Brouwerij Van Goey Adres: Halfdreef Eduard Vincent Gislain Van Migem (°1833) was, na overname van brouwerij Maria Theresia Van Raemdonck, actief als brouwer vanaf 1855. Hij moutte voor eigen gebruik en bezat een 'moutpaardemolen'. Daarnaast was hij 'slijter van bier en azijn in 't klein'. In 1880 werd een nieuw woonhuis opgericht. in het bovenlicht van de achterdeur werden de initialen van de familienamen en het bouwjaar aangebracht. Begin twintigste eeuw volgden Florimond en Cesar Van Migem hun vader op als brouwers. Na hun overlijden respectievelijk in 1912 en 1919 werd de brouwerij geleid door hun zusters. Nog voor de Tweede Wereldoorlog (1936) kwam er een eind aan hun brouwactiviteit. De zaak werd overgenomen door Jozef Reyns die als bieruitzetter aan de kost kwam. Het enige dat herinnert aan het brouwersverleden is de vroegere achterdeur van het woonhuis. Deze is voorzien van een glas met brouwersmotieven.
Brouwerij Van De Perre Adres: Vrasenestraat Fidelis Franciscus Van De Perre werd vanaf 1846 genoteerd als brouwer en bierslijter. Hij moutte voor eigen gebruik. Na zijn dood in 1867 zette zijn weduwe samen met hun zoon Emiel de zaak verder. Benevens brouwster was zij ook huurhoudster. Was Charles Van De Perrre in 1873 de actuele brouwer, in 1893 noteren we Aimée Van De Perre. Vermoedelijk was Aimée reeds in 1899 overleden. in de "Almanach du Commerce" van dat jaar vermeldt men de weduwe als zaakvoerster. Met het vertrek van de weduwe Aimée Van De Perre, Valentine Meeuws, in het tweede decennia van de twintigste eeuw komt er een einde aan de brouwersgeschiedenis van de familie Van De Perre in Beveren.
Brouwerij Van Den Bussche-Van Hove Adres: Bijl In de twintiger jaren was Alfons Vandenbussche (°1895) als bakker gevestigd op de Bijl. In de volgende telling (1931-1940) vonden we hem op het zelfde adres terug als limonadehandelaar. Vermoedelijk maakte de Tweede Wereldoorlog een eind aan deze activiteit aangezien hij na 1940 te boek staat als losse werkman.
Brouwerij Van Acker Adres: Zillebeek Deze brouwerij, gevestigd op de hoek van de Polderstraat en Zillebeek, bestond reeds in 1815. Jean Josse Van Acker was naast brouwer ook herbergier. In 1817 werd ze overgenomen door Heyrman.
Brouwerij Smet Adres: Zillebeek (hoek Polderstraat-Zillebeek) op 11 oktober 1850 nam Pieter Edouard Smet het brouwpatent van Jan Antoon Heyrman over. Vanaf dan kon Smet Beschikken over een brouwerij met eigen 'moutcillindermolen met de hand bewogen'. In zijn overlijdensakte (5 december 1887) staat Pieter Eduard genoteerd als brouwer en gemeenteraadslid. Zijn vermoedelijke opvolger was Petrus Frans Smet (°1856) die in de bevolkings-register genoteerd staat als brouwer, dit tot zijn overlijden in 1921.
Brouwerij Sint Jans Stoombrouwerij Adres: Markt (woonhuis) & Stationsstraat (brouwerij) Met het overlijden van Jan Nepomucenus Cole op 27 juli 1882 kwam de voormalige brouwerij Cole in handen van zijn schoonbroer Désiré Leander Vermeulen die op dat moment aan de kost kwam als houthandelaar. Op 30 november 1893 vroeg Joseph Vermeulen in een schrijven aan het Beverse gemeentebestuur de toelating om een brouwerij te mogen oprichten. In 1909 werd gekozen voor stoom als energiebron. Rond 1912 bouwde men een ieuwe mouterij. De laatste Burton werd gebrouwen in 1952 door ingenieursbrouwer Jean Vermeulen, kleinzoon van Jozef Vermeulen. Eigen brouwsels van de St.-Jans Stoombrouwerij warten ondermeer: Burton-ale, Extra-Bruin en Special.
Brouwerij Maes Adres: Yzerhand Philippe Joseph Maes komt reeds in 1815 als brouwer voor in de patentregisters. Na zijn overlijden, in januarie 1824, zette zijn weduwe samen met hun zoon Pierre Augustinus de brouwactiviteit voort. Anno 1833 kwam de brouwerij in handen van de familie Geldof.
Brouwerij Lesseliers Adres: Vrasenestraat Naast bierbrouwer, bierslijter en 'mouter voor eigen gebruik', bekleeedde constant Edouard het ambt van notaris en was hij actief in de verzekeringsbranche. Op politiek vlak zetelde Constant Edouard in de periode 1819-1854 als schepen. Vanaf 1854 tot 1860 was hij burgemeester. Na zijn overlijden op 24 april 1860 zette de weduwe, samen met haar kinderen, de brouwerij verder (1860-1870). Herman Lesseliers-Serrruys leidde de brouwerij tot ca. 1912. Herman Lesseliers stierf in 1915. Nadien is er van de brouwerij geen spoor meer te bekennen.
