|
De BBQ Fielesoofen gaan Wild
Zaterdag 22 november 2008, vanaf 19.00 uur
zaal De Bosgalm, Don Bosco Torhout
Het ene feest is nog maar pas voorbij en het andere is al in aantocht.
En daarbij, traditie moet er zijn, bij de naderende winter hoort een BBQ.
De kostprijs is, zoals altijd, bescheiden gehouden. Voor nog geen 35 Fortis aandelen wordt voor u geserveerd:
Aperitief à volonté
Volgens een geheim recept van de Fielesoofen
Hapjes
Verrassende winterhapjes
Voorgerecht
Gerookte eendeborst met eendelever
Carpaccio van gepekelde en gedroogde everzwijnham
Najaarssalade met notenvinaigrette
Hoofdgerecht
Spektakel op de houtskoolgrills en Primo Grills
Zacht gegrilde everzwijnfilets
Geroosterde filets van hertenkalf
Uit de Ardeense stoofpot
Ragout van wild met boschampignons
Appelmoes en rode kool
Vers gepureerde aardappelen met kastanjes
Dessert
Ijsballenfestival met chocoladesaus
1 Fles wijn en water per 4 personen
kostprijs 35
Randanimatie
Inschrijven kan via tel 050.21.49.84 of via mail naar eric.dewulf@dynafix.com of de.fielesoofen@live.be
|
