|
Groentefrietjes
%%%FOTO1%%%
1 portie (1 persoon)
· 20 g pastinaak, rauw, geschild
· 30 g wortel, rauw, geschild
· 30 g verse rode paprika,
· 30 g pompoen, met schil
· ½ el olijfolie
· Een snuifje zoete Paprikapoeder
· Een snuifje gerookte paprikapoeder
· Een snuifje chilipoeder
· Snuifje zout
Snij de pastinaak, wortel, paprika en pompoen in frietvorm en meng deze groenten in een kom. Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng in een apart kommetje de olijfolie met de verschillende kruiden. Sprenkel dit over de gemengde groenten.
Stort de groentenmengeling op een bakplaat en bak 10 tot 15 minuten.
Voedingswaarde : 0,5 KHRW
Hoeveelheid En KH Tgv suikers Vezels EW Vetten VV EOV MOV
Per portie 84 7,0 / 2,7 1,0 5,3 0,8 3,8 0,4
(± 90 g)
Per 100g 93 7,7 / 3 1,1 5,9 0,9 4,2 0,4
En% van
portie 100 33 / 6,5 5 57 8,5 41 4
Bron: Eigen creatie
Anna en Karolien
|
