Mijn naam is broeder Everard en ik ben broeder van de bekende Belgische congregatie van de "Ordo Fratrum Pruvorum". De afkorting die hiervoor staat is O.F.P. Deze naam dragen we nog steeds omdat we vroeger een speciaal soort gezondheidsbier brouwden en ons klooster een toevluchtsoord was van zwervers die gratis tweemaal per dag bij ons konden komen eten. De Belgen noemden ons de fienprüffrères.
Vanwege de wereldwijde economische crisis heb ik samen met mijn steun en toeverlaat die zich Soeur of Sister Mary noemt met dispensatie en gedoogsteun van Rome, mijn intrek genomen in het klooster 'De Pauw' te Angeren.
Ondanks dat we beiden bejaard zijn en slecht ter been ben ik hoofd van de keuken geworden en Maria, met permissie van gedoog-overste pater Geert Wilderman, mijn keukenhulp. De muziek op dit blog wordt verzorgd-zet muziek aan-door Soeur Elise.
Nostalgische kloosterfoto uit 1953 ziet u rechtsboven op deze site staan. Het logo hierboven vertegenwoordigt onze voortdurende hoop op solidariteit en vrede. Ons streven is dat in liefde en vertrouwen in elkaar dit doel ooit bereikt zal worden.
We wensen u een aangenaam verblijf op dit blog en nodigen u uit het dikwijls te komen bezoeken.
Een van de bekendste paters Redemptoristen is Gerardus Majella. Hij was een echte priester met oog voor de noden van de medemens, en daarbij heel vroom.
Tijdens zijn leven werd hij al 'Santo' genoemd, wat "Heilige betekent" Op 11 december 1904 werd hij door Paus Pius X heilig verklaard en veel mensen komen naar Wittem (Ndl-Limburg) om te bidden en hem gunsten te vragen.
Veel wonderen hebben er in Wittem plaats gevonden en soms zijn er mensen genezen van kwalen waar de artsen geen raad mee wisten.
Broeder Everard met Kloosterrecepten
Het blog voor Broeders & Zusters van alle Gezindten
03-11-2017
Bewust snoepen, eten, drinken en leven!
Gisteren las ik op Internet een stukje dat ging over ons aloude drop. Volgens een onderzoek van de FDA, dit is de Amerikaanse Voedsel en warenautoriteit, zit ons drop vol glycyrrhizinezuur. Dit zuur is afkomstig uit het zoethout, een van de bestanddelen waaruit drop is samengesteld. Glycyrrhizinezuur is een echte vocht vasthoudende stof, waardoor de bloeddruk omhoog gaat, de hartslag zich versnelt, de ledematen wat aanzwellen, je wordt er door spierverslapping loom van en je kunt er hart en nierfalen aan overhouden. Volgens de FDA is een hoeveelheid per dag van zo'n 12 dropjes-plm. 60 gram-al voldoende om mogelijkerwijze in een ziekenhuis te belanden. Voor ons Hollanders die allemaal vaak van drop genieten, klinkt dit alles een beetje overdreven, want als dit wat de FDA beweert allemaal werkelijk zo is, dan zouden de ziekenhuizen hier in Nederland allemaal vol liggen met dropgebruikers en genieters. Een hoop mensen negeren het zoute drop, omdat dit teveel natrium bevat en halen zoet drop in huis, maar vergeten bv. dat in zoet drop eveneens glycyrrhizinezuur zit. Bij het eten van drop voel je jezelf vaak prettig en dat komt omdat dat glycyrrhizinezuur zich in ons lichaam zich voordoet als androsteron, een stof die de nieren wel nodig hebben om functioneel goed te werken: dus het gaat hierom om een voor de gek houdertje? Juist! Nu is het zo gesteld-en dit is met al het eten en drinken en manier van leven het geval-dat "overdaad schaadt". In de regel zijn mensen onder de 40 jaar minder vatbaar voor alles dan de mensen die wat ouder zijn. Ikzelf bv. ben 84 jaar oud, heb longemfyseem, reumatoïde artritis, last van hart en nierfalen, loop met een buikkatheter, heb last van een zware