Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek. Heb je een vraagje ? Mail het me rechtstreeks en ik zorg in de kortste tijd voor antwoord.
vandendriessche.guy@telenet.be
De avonturen van 'De Izegemse Snor' Dit is een 'blog' van, over en voor alle 'moustachen' in Vlaanderen, Nederland en verre omstreken.
De laatste nieuwtjes staan steeds vanboven. Voor vroegere berichten moet je terugscrollen of het archief induiken. Er is ook een zoekprogramma ter uwer beschikking.
Je kunt er mijn persoonlijke, maar ook evenementen en avonturen van andere 'snorren', al dan niet in clubverband, meebeleven en nalezen.
SNORREND !
07-04-2011
Bierproeven : Bush Tripel Amber
Een presidentiële naam heeft het niet meer, maar het Bush-bier van brouwerij Dubuisson zal daar geen last van hebben. Nu is er zelfs een versie waar een fijne wijnsmaak aan zit. En wie echt het zwaardere werk wil, kan naar de Bush Tripel Amber grijpen.
Ongetwijfeld is brouwerij Dubuisson, die in 1769 werd opgericht, de oudste brouwerij in Wallonië en ook een van de oudste in België. Dit jaar viert ze overigens haar 240ste verjaardag. Sinds haar oprichting bevindt ze zich nog altijd op dezelfde plek (een mooie vierkantshoeve) en is ze nog steeds in handen van dezelfde familie, wat heel uitzonderlijk is. Hugues Dubuisson, de huidige eigenaar, vertegenwoordigt de achtste generatie brouwers in Ghysegnies, het gehucht van Pipaix dat sinds de oprichting van de brouwerij haar thuis is.
In 1933, toen de Engelse bieren volop in de mode waren, creëerde Alfred Dubuisson, de grootvader van Hugues, een nieuw bier dat Belgische en Engelse kenmerken verenigde. Daarvoor gebruikte hij Engelse hop. Hij gaf het bier de kleur van een Engelse ale en ook een Engelse naam, Bush Beer, de Engelse vertaling van de naam 'Du Buisson'.
Van meet af aan kon dit bier op veel bijval rekenen, zowel in België als in het buitenland. Tegenwoordig wordt het uitgevoerd naar talrijke landen, waaronder de Verenigde Staten, Vietnam, Chili en Australië. Al die tijd is de brouwerij trouw gebleven aan het recept van dit buitengewone en vrij unieke bier, want de combinatie van bittere en zoete smaken bedacht door Alfred Dubuisson drinkt lekker weg. Enkel de naam van het bier is wat geëvolueerd. Toen in 1998 de Bush Blond werd gecreëerd, werd het Bush Beer de 'Bush Amber genoemd' zodat het niet met zijn nieuwe broertje kon worden verward.
In 2008 vierde brouwerij Dubuisson de 75ste verjaardag van dit emblematische bier. Dit ging gepaard met heel wat nieuwigheden. Zo werd op 19 april van dat jaar officieel de totaal nieuwe bottellijn in werking gesteld. De brouwerij investeerde 4 miljoen euro waardoor ze niet alleen een optimale kwaliteit van de bierproducten kan garanderen, maar ook nieuwe verpakkingen, nieuwe hoeveelheden en bijgevolg nieuwe producten kan creëren. Hugues Dubuisson bracht zo de Bush Amber Tripel en de Bush Blond Tripel in flessen van 75 centiliter uit. Het zijn nieuwe, maar ook authentieke creaties. De klassieke Bush Amber en Bush Blond ondergaan een derde gisting op flessen van 75 centiliter. Deze hergisting voorziet de Bush Tripel van een rond- en volheid die echte bierliefhebbers wel kunnen waarderen.
Ook werd onlangs de Bush de Nuits, de nieuwste creatie van Hugues Dubuisson, voorgesteld. Bij de Bush Prestige moest de Bush Amber gedurende zes tot negen maanden rijpen in nieuwe eiken vaten. Daardoor krijgt het bier een bourbonsmaak, met een duidelijke vanilletoets dankzij de jonge Amerikaanse eik.
