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Daniël Goegebeur
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Het is in een democratie te delicaat om enkel de wil van het volk te volgen. Ik meet de kwaliteit van een maatschappij onder andere af aan de vraag hoe respectvol ze omgaat met haar dwarsliggers. Ik vind dat filosofen zeker die rol van dwarsligger moeten spelen (Van Bendegem)

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    2010 Belgisch kampioen dessert

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    2009: org. BK Torhout
    2008 WK België: vis 9de
    2008 World Ranking: 18de
    2006 BK Steenhuffel: 4de
    2006 World Ranking: 7de
    2006 WK Polen: 5de
    2005 WK Hongarije: 15de
    2004 BK Vollezeele: 2de
     

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    DE FIELESOOFEN
    Fire Food en Fun
    Gezelligheid, ambiance en vriendschap door barbecue van worstje tot kreeft.
    18-05-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.godverdomme, om het zo schoon te zeggen
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Het heeft niet mogen zijn.
    Gisteren, op de hoogdag van O.H.Hemelvaart, ontvingen wij de trieste mail van Rolf Zubler dat het EK BBQ niet doorgaat. Zelfs de bestuurwissel met een nieuwe voorzitter, heeft het financiële plaatje niet rond gekregen.
    Wij waren er klaar voor, de gerechten smaakten ongelooflijk en zagen er fantastisch uit. De Europese titel lag binnen ons bereik.

    Maar we zouden geen fielesoofen zijn, als we dat niet filosofisch opnamen. Of zoals Zubler zegt "Es ist kein Schaden so gross, es ist auch immer ein Nutzen dabei."








    An
    die Involvierten der 11. European Barbecue Championships

    geplant in Moskau, den 16.-17. Juni 2007

     

     

     

     

     

     

     

    Neuhausen, den 17. Mai 2007

     

    Liebe Freunde, geschätzte Kollegen, sehr geehrte Teams und Juroren

     

    Wir haben gestern per Mail vom Präsidenten des russischen Barbecue Verbandes Andrey Antipov Kenntnis erhalten, dass aus organisatorischen Gründen die EBC 07 nicht durchgeführt wird.

     

    Die Projektleitung, unter Sabine Hill und Helmut Binder, hat alles daran gesetzt, den Veranstalter von der Tragweite des durch diese Absage verursachten Schadens für uns alle zu überzeugen, leider ohne Erfolg.

     

    Andrey Antipov hat mir heute nochmals telefonisch bestätigt, dass er an diesem Entscheid festhalten wird und sagt die 11. European Barbecue Championship ab.

     

    Wir von unserer Seite sind total frustriert und fühlen uns um Euren Einsatz, die geleistete Arbeit, die bezahlten Tickets und Visa betrogen.

     

    Ich bitte Euch alle, aus diesem Fall keinen Hass oder Abneigungsgefühle aufkommen zu lassen. Das wäre nicht in unserem Sinne des „make friends around the globe“ und würde keinem etwas bringen.

     

    Wir bedanken uns trotzdem beim ersten Präsidenten der WBQARU Arutyun Yengoyan, der Russland überhaupt in die Lage gebracht hat, bei uns Mitglied zu werden. Auch er untröstlich über die Vorgehensweise und den Rücktritt aus der Verpflichtung dem Kontinent gegenüber.

     

    Besten Dank ebenfalls an die Behörden rund um den Gouverneur Boris Razkazov und den Bürgermeister von Krasnorgorsk Victor.

     

    Herzlichen Dank ebenfalls an die Hilfestellung unseres schweizer Freundes bei Globus Moskau Martin Heinzelmann und seinen Freunden.

     

    Bei den Teams und den Jurymitgliedern, die bereits Tickets und Visa bestellt und bezahlt haben, können wir uns nicht entschuldigen, da dies in keiner Weise unserer Verzweiflung Ausdruck verleihen könnte. Sind es genau diese Menschen, die an unsere Sache geglaubt haben, die Idee „make people happy“ mit gelebt und durch ihre Anmeldung verwirklichen wollten. Da ist unsere Enttäuschung umso grösser, weil wir diese Teams und Jurymitglieder kläglich im Stich gelassen fühlen und keine Worte des Dankes und Entschuldigung finden können.

     

    Unsere Projektmanagerin Sabine Hill, die sich während mehr als 6 Monaten in unermüdlichem Einsatz um jede Belange gekümmert, und sei es noch so banale Anfrage befasst und höflich beantwortet und weitergeholfen hat, ist am Boden zerstört. Ich bin untröstlich, sie in dieser Situation nicht einfach in die Arme nehmen zu können und Ihren Tränen einen Halt zu geben.

     

    Und trotzdem wird es weiter gehen.

