Van het belgische stadsleven naar het thaise plattelandsleven
29-06-2015
De moestuin
Men had vorige week een ganse week regen voorspeld , wat normal is want de boeren hebben hun rijst reeds gezaaid om in juli te kunnen uitplanten. De dammen zijn een veertien tal dagen geleden open gezet geweest om de akkers onder water te zetten , doch ze hebben deze een paar dagen later moeten sluiten omdat het waterpeil te laag staat. U begrijpt het dus er is hier in Phrae geen druppel regen gevallen . Veel zaailingen van de rijst zijn reeds verloren , de grond barst open door de aanhoudende droogte. alles ligt er droog bij . Het blijft dus ook voor mijn moestuin en tuin een dagelijkse karwei van een tweetal uren water geven . Er is wel meer wind en meer bewolking vooral dan tegen de avond maar de regen blijft uit. Jampa , heeft op de radio gehoord dat ze nu ook boven het noorden vliegtuigen gaan inzetten om kunstmatig regen te creëren , dit doen ze blijkbaar al boven de isaan streek met succes.
Vorig jaar had ik frangipannenplanten ( Plumera )gezaaid , uitgeplant in pot en stonden eigenlijk in de weg . Mijn groene vingers die ik in België had , heb ik hier ook en er mislukt dan ook weinig van wat ik probeer. Gezien de planten in de weg stonden en mij toch niks hadden gekost , heb ik aan de overkant de berm van de weg die langs ons huis loopt volledig opgekuist en heb ze daar geplant , binnen een tweetal jaren zouden die mooie planten moeten geven en blijft die berm dan ook proper wat alhoewel de grond kurkdroog is , wat hier echt goed groeit is onkruid en kruipend gras , ongelooflijk hoe sterk dat is .
Er zitten geregeld lange vingers ( dieven) in onze moestuin en we hebben besloten deze nu volledig af te sluiten. Hier zijn we gisteren aan begonnen . Schoonbroer Wang , heeft gisteren 18 boomstammen gebracht. Met vier man , ik zelf ; Wang ; Lung en Pi Won hebben die dan geplaatst als zuilen , waarop de bamboe werd aangebracht , eerst in vier banden horizontaal en daarna vertikaal . Vandaag ging hij opnieuw een lading bamboestokken kappen om het geheel verder af te werken, daarna komt er nog een poort in met slot . Binnen een paar dagen zal het waarschijnlijk af zijn. De werkdag werd afgesloten met barbecue , water , bier en whisky.
Vandaag naar de immigratie politie van Nan geweest om mijn jaarlijkse verlenging van mijn pensioen visum aan te vragen . Er was enorm veel volk , vooral mensen van Birma die hier in Thailand komen werken . Op een bepaald ogenblik was het dan aan ons , papieren afgegeven , nagekeken en goedgekeurd , foto genomen en cachet in paspoort , alles op een dikke 20 minuten . Ik ben dus gerust tot 4 juli 2016 , mits ik mijn 90 dagen melding doe , deze kan gebeuren door ofwel met uw paspoort en ingevuld formulier naar de immigratiedienst van Nan te gaan ( is dus wel 120 km gaan en 120 km terug , volledig door de bergen ), ofwel stuur je het aangetekend op per post naar hun burelen en krijg je binnen de week een nieuw document geldig voor 90 dagen terug , dit heb ik vorig jaar steeds succesvol gedaan , doch nu is er ook een 3 de manier namelijk online . Ik koos voor deze optie en daarom werd er nog een foto gemaakt van mij en de ambtenaar die mijn dossier behandeld , er werd al gemeld dat ik het best eerst veertien dagen voor verstrijken van datum probeer want het werkt niet altijd dus we zien wel ofwel online anders via de post . Volgend jaar ga ik wel alleen , ik weet welke documenten ik nodig heb en aan Jampa werd eigenlijk toch niks gevraagd . En ze kan zagen dat ze moest wachten , amai .
Wat er dit jaar wel nieuw was, ze halen er een recente koerswisseling van de dag zelf bij om uit te rekenen of je voldoende financiële middelen hebt ( je moet kunnen aantonen dat je maandelijks minimum 65.000 bath inkomen hebt - vandaag stond 1 euro = 37.3 bath.
