Het is al enkele dagen dat ik benieuwd was hoe het met de patatjes zou zijn... we hebben ze vroeger geplant dan vorig jaar zodoende ze toch bijna moesten klaar zijn... en vandaag is het me gelukt om Dirk te overtuigen om er eens een struik uit te doen..... met schoon resultaat, en niet alleen schoon, ook héél smakelijk.
We hebben amandine's en bernadetjes gezet.
En vermits het héél schoon weer is dacht ik van ze eens op z'n zuiders klaar te maken met de schil en in vieren gesneden in een ovenschaal met look en rozemarijn en olijfolie en 20 à 25 min in de oven op 200°, met een salade en andere rauwkost, lekker avondmaal...