Witte kool, spek en aardappelen, een volledige maaltijd in de oven...
Witte kool in dikke schijven snijden, aardappelen niet volledig door in schijfjes snijden.
Beiden met olijfolie en peper en zout besprenkelen/insmeren.
In de voorverwarmde oven op 200°C 40 minuten zetten, na 20 minuten eventueel geraspte kaas op de koolschijven doen.
Spek, naargelang de dikte, 10-40 minuten in de voorverwarmde oven (om de 10 minuten gaan kijken) op 200°C, sneden van zo'n 0,5 cm eerder 40 minuten, hoe dunner, hoe sneller klaar... wanneer de bovenkant bruin, is even omdraaien...