1.      Naam recept

Geitenkaas appeltaartjes

2.      Aantal porties

 1 persoon (1portie)

3.      Ingrediënten

-       ½ plakje diepvriesbladerdeeg (10/10cm) (hiervoor eens kijken in Colruyt)

-       ¼ appel (30g)

-       ½ koffielepel tijm, gedroogd (2,3g)

-       20 g geitenkaas

-       ½ koffielepel olijfolie (2,3g)

-       Snuifje peper en zout

4.      Bereidingswijze

-       Verwarm de oven voor de 210 graden C

-       Snij het plakje bladerdeeg in twee

-       Leg de stukjes bladerdeeg met wat tussenruimte op een bakplaat bedekt met bakpapier

-       Doorprik het midden van het bladerdeeg met een vork

-       Leg in het midden van elk deegplakje wat geitenkaas, laat het randje vrij

-       Bedek elk deegplakje dakpansgewijs met wat partjes appel, zodat de kaas volledig is bedekt

-       Bestrijk de appel met een beetje olijfolie

-       Strooi wat peper, zout en tijm over

-       Bak de taartjes 20 minuten tot de randen goudbruin zijn op 210 graden

5.      Voedingswaarde recept 4:

Per portie	Hoeveelheid (g)	En (kcal)	Eiwitten(g)	Vetten (g)	VV (g)	EOV (g)	MOV (g)	KH (g)	Vezels (g)	Suikers (g)
Appel met schil	30 g	15	0,1	0,0	0,00	0,00	0,00	3,4	0,7	0,7
Verse geitenkaas, chevrelard	20 g	54	3,4	4,4	2,60	-	-	0,3	0,0	0,0
Olie, olijf	2,3 g	21	0,0	2,3	0,34	1,72	0,19	0,	0,0	0,0
Tijm, gedroogd	2,3 g	7	0,2	0,2	0,06	0,01	0,03	1,0	-	-
Peper	3 g	10	0,3	0,1	0,02	0,02	0,04	1,6	0,8	0,0
Zeezout	2 g	0	0,0