Bij de Bush de Nuits is het de Bush de Noël (het zware kerstbier) die gedurende zes tot negen maanden rijpt in houten vaten waarin Bourgogne de Nuits Saint-Georges gezeten heeft. Het eindresultaat is ronduit verrassend. Een karakterbier met een licht heldere kleur die bijzondere, lichte wijnaroma's verspreidt en die de smaak van wijn benadert. Grootvader Alfred Dubuisson was al een grote liefhebber van de Bourgogne, en toerde in zijn vrije tijd vaak rond in de streek.
Hugues heeft deze traditie voortgezet en kocht een vat ter plaatse, waarna hij het bottelde voor eigen gebruik en het lege vat gebruikte voor zijn experiment. Vandaag de dag staan er al een twintigtal vaten waarin de Bush de Noël ligt te rijpen.
Aan één fles hangt een mooi prijskaartje van om en bij de 15 euro, maar alles is al op voorhand verkocht. Dit is 'la bière du Bourgogne', en je kan het gerust een paar jaar laten liggen.
Ik proefde vandaag de klassieke Bush, maar dan wel hergist op flessen van 75 centiliter en voorzien van de nieuwe naam Bush Tripel Amber. De hergisting heeft duidelijk voor een drogere, fruitiger smaak gezorgd, waarbij het traditioneel zoete en karamelachtige bier er een dimensie heeft bijgekregen. Opvallend is dat dit bier, ondanks de hoge alcoholgraad (alcohol is een 'tue mousse' volgens Hugues), toch over een stevige schuimkraag beschikt. Een klein huzarenstukje.
Bush Tripel Amber is zonder meer een van de zwaarste Belgische bieren, en met de hergisting op fles komt daar nog een beetje bij. Zeker geen bier voor beginners, maar volgens mij een stukje van ons Belgisch bierpatrimonium waarvan je op het juiste moment moet genieten. Dat George Bush ondertussen het Witte Huis heeft verlaten, is mooi meegenomen. (Ben Vinken, ben.vinken@beerpassion.com)
Herkomst: Brouwerij Dubuisson, Pipaix (Leuze)
Fles: 75 cl, hergist
Alcoholgehalte: 12 vol. % alc
Uitzicht: De schuimkraag valt op in positieve zin. Het bier zelf is amber, helder en voorzien van een fijne CO2-pareling.
Geur: De geur van dit nieuwe bier is zwoel. Daarenboven heeft het wat honingzoete toetsen en ook wat zoethout.
Smaak en afdronk: De smaak is zoet en likeurachtig, de alcohol is duidelijk waarneembaar. Er is een lichte bitterheid op het einde, maar de afdronk is overwegend zoet met de gebrande mout nadrukkelijk in de keel. Een genietersbier !
Gul van smaak, rijk aan aroma, de Royal Palm die gecreerd werd in 2003 ter gelegenheid van de 90ste verjaardag van de stichter van Palm Breweries, Alfred van Roy, de Van Roy Ale.
Alfred Van Roy is een naam die door bierkenners niet alleen spontaan wordt
geassocieerd met Brouwerij Palm maar ook vooral met kwaliteit en vakmanschap. In
de jaren dertig zette Alfred zijn eerste stappen in de brouwerij van zijn vader
en leerde in de Brusselse brouwerijschool de technische knepen van het vak. In
1952 nam hij de fakkel van zijn vader over. Tijdens zijn 75 jarige loopbaan
ontwikkelde hij zich als één van de vermaardste brouwers van België, een
bierkunstenaar die in België en daarbuiten naam en faam zou verwerven met zijn
unieke creaties en zijn baanbrekende ideeën ! Onder zijn inspirerende leiding
groeide zijn brouwerij uit tot een vaste waarde in de markt. Ook nu nog is
Alfred Van Roy betrokken bij de verdere uitbouw van Palm Breweries wat
ongetwijfeld zijn levenswerk mag genoemd worden.
Palm Royal is een luxe-bier dat niet alleen verrast door de
diepblonde kleur, maar vooral door zijn uitzonderlijk gulle en volle smaak en
zijn rijkelijk aroma. Een exclusief bier dat borg staat voor een royaal
smaakgenot.
Royal wordt geschonken in een speciaal ontworpen kelkglas.
Een glas waarin de gouden kleur en de gouden smaak van dit unieke luxe-bier
tenvolle tot hun recht komen.
Palm Breweries NV Steenhuffel - Belgium. Ingredienten : water, mout, mais, gist en hop. Bevat ook gerstemout.
