- Een camenbert kaas in een houten verpakking - Stokbrood
Bereiding
Verwijder alle papier en verpakking van de camenbert. Week het houten doosje gedurende 5 minuten in water. Schud het overtollige water af en plaats de kaas er terug in. Zet het doosje op een bbq waar de grootste hitte uit is en laat hem 15 minuten staan. Draai 1 maal om en nogmaals 15 minuten laten staan. Haal het deksel er af (kaas in doosje laten voor de stevigheid) Snij de korst aan de bovenkant open en doppen maar!