     

    Sabine hat in ihrem Schmerz erklärt, dass sie allen, die trotzdem die Reise antreten und Moskau sehen wollen, zusammen mit unserem Chairman Arutyun, genannt Harry, eine der schönsten Städte der Welt zeigen will. Sie hat angeboten, ihr Haupt auf das Schafott zu legen und sich dem Frust der Teams und Jury zu stellen, die verständlicherweise gross und unbegrenzt sein muss.

     

    Es ist kein Schaden so gross, es ist auch immer ein Nutzen dabei. (ein weiser Spruch meines Vaters)

     

    Das Abenteuer Moskau hat die WBQA und uns alle einen Haufen Energie, Geld und Gefühle gekostet.

     

    Daraus lernen wir, dass wir allein mit Rücksicht und Güte nicht wirklich weiter kommen.

     

    In Zukunft werden wir genau darauf achten, ob ein Veranstalter vor Ausschreibung einer Meisterschaft seinen Verpflichtungen, sprich Entsendung seiner versprochenen Teams und Juroren, Empfang seiner internationalen Lizenz und dessen Bezahlung sowie die Meldung seiner Mitglieder in die Weltdatenbank, nachgekommen ist.

     

    Sollte dies nicht der Fall sein, wird es in naher Zukunft keine internationalen Events mehr geben, zu denen wir Euch auffordern, die Koffer zu packen und in fremden Landen die Öfen unter Feuer zu nehmen.

     

    Wer seinem Frust Luft machen will, darf mich selbstverständlich anrufen.

     

    Ich entschuldige mich persönlich für das nicht Zustandekommen des kontinentalen Anlasses und verbleibe mit kameradschaftlichen Grüssen im Namen aller Task Force Mitglieder und nationalen Präsidenten.

     

    Herzlichst aus der Schweiz

     

    Rolf Zubler President World Barbecue Association

     

     

    Geht an:  alle Involvierten Teamchefs, Jurymitglieder, Landespräsidenten, WBQA Mitglieder und der Task Force WBQA

     

     


    16-05-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Houtland Cup 2007
    Klik op de afbeelding om de link te volgen De 2 laatste jaren organiseerden de Fielesoofen op de voetbalpleinen van het Rozenveld hun zomerhappening en verleden jaar voor de eerste maal de wedstrijd om de Houtland Cup.
    Dit jaar wordt het in het weekend van 25 en 26 augustus grootser opgevat.

    Verleden jaar organiseerde het stadsbestuur in hetzelfde weekend als de Houtland Cup een ontbijt voor alle Torhoutenaren. Er werd beslist om samen te werken en van het weekend een Breugheliaans festijn te maken op de markt van Torhout.

    Het programma ziet er (voorlopig) als volgt uit.

    Zaterdagavond 25 augustus zomer BBQ door de Fielesoofen.
    Zondagmorgen 26 augustus ontbijt (met o.a. spek en eieren door de Fielesoofen) en 's namiddags de Houtland Cup 2007 (BBQ wedstrijd voor hapjes en 1 gerecht kalfsvlees).
    Iedereen die verleden jaar aanwezig was, weet hoe plezant en overvloedig de Fielesoofen BBQ's kunnen zijn.

    Men zegge het voort.

    Teams die wensen deel te nemen aan de Houtland Cup kunnen zich inschrijven via email.

    Later nog meer en gedetailleerder informatie.



    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Belgisch Kampioenschap BBQ

    Velen vragen ons of het Belgisch Kampioenschap BBQ dit jaar doorgaat.

    Dit jaar is er dus geen Kampioenschap.

    Volgend jaar wordt het Belgisch Kampioenschap gecombineerd met het Wereldkampioenschap dat plaats vindt van 12 - 14 september 2008 in de Palm Brouwerijen in Steenhuffel.

    Maar iedereen kan zich inschrijven voor onze Houtland Cup 2007 en eens proeven van die verrukkelijke ambiance.


    15-05-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.het komt alsmaar dichter
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Het Europees kampioenschap komt alsmaar dichter en dichter.
    De voorbereidingen zijn in volle gang.

    Volgende teams zijn al aangemeld:
    1. World BBQ team Switzerland
    2. Best of Britain (Groot-Brittanië)
    3. Virumaa Barbecue Team (Estland)
    4. Erste Deutsche Grill- und Barbecueschule Egapark Erfurt (Duitsland)
    5. Hela Grillteam GutGlut e.v. (Duitsland)
    6. Swedish BBQ Team (Zweden)
    7. De Fielesoofen (België)
    8. Meesenburg Säntischblick Smokers (Zwitserland)

    Maar koken kost geld.
    Om onze deelname aan het kampioenschap te helpen fincieren worden steunkaarten aan 5,00 € verkocht.
    Er worden verschillende gastronomische barbecues verloot onder de sympathisanten.



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