|
portie: 1 persoon
Ingrediënten
-
⅕ courgette (100 gram), vers
-
¼ rode ui (10 gram), vers
-
30 gram arrabiatasaus, vers
-
20 gram mozzarella, geraspt
-
20 gram geitenkaas
Bereidingswijze
Was de courgette en snij in schijfjes. Leg
de schijfjes op een bakplaat met bakpapier. Plaats onder de grill voor enkele
minuten. Kuis de ui en snij vervolgens fijn. Haal de courgette uit de oven. Doe
een laagje tomatensaus op de plakjes courgette en doe er vervolgens de
mozzarella en de geitenkaas op. Plaats de mini pizzas terug in de oven voor 10
minuten op 200 graden Celsius. Voeg de uisnippers toe en serveer.
Voedingswaarde
|
Hoeveelheid
|
EN
|
KH
|
toegev. suikers
|
EW
|
vetten
|
VV
|
EOV
|
MOV
|
vezels
|
|
per portie
180 gram
|
135 kcal
|
4,1 gram
|
1,6
gram
|
8,5 gram
|
8,8 gram
|
5,5 gram
|
1,98 gram
|
0,32 gram
|
2,1 gram
|
|
per 100 gram
|
75 kcal
|
2,2 gram
|
0,9 gram
|
4, 7 gram
|
4,9 gram
|
3 gram
|
1,1 gram
|
0,18 gram
|
1,2 gram
|
|
EN%
|
100%
|
12%
|
3%
|
25%
|
58%
|
36%
|
13%
|
2%
|
3%
|
Bron: eigen creatie.
|