Bier van hoge gisting met hergisting op de fles met een alcoholgehalte van 7,5%. Moet donker en koel bewaard worden. Serveren op 6 à 8° C. Lekker met een overschoteltje puree - kip - brocolli.
Vandaag samen met een afvaardiging van de Europese Snorrenclub Antwerpen, naar de CD voorstelling 'VOLKSLIEKES' van Axl Peleman geweest, een persvoorstelling op 'het schoon verdiep' van het Antwerpse stadhuis.
Samen met de ESA-voorzitter Willy Dupon en de collega's Tony, Bep, Frans, Steve en Roland 'de fotograaf'.
Er was veel persbelangstelling voor het gebeuren.
Na het officiële gedeelte kon er een glas gedronken worden en werd er zelfs gezorgd voor de hongerige magen, want het was tenslotte toch al over de middag...
Willy laat nog even zijn boek-annex-CD tekenen door Axl.
Het was dan opnieuw even wachten tot Axl terug was (hij moest even naar buiten voor opnames voor De Rode Loper...) voor we ons ESA-kadootje konden overhandigen : een kopie van een mooie reproductie van John Lundströms' Schipperskwartier...
De dame die de liekes aan Axl heeft bezorgd : Godelieve Muys (onder tweede van links) en haar vriendinnen moesten met al die snorren op de foto.
Dan nog even achter de schermen een privé-shot voor De Morgen.
Met dank aan Willy en Roland voor het toesturen van de foto's.
--------------------------
Axl Peleman stelde gisteren in het Antwerpse stadhuis
Volksliekes voor. Op die nieuwe cd brengt hij hedendaagse versies van
twintig nummers 'uit de jaren stillekens'. 'Nog voor er dj's en jukeboxen waren,
zongen mensen 150 jaar geleden oude liedjes, waarvan ik de helft niet ken, maar
die wél ontzettend belangrijk zijn voor ons erfgoed', zegt hij.
Bij de cd hoort een boekje met oude postkaarten en tekeningen van zijn goede
vriend, kunstschilder Fred Bervoets. Inspiratie vond Peleman bij Godelieve Muys,
een 83-jarige dame uit Borgerhout.
Zij reikte alle liedjes, rijmpjes en muzikale verhaaltjes aan waarmee haar
ouders en grootouders zich tijdens familiefeesten amuseerden. 'Wannes is dood',
zei ze tegen Axl. 'Gij moet zijn werk voortzetten'. Voor Peleman is het een droom
die werkelijkheid wordt. 'Muziek, geschiedenis en mijn stad zijn drie dingen die
me al van kindsbeen af intrigeren. Eindelijk komen ze samen.'
Voor
de tweede maal organiseerden de Europese Snorrenclub Antwerpen en de VePAC hun
SNORRENBAL op zaterdag 19 maart in de personeelsrefter van ons Centraal Station. Een
bomvolle zaal, het orkest "De Hitcrackers", Snorren uit het Antwerpse
en Brussel, lokale politici, een bier-, cava- en jeneverbar zorgden voor de
nodige ambiance.
Na een grondige, doch professionele 'keuring' door Wim (de 'snorrenmeester' van dienst die de 'echtheid' van de snor moet controleren...) werd François Dils, de
"SPOORWEGSNOR 2011" verkozen en ontving de SNORTROFEE uit de handen
van Schepen LUDO VAN CAMPENHOUT.
Ereburgemeester
BOB COOLS kreeg een daverend applaus toen de directeur van het Centraal Station
FILIP MERLIER er nog eens aan herinnerde dat het dank zij BOB was dat
"ONS" Centraal Station er nog steeds staat.
DE
ESA voorzitter stelde de "special guest" voor : FONS WUYTS, de man
achter de PLEZANT-actie tegen het overmatige gebruik van het oer-Hollandse
woordje LEUK.
Het
werd dus geen LEUKE dag, maar wel een bal georganiseerd door een toffe club in
een plezante stad, een plezierige en fijne verbroedering tussen de mensen van
de NMBS en de ESA.
