De derde stageweek begon waar de tweede geëindigd was, namelijk het organiseren van een 4-daagse incentivereis naar Montpellier. Algauw had ik begrepen dat in de Zuid-Franse mentaliteit ietwat meer nonchalance herbergt dan in de Belgische. Een openbaar petanqueveld reserveren voor 28 personen bleek geen sinecure te zijn, ook al was het maar voor één uurtje. Na aanraden van de toeristische dienst van Montpellier, contacteerde ik de evenementenbureaus in Montpellier zelf. Allen gaven hetzelfde antwoord: petanquevelden kunnen door iedereen gebruikt worden en privé-petanquevelden die gereserveerd kunnen worden zijn er niet. Leuke restaurantjes met een tuin in Montpellier zelf en in Carcassonne daarentegen zijn makkelijker te vinden. Hier ging ik gewoon af op mijn eigen gevoel ‘zou ik zelf in dit restaurant willen gaan eten?’ en meteen had ik een 5-tal exclusieve adresjes gevonden.

Voor een incentivereis naar Turkije moesten bagagelabels aangemaakt worden waarbij het belangrijk was dat de namen van de reizigers juist geschreven waren. Blijkbaar zijn het zomeruur en slechts één controle nefast voor het maken van eenvoudige fouten, waardoor ik meteen begrepen had dat tweede en derde controles nuttig kunnen zijn wanneer je ‘werkt met namen’. Mijn collega’s hebben op deze manier een eerste doos ‘patékes’ gewonnen dankzij mijn onoplettendheid. Ik ben gewaarschuwd!

Bij het organiseren van shore excursions voor cruiseschepen komt veel bij kijken. Om iedereen op dezelfde golflengte te krijgen, heeft Daan een draaiboek opgesteld waarin alles in verband met de shore excursions staat vermeld, tot de kleinste details toe. Aangezien ik ook zal meehelpen met de praktische uitwerkingen van de shore excursions heb ik mij achter de computer gezet en het bestand een aantal keren gelezen en doornomen, zodat ik weet waar ik volgende week zaterdag aan toe zal zijn.

Jaarlijks vragen de rederijen die klant zijn bij De Buck Incentives offertes van shore excursions op.  Aan de hand van de offertes van vorig jaar maakte ik nieuwe offertes op voor een rederij. Alle gegevens zoals minimum en maximumcapaciteit, toegankelijk voor rolstoelgebruikers, beschrijving van de uitstap, tijdsplanning moesten opnieuw worden ingevoerd.

Naast het opmaken van de offertes kreeg ik nog een ander leuk werkje in handen. ‘Private excursions’ opzoeken, met andere woorden luxe-uitstappen voor kleinere groepen van maximaal 10 personen. Exclusieve uitstapjes, duurdere restaurants, alles wat afwijkt van de standaard uitstappen kan omgezet worden in een private excursion.