Brouwerij Caulier uit Péruwelz, in de provincie Henegouwen, brengt weldra een nieuw drankje op de markt. Een 'halal" kriek zonder alcohol, Sultane genaamd, bestemd voor moslims. Het gaat om het eerste gemoute drankje - geen bier - met het halal certificaat in Europa. Een Algerijnse imam certificeerde de Sultane. De halal kriek zal ook in Frankrijk verkocht worden. Er zijn contacten om het ook in Groot-Brittannië, Tunesië, Duitsland of nog Koeweit op de markt te brengen...
|