|
Een weekje is weer voorbij en gelukkig is het einde in zicht wat bepleisteren en vooral afschuren betreft. Heel het plafond heeft de 2de laag gehad en nu hopen we dat we niet op teveel plaatsen een 3de laag moeten geven; want we hebben er eigenlijk genoeg van :-).
Sinds enkele weken is ook de wijnoogst begonnen. Een leuke gebeurtenis en zeker als je alles van dichtbij kan meemaken. Onze buren hebben naast hun huis een wijngaard. Een uitgelezen kans voor ons om alles eens van dichtbij mee te maken. Op onderstaande foto's kan je heel het proces zien. Op foto 1 zien jullie hoe de druiven eerst door een grote machine worden losgemaakt van de druivelaar. Deze machine rijdt over de druivelaar en door trillingen worden ze heen en weer geschud zodat de druiven loskomen van de stam. Vervolgens worden ze opgevangen in een grote bak. Als deze bak vol is wordt hij geledigd in een tractor die vervolgens met de oogst naar de wijncoöperatieven rijdt (foto 2 en 3). In deze wijncoöperatieven (firma's die druiven verwerken tot wijn) worden de druiven geperst (foto 4) en het sap wordt opgevangen in grote citernes. Tijdens het persen worden de druiven gewogen. Hier wordt bepaald hoeveel de eigenaar krijgt voor zijn lading druiven.
Nadat je dit gezien hebt van dichtbij (alsook het overige zoals het onderhoud van de wijngaarden, het snoeien van de druivelaars,...) denk je toch even anders over dat lekker glaasje wijn dat je wil opdrinken... :-p.
Vandaag een lekkere nazomerse dag. Ongeveer 26° en lekker zonnig.




|