Ook nieuw is dat ze je een document laten tekenen ( in het engels ) dat je kennis neemt van de nieuwe visa procedures betreffende de overstays ( vervallen visa) . Indien je het engels niet machtig bent kan je echtgenote het in het thais invullen en aan U vertalen . Een vb , je bent meer dan 90 dagen over datum met geldigheid van visum , wordt je sowieso het land uitgezet en krijg je 1 jaar verbod om Thailand nog binnen te komen . Zo lopen deze overstays op tot levenslang verbod Thailand nog te betreden + de daaraan vasthangende geldboete (500 bath ?dag met een maximum tot 20.000 bath )
How much will I pay for overstaying?
That depends on the number of days you overstayed in Thailand. The minimum charge is 500 baht per day and the maximum is 20,000 baht if you overstayed for 40 or more days. You should in all cases contact immigration they will advise on the best course of action we have no influence at all in any overstay matter.
Thailand Introduces New Overstay Rules !
These rules apply to the Alien giving himself up at immigration and are as follows :
Overstay more than 90 Days 1 year ban from Thailand
Overstay more than 1 Year 3 year ban from Thailand
Overstay more than 3 Years 5 year ban from Thailand
Overstay more than 5 Years 10 year ban from Thailand
Arrested & Found To Be On Overstay- Apprehended !
Overstay less than 1 Year 5 year ban from Thailand
Overstay more than 1 Year 10 year ban from Thailand
Respect the Immigration rules in Thailand & you will have no issues at all expect further announcements.
Naar jaarlijkse gewoonte , zijn we zaterdag een bezoekje gaan brengen aan de nog overblijvende famillie van Jampa, ze heeft daar namelijk gewoond toen ze klein was. Elk jaar als we eens naar ginder gaan , krijgen we een pak durian vruchten mee , deze vruchten groeien maar op enkele plaatsen in Thailand , onder meer in Uttaradit. Enkele maanden terug schreef ik over de vrucht durian een artikel op mijn blog. Het is een rit van een kleine 100 km , grotendeels door de bergen. Vooraleer we richting Uttaradit vertrokken eerst nog naar een plaatselijke markt geweest in Phrae , voor wat groenten en vis . Groenten in overvloed en ook daar lagen zakken aardappelen, foto speciaal voor Stefan genomen ( hij denkt toch dat hier in Thailand alleen maar rijst te eten is ), na de markt de reis aangevat richting Uttaradit. Aangekomen daar rond 12.30 uur werden de eerste vruchten durian al geopend en verorberd. Een uurtje later moesten we aan tafel om te eten en natuurlijk ook om te drinken . De thaise whisky ( clandestien gestookt) van Uttardait heeft een aparte zoete smaak , gaat goed binnen maar je voelt het ook vrij snel . Een paar familieleden bezocht , naar de plaats gegaan waar Jampa vroeger woonde , staat dus niks meer en dan terug naar de plaats waar we hadden gegeten. Er werd opnieuw van alles geserveerd om te eten en te drinken , moet eerlijk zeggen dat ik daar lekker heb gegeten en gedronken. Toen we aan tafel zaten , kwam de man des huizes naar mij , goesting om vis te eten. Hij gaat naar zijn vriezer en haalt daar een zak uit en laat me dat rieken ( die vis stonk ).Ik zeg hem dat die vis riekt en hij antwoordt mij , wacht binnen 15 minuten , ge zult wel zien en inderdaad een echte lekkernij. De uren vlogen voorbij en rond 18.00 uur , het werd reeds donker terug richting huiswaarts. Ben nog vergeten te zeggen dat we onderweg naar Uttaradit in de bergen een toffe stopplaats waren tegengekomen om koffie te drinken . Een café in de vorm van een wagen en de uitbaatster was er fier op, want iedereen moest binnen komen zien , maar daar was dus niks speciaal te zien hoor . Het was wel lekkere ijskoffie.
Ondertussen weet ik nu ook dat de slang giftig was , volgens Wang zou een beet niet dodelijk zijn maar zou je toch naar het hospitaal moeten voor serum van anti gif . Ik weet wel dat de klinieken hier allemaal op voorbereid zijn,maar toch . Had ze misschien beter dood geklopt dan een tik te geven en ze in de natuur vrij te laten . Maar ja , dat is weeral goede karma voor mij .
Ik dacht vorige week dat het regenseizoen was begon , want we kregen tijdens de nacht tot 2 x toe regen , maar sindsdien blijft het kurkdroog en moet ik weer uren aan een stuk elke avond water geven . De temperaturen blijven hoog , vandaat hadden we 36 graden op de thermometer . Gisteren had ik goeie hoop want ze gaven 60 percent regen voor Phrae , maar als je dan aan de locals vraagt of het tegen de avond zou gaan regen is het antwoord : neen . Vandaag dan ook eens een kijke genomen op een weer website en daar geven ze dus vanaf volgende week regen en een afkoeling van de temperaturen , laat het ons hopen. Het is hier nu al maanden snikheet en kurkdroog , wordt tijd voor een beetje regen , ik zeg wel een beetje en dan liefst tijdens de nacht of in de avond, wat hier eigenlijk wel meestal het geval is.
