van Maleisië waarbij je uw stoel amper achteruit kan leggen en de airco veel te koud staat!
|