The Somerville Arts Council presents: THE ALL-AMERICAN CITY BEARD & MOUSTACHE COMPETITION Saturday, March 19th, 2011 | 3-6PM @Precinct Bar | 70 Union Square
COMPETITION CATEGORIES: There are five categories, you may only compete in one. NATURAL FULL BEARD FREE-STYLE FULL BEARD (try googling "creative beard" to get an idea of this category...) FREE-STYLE MOUSTACHE FREE-STYLE PARTIAL BEARD (Goatees, sideburns, or any creative combination you can think of) BEST FAKE BEARD (for the follicle challenged)
HOW TO ENTER: Email to GETYOURBEARDON@GMAIL.COM with this info: NAME: ADDRESS: PHONE #: CATEGORY YOU ARE ENTERING: JPG OF YOUR ENTRY:
DEADLINE FOR ENTRY: MARCH 11th, 2011
More information about the event, judges, prizes, and other details coming soon. In the meantime, please direct any questions to getyourbeardon@gmail.com.
19 maart 2011 Intern. Deutsche Bartmeisterschaft Leinfelden-Echterdingen.
"Belle "Belle Moustache" freut sich über das Interesse zur Internationalen Deutschen Bartmeisterschaft 2011. Nach einer erfolgreich durchgeführten Bart-Europameisterschaft erwarten wir 2011 wieder ein internationales Teilnehmerfeld aus ganz Europa. Auch aus den USA wurde Interesse bekundet. Dieses hochkarätige Event findet ca. 2 Monate vor der Bart-Weltmeisterschaft in Trondheim/Norwegen statt und ist damit ein letzter Test für alle Teilnehmer. Die Bart-DM 2011 und die Bart-WM 2011 sind die weltweit bedeutendsten Bart-Wettbewerbe des Jahres.
19 maart : Get-Your-Beard-On Beard and Moustache Competition Beard Team USAinSomerville, MassachusettsatThe Precinct 14 april : Bayou Beard and Moustache Championships Beard Team USAinBaton Rouge, LouisianaatBar
16 april :Motor City Beard and Moustache Championships Beard Team USAinHamtramck, MichiganatSmalls Bar Oklahoma Beard and Moustache Competition
16 april : Oklahoma at Oklahoma Steampunk Expo Beard Team USAin Oklahoma City,
Eén van Vlaanderen's grootste komieken is 85 geworden, "onze" GASTON BERGHMANS.
Moet helemaal niet meer voorgesteld worden. Wie kent GASTON niet ? Via de bühne, radio, film en vooral televisie zagen en hoorden we hem met zijn onafscheidelijke vriend LEO MARTIN.
LEO werd in 1981 gekroond tot "Snor van het Jaar" en GASTON werd vorig jaar "Snor van 't Stad". Met dezelfde voorzitter in een andere snorrenclub... Het verenigingsleven kan soms rare sprongen maken.
's Morgens met een flesje witte Chileense wijn (zijn favoriet) en de gelukwensen van de E.S.A. naar Merksem .
Een babbel en een glas, fotograaf John Moussiaux (the best in town) zorgde voor de kiekjes. En dan terug huiswaarts. GASTON en zijn JENNY hadden nog een heel drukke dag voor de boeg.
We wensen GASTON nog vele jaren in een goeie gezondheid en spreken al af voor de viering van 450 jaar Merksem in mei.
Dèn moede op 17 février bei Marcel op d'Aa Met zaain !
DONDERDAG 17/2: ROBERT DELATHOUWER OFFREIT E VAT BLANCHE LAMBICUS BEI MARCEL
Robert Delathouwer, dat es ni allien onze rédacteur en chef bien-aimé (we moote verzichteg zaain as men ee eet schraaive, en van maaveigen es nog nuut neeman ni duud gegoên), mo dat es uuk de Moestasj van Brussel 2010. En vui dat de neuve Moestasj van 't Joêr gekouze wëdt eit em gedèsideit van da nog is te veere comme il faut : mè ne plezanten oêved zonder tralala en zonder chichis bei Marcel op d'Aa Met (place du Jeu de Balle numero 20). Robert geft vè d'okkozje vanaf zeivenenalf ('s oêves hein, 's oêves...) e vat Blanche Lambicus. dat es eet neut van de braaveraa Timmermans : witbeej op basis van lambik. Komt da preuve ! Druugeleivers of limonaadezoeipers mooten uilen brol wel zëlf betoêle... En blaaift nog ewat ange, want ei eit uuk de Braave Joenges gênviteid. As ge ze op Saint-Valentin gerateid èt es et de moment van a leef mei te bringe.