Het was rond 15.00 uur dat ik de borden op tafel wilde zetten om te gaan eten ( buitentafel onder het terras ), toen ik een slang onder de tafel zag glijden . Grote zoon Pho Khauw , liep juist naast mij en had dit ook gezien . Hij dreef haar onmiddellijk in de hoek , zodat het beest niet meer weg kon, het was een relatieve lange slang. In onze tuin leven er een viertal soorten ( niet giftig of dan toch zeer gering maar onschadelijk voor de mens ) , doch deze soort had ik nog niet gezien . Jampa hoorde de hond blaffen en kwam kijken en zag dat de slang op het eind van haar staart een verdikking had , en volgens haar dan ook giftig . Onze Pho Khauw weggetrokken omdat deze altijd de slang probeerde te pakken maar deze viel altijd aan . Pho Khauw in zijn hok gezet en een dikke stok gepakt . Ik mocht de slang niet dood doen van Jampa , heb ze dan maar een tik gegeven en in een grote visnet geduwd en naar buiten gedragen waar ik ze heb losgelaten , ze bewoog niet meer maar 5 minuutjes later was ze verdwenen. Ik heb proberen opzoeken op internet om te weten om welke slang het nu gaat , maar vind geen 100 percent gelijkenis. Morgen de foto's eens aan Lung of Wang tonen , ze zullen wel weten wat voor soort het is en of al dan niet dat beest giftig is . Het is dus nu echt wel slangentijd , elke dag zie ik minstens 1 slang in de tuin en soms op zee korte afstand. Gisteren was ik de muziek box in de tuin aan het herstellen , deze staat weggestopt achter palmen en ons twee grote monkeys hadden dus weer aan de draden gezeten . Op een bepaald moment kroop er een jonge groene slang over de palmen op nog geen 10 cm van mijn gezicht , je schrikt wel effe , maar als je dan ziet om welke slang het gaat is er geen probleem , als je beweegt zijn dit soort slangen onmiddellijk weg .
Elke zaterdag is er avondmarkt , er is eigentlijk bijna elke dag een markt maar deze zou meer oude gerechten aanbieden die hedendaags moeilijk te vinden zijn, eigenlijk niks van gemerkt . Er is elke dag op een andere locatie in Phrae een markt en deze verschilt daar niks van . Veel stalletjes met eten en nog eens eten . Er waren zelfs frieten geserveerd in kleine bekertjes en natuurlijk koud ( ik zal misschien een frituur moeten openen, hahahaha )
Vanavond was het weer ( local whisky time ) en wat werd er o.a bij de whisky gegeten , jawel gefrituurde insekten ( king lit ) en buffel vlees ( kwai). Dat buffel vlees is vrij duur in vergelijking met varken of koe en vond het ook vrij hard ( misschien te lang op de barbecue ) maar volgens Lung moest het zo gebakken worden.
Eigenlijk is thais niet zo moeilijk , soms toch . Wat betekent nam tok , wel heel simpel ( nam = water en tok = vallen ) dus heel simpel = waterval. Was het altijd maar zo simpel. De waterval is af , misschien hier en daar nog een plantje ( orchidee) op de boomstammen plaatsen en dan is het volledig af . De electriciteit is getrokken en aangekoppeld , ik heb gebruik gemaakt van een switch , die je gewoon kan aan en afzetten zonder dat je aan de stekker hoeft te komen . Ik had dit systeem al gebruikt bij de eerste waterval en nu heb ik de twee leidingen bij elkaar gebracht . En er zitten ook al vissen in , namelijk 3 koi s . Alleen was er de tweede dag eentje uitgesprongen, maar had het op tijd gezien en heb hem kunnen terugzetten. Die koi kosten hier bijna niks , 35 bath/stuk dat is nog minder dan een euro . De vissen zijn ongeveer 15 cm . Om te verhinderen dat er nog eentje zou uitspringen , heb ik geïmproviseerd en de voorkant afgewerkt met tegels , het geheel is nu een stuk hoger en tot nu toe zijn er geen vissen meer uitgesprongen.
