"LILOT SECRET"
is gelegen in zuidwest Frankrijk, regio Aquitaine in departement Lot et Garonne, sinds november 2011 hebben we het sombere Belgie geruild voor deze warme zonnige streek, we wensen jullie veel leesgenot met onze blog, Dirk & Ciska
08-03-2014
Limoncello
Deze week de limoncello afgewerkt ! Na het oogsten van onze citroenen dacht ik, waarom niet eens proberen zelf limoncello te maken zo gezegd zo gedaan, en het valt echt mee...we zullen dat nog doen. 4 citroenen schillen met de dunschiller en zo weinig mogelijk van het wit erbij dit in 0,5 L alcohol 1 week laten trekken in een afgesloten pot en af en toe schudden na een weekje breng je 400gr suiker aan de kook in 600ml water efkes laten koken en na het afkoelen de alcohol en de pellen zeven en erbij doen, dit een paar weken laten op smaak komen en ijkoud serveren, dus de fles in de ijskast bewaren en zo serveren....mmm
Reacties op bericht (3)
23-03-2014
Hmm lekker
Hmmm lekker....laat een teugske over voor ons.....
23-03-2014, 22:44 geschreven door Carine en marc
15-03-2014
lekker!
mmm... ik ga eens komen proeven!
15-03-2014, 01:23 geschreven door xine
11-03-2014
met een mooi kleurtje !
dat ziet er lekker uit ! ook al drink ik bijna nooit alkohol, zou ik me wel laten verleiden !
is dat geel kleurtje natuurlijk ? tof zeg !