Als afgevaardigd bestuurslid 'externe relaties' van de Europese Snorrenclub Antwerpen, ben ik - als ambassadeur - op die uitnodiging ingegaan en trok met de motor richting Brussel-Zuid. Daar werd ik als enige niet-Brusselse Moestasje hartelijk ontvangen en kreeg een ereplaatsje toegewezen naast de bestuursleden van de Orde van de Brusselse Moestasje, pal naast het blues-ensemble dat voor de gelegenheid Chez Marcel de avond zou opluisteren.
Een fotoreportage...
Marcel, cafeuitbater van de gelijknamige volkse kroeg aan het Vossenplein/Place Jeux de Balle, middenin de Brusselse Marollenwijk.
Het bestuur van de Brusselse Moestasje Orde was reeds aanwezig toen ik er omstreeks 19.30 aankwam.
De bestellingen werden opgenomen en Robert tracteerde met een vat Blanche de Lambic (of waren het er twee...?)
Naar goede traditie werd daar een bordje belegde broodjes bij geserveerd. LEKKER !
TIMMERMANS LAMBICUS BLANCHE
Een uniek blond bier, gebrouwen volgens de tradities van de landbouwers in het Pajottenland, die de Lambic verrijkten met tarwe. De smaak is lichtjes zuurachtig en afgewisseld met een verrassend zoet tintje.
En er werd getoast op de eindregering van Robert als 'Snor van Brussel 2010'. Noteer maar alvast in jullie agenda : Op zondag 8 mei wordt Chez Marcel de nieuwe 'Snor van Brussel 2011' voorgesteld !
Ondertussen was het gastorkestje reeds gelanceerd.
Het eerste liedje werd opgedragen aan cafebaas Marcel !
Jammergenoeg was het voor mij 's anderendaags weer vroeg op en kon ik niet te lang blijven plakken. Tegen 22.30u reed ik terug mijn garage in Izegem binnen.
Noot... 't Es vè Buls... ... slaat op een Brusselse legende die gaat over de vroegere burgemeester Charles François Gommaire (Karel) Buls (Brussel, 13 oktober 1837 - Elsene, 13 juli 1914), ook een Belgische politicus, maar het meest bekend als burgemeester van Brussel. MET SNOR !
En geducht, want naar horen zeggen was een van zijn hobby's de volkse cafeetjes afstuimen en er te verteren 'op de pot' en nooit zijn schulden af te betalen. Vandaar de uitspraak als er iemand zijn gelag niet kon betalen : 't Es ter iene vè Buls ! (met dank aan Robert voor de toelichtng...)
Buls was goudsmid, schooldirecteur en liberaal politicus. Hij was gemeenteraadslid van Brussel (1877-1899), schepen (1879-1881) en burgemeester (1881-1899). Verder was hij volksvertegenwoordiger (1882-1896) voor de Liberale Partij. Hij bouwde in Brussel een Vlaams onderwijsnet van overheidsscholen uit en het Hoofdstedelijk Atheneum Karel Buls in Laken werd naar hem genoemd.
Buls was als vrijmetselaar lid van de Grootoosten van België.
Snor van de week : Trigger-Finger-frontman Ruben Block
Vandaag 'snor-van-de-week' in P-Magazine...
Trigger-Finger-frontman Ruben Block over het decibeldebat :
"Naar een rockconcert gaan en klagen dat de muziek te luid staat, is een beetje zoals gaan skiën in je zwembroek en dan zagen dat het te koud is !"
Groot gelijk Ruben ! Als je er niet tegen kunt, ga dan een beetje achteraan in de rij staan in plaats van naast de boxen. Trouwens het optreden van sommige bands is toch het zien niet waard...
Ik ben Guy Vandendriessche, en gebruik soms ook wel de schuilnaam moustache.
Ik ben een man en woon in Izegem (België) en mijn beroep is Museum-medewerker.
Ik ben geboren op 04/06/1955 en ben nu dus 69 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: ESA snorrenclub, belleman Stad Izegem, motorrijden,....
Andere hobby's :
www.bloggen.be/belleman
www.bloggen.be/motorrijder
www.bloggen.be/budoka
www.bloggen.be/stadsreuzen