Lung was gisteren langs geweest en had gekookte koeien beenderen mee voor ons drie klein mannen en geloof me we hebben ze de ganse avond niet gehoord .
Als we terug wat geld hebben , wil ik een schommelbank kopen, heb dit al altijd tof gevonden en in de week waren we een stukje cake gaan eten in een klein restaurantje en daar stond ook zo een bank. Het was daar eigenlijk mooi ingericht met planten en tafels en wat ik vooral prachtig vond was die reuzen bamboe , die wel tot 15 meter hoog groeide.
Hier op het platte land gaat alles zijn gewone gangetje , veertien dagen geleden , was er gedurende 4 dagen van alles te doen in de tempel die in de bergen is gelegen op een kleine 3 km van waar wij wonen . De bedoeling was geldinzameling voor het kopen van een stukje grond in de bergen om de tempel verder uit te breiden . Op de laatste dag werd dat met veel lawaai en groot opgezet gedoe ( zoals ze dat hier in Thailand gewoon zijn ) naar de tempel gebracht . Er werd meer dan voldoende geld ingezameld om de grond te kopen. Ik ben die laatste dag ook eens gaan kijken , wat foto s genomen , eigenlijk niks speciaal, vee lawaai zoals altijd , maar wat er wel was , eenmaal boven kon je gratis eten en drinken , er was veel volk en veel eten .
Het is hier nog altijd snikheet en kurkdroog , alles wat ik in de groentetuin had gezaaid en ondanks elke avond vrij veel water te geven , is ofwel niet uitgekomen of is uitgekomen om een paar dagen later terug onder de grond te kruipen. De dagelijkse temperaturen schommelen rond de 38 graden , volgende week geven ze opnieuw boven de 40. Normaal zou het nu aan het regenen moeten zijn, wat ook het geval is voor een heleboel omliggende provincies maar Phrae , waar wij wonen blijft kurkdroog. Elke dag hoor je het wel rond de avond donderen , met een bliksemlicht boven de bergen maar daar blijft het ook bij, het is net of de regen geraakt de bergen niet over . Ik denk dat het hier dit jaar op en al misschien 5 keer heeft geregend. Onze regenput doet het nog altijd goed, elke dag goed voor zo een 2 uren watergeven, hopelijk houdt hij het vol tot wanneer de regen zijn intrede gaat doen . Aangezien we op een bron zitten zou dit normaal geen probleem mogen geven. Het is geen aangenaam weer, er is geen afkoeling , tijdens de nacht koelt het af tot 30 graden , maar om 10.00 uur zit je al gemakkelijk aan 35 graden . Er is wel meer wind maar dat is warme lucht , dus niet echt tof. Ik kan vrij goed tegen de hitte , maar hier heb ik toch wel last van en ik ben niet alleen , iedereen klaagt over het te warme weer .
Vorige week was er gedurende een aantal dagen en kleine markt in het centrum , ik vond daar een passende t-shirt voor mijn vrouw ( I m not slowly ) , vrij vertaald ( ik ben niet traag ) , want ik vind dat ze zo traag is geworden . Zou het aan de hitte liggen . Mijn vrouw daarentegen had iets anders gevonden , namelijk een waterval. Er waren verschillende soorten in verschillende afmetingen, alleen waar gingen we ze zetten. S anderdaags eens bekeken waar we ze het best konden plaatsen en Jampa terug naar de standhouder om haar waterval te bestellen. In de late namiddag werd dat spel thuis gebracht en met 4 man in elkaar gezet . Inderdaad het oogt wel mooi , nu nog verder afwerken en de electriciteit door trekken tot aan de waterval. Onze grote beer en zijn madame hadden de waterval al rap gevonden en durven er wel eens inkruipen om af te koelen . De verkoper gaf nog mee dat onderaan een paar vissen konden worden ingezet maar ik vrees dat die met onze drie monsters niet lang gaan leven. Eerst verder afwerken met stenen en planten en dan zien we wel . Mijn andere waterval , heb ik omgevormd tot een visbak met zelfgemaakte filter en een honderdtal guppy's. Water blijft nu al twee weken klaar helder en geen sterfte , nu zouden ze nog juist moeten kweken .
Momenteel staan er een paar wilde orchideeën in bloei , enkele jaren terug meegebracht door Jampa haar broers van uit de bergen . Ook nog even meegeven dat ik onlangs een schotel gefrituurde heel kleine kikkers kreeg voorgeschoteld , tezamen met de whisky ging dit zeer vlot binnen en ik moet eerlijk toegeven dat het heeft gesmaakt.