liesbreuk, loop met een stok of zit voor wat verderop in een rolstoel en dit weer heb ik te danken aan neuropathie aan mijn voeten. Echter met drop eten heeft dit alles niets te maken, met roken ben ik in 1985 al opgehouden, in een wat later stadium met het af en toe drinken van een pilsje of anderzijds. Stellen kun je dat ik leef als een kluizenaar die op de stoep van de hemelpoort zit om af te wachten wanneer Petrus de poort opent. Waar ik mijn lezers wel voor wil waarschuwen is dat bv. pijnstillers zowel hart alsmede nieren ook ernstig kunnen disfunctioneren en dat iedereen die hoge bloeddruk heeft en last van hart en nierfalen zich moet onthouden van al die eet-en drinkwaren die zout bevatten, geen bewerkte vlees of vleesproducten moeten eten, absoluut zich onthouden van ingemaakte groenten in glas of blik, kortom uitsluitend zich dienen te houden aan alles vers van het land of uit de super! Om een kaliumtekort tot een minimum te beperken eet ik elke morgen twee kiwi's. Kortom beste lezers, raak niet in paniek maar wees wel zuinig op uw gezondheid en onthoud dit ervan: ,,Te veel van het goede is vaak slecht voor uw gezondheid en houd u aan alle regeltjes die onze regering u voorschrijft". Als u zo leeft dan maakt u t.z.t. de honderd wel vol!
Reacties op bericht (1)
05-11-2017
Hier ben ik dan lieve vriend....
Met volle blijdschap kom ik jou een bezoekje brengen, om je een fijne zondag en mooie week te wensen. Natuurlijk ben ik volop aan het genieten van ons "bloggenlandje" en DUIZENDEN keren dank voor de zo lieve steun en warme vriendschap, dit zal ik echt nooit vergeten. Warme knuffels van je blogmaatje Rebecca, die je dit geeft uit dankbaarheid.xxxx
Prachtige reportage beste Eefje, maar spijtig genoeg als je dit zo allemaal
"leest", moet je werkelijk leven als een "kluizenaar" en eten zonder zout en
suiker is zeker niet makkelijk te vinden.
Uit het aller diepste van mijn hartje lieve vriend, wil ik jou enorm veel danken
voor je zo hartverwarmende woorden, die mij en John kracht en sterkte gaven.
Na al die jaren dat we elkander kennen, (zal zo'n 8 à 9 jaren zijn denk ik) via S.N.
hebben we elkander nog leren kennen, als ik mij niet vergis was dit in zo'n gezamenlijke
chatgroep, wat zeker niet mijn slag was, maar ik kende bijna niemand en zocht vrienden
en zo ben jij per toeval beginnen mailen eens naar mij
en voilà zie, het klikte meteen tussen ons, de "vriendschap" was begonnen, groeide
alsmaar aan, als de bloemen in de lente en ALTIJD hebben we elkander gesteund
door "dik en dun"....Zo'n vriendschap is zelden en goud waard voor mij Eefje
Ik heb terug een nieuw berichtje geschreven over John, via mijn blog kan iedereen
alles volgen of ik moet me daar pakken mails schrijven, waar ik nu zeker geen tijd
voor heb. Het is nu al na 03.00 uur, jij bent mijn laatste blogger voor vandaag, maar
ik kon echt niet slapen van de pijn, dus zet ik mij dan maar wat te bloggen, ik doe dit heel graag.
Lieve vriend, geef zeker mijn allerbeste groetjes aan je Ritake en dat ze zich ook maar goed
verzorgd. En aan jou wens ik natuurlijk het allerbeste, volg zeker je dieet maar als je jezelf
er beter mee voelt en nogmaals dank voor ALLES lieve vrienden.
Verzorg elkander maar heel goed en van Betty, je vriendinnetje krijg je grote warme en zekers
welgemeende steunknuffels en mijn gedachten zijn toch zoveel bij jou Eefje, en ook
omarm ik jou in mijn gedachten, zou me dat een knuffel worden zeg, hihihi. xxxxxxxxxxxx
Geniet zeker nog van een knusse zondag, alsook van een fijne week die alweer ver haar deurtje opentrekt.