Brouwerij Lesseliers & Loddewijckx Adres: Vrasenestraat Lesseliers en Loddewijckx namen in 1827 de brouwerij van Jean August Van Hove over. in hun aanvangsjaar vulden zij 1505 vaten met bier. Zij moutten voor eigen gebruik en stonden vermeld als bierslijters. In 1851 ging de zaak over op Constant Edouard Lesseliers.
Brouwerij Heyrman Adres: Zillebeek De familie Heyrman nam in 1817 de brouwerij van Van Acker over. Hoewel er in de patentregisters enkel sprake is van Jan Antoon werd de brouwerij uitgebaat door broers en zuster. Zij bezaten een handbediende cilindermolen om te mouten voor eigen gebruik. Op 11 oktober 1850 droeg Heyrman zijn patent over aan zijn opvolger Edouard Smet.
Brouwerij Geldof Adres: Yzerhand In 1833 namen de gebroeders Geldof de brouwerij van de Wed. Maes over. Naast bierbrouwer traden ze ook op als 'huurhouder' en voerman. Zij beschikten over een eigen mouterij. Met de verkoop van het brouwersalaam op 11 juli 1866 kwam er een einde aan hun activiteiten als brouwer.
Brouwerij Eeckelaert Adres: Vrasenestraat Jean Constantin Eeckelaert startte voor 1815 met bier brouwen. Tussen 1830 en 1848 zetelde hij als gemeenteraadslid. Hoewel de brouwerij van Eeckelaert volgens de patentlijsten gevestigd was in de Vrasenestraat overleed hij op 12 november 1848 'in zijn woning staende op de Merktplaetse'. Zijn neef Fidelis Franciscus Van De Perre nam de brouwerij over.
Brouwerij De Rycke Adres: Vrasenestraat Pierre Dominique De Rycke was reeds voor 1815 als brouwer gevestigd. Naast brouwer was hij ook 'vetweijer' en veehandelaar. Begin 1831 overleed Pieter Dominicus. Zijn kinderen namen de brouwerij over; in 1833 was de zaak in handen van Thérèse De Rycke. De familie De Rycke stopte met brouwen na het overlijden van Thérèse in 1835. Jan Baptist Van Overloop werd de volgende eigenaar.
Brouwerij De Caluwe Adres: Kasteeldreef Brouwerij Van Goey werd, na het overlijden van Cesar Van Goey in 1908, eigendom van de familie De Caluwe. Voormalig bakker Jan De Caluwe (°1846) deed zijn bakkerij in de Vrasenestraat van de hand en werd brouwer. Samen met zijn zoon Emiel (°1884) runde hij de brouwerij. Emiel overleed in Belgisch Kongo (1915). De brouwactiviteiten stopten rond 1924. Vader Jan stierf in 1931.
Brouwerij Cole Adres: Markt Deze brouwerij werd vermoedelijk in 1762 opgericht door Jan Baptist Cole. Na het overlijden, in 1790, van Jan Baptist nam zijn zoon Cornelis Martinus de zaak over. Naast het brouwen hield hij zich ook bezig met het slijten van bier en azijn en beschikte over de nodige faciliteiten om te mouten voor eigen gebruik. cornelis Martinus overleed op 26 september 1834. Na diens dood nam zijn weduwe, Maria Therese De Ryck, de leiding van de brouwerij op zich. Drie jaar later, in 1837, volgde Jan Nepomucenus Cole zijn moeder op als brouwer. Tussen 1855 en 1882 was hij eveneens schepen te Beveren. Wanneer Cole in 1882 kinderloos overleed kwam de brouwerij bij testamentaire beschikking in handen van zijn schoonbroer Désiré Leander Vermeulen-Cole.
Brouwerij Cinq Rues Adres: Gentseweg Zoals de naam van de brouwerij verraadt was ze gevestigd ter hoogte van Vijfstraten. De enige vermelding werd teruggevonden in: M. Friedrich, Brauerei - Verzeichnis Belgiën: "Achiel Moens-Vispoel-1914". Frans Achiel Moens (°1882) wordt in het bevolkingsregister 1910-1920 vermeld als brouwer. Voor 1920 verhuisde hij naar Waasmunster.
Bronnen Volgend bronnen werden aangewend voor het verwezelijken van dit project: - archief Sint-Gilles-Waas - stadsarchief Sint-Niklaas -Koninklijke oudheidkundige kring van het Land en Waas -Hertogelijke Kring Het Land van Beveren -Bieren en brouwerijen van België - Adelijn Caldérón -Verwenen brouwerijen van België - Adelijn Calderón ...
Een zeer recente brouwerij, doch de heer Piessens startte
met zeer primitieve middelen. 3 jaar later slaat het noodlot toe: een felle
brand slaat toe, de brouwerij wordt gesloten. In 1995 wordt een deel van de
installaties overgenomen door Brouwerij Den Hopperd. Doorheen het korte
bestaan werden er volgende bieren gebrouwen: De netheling, Lange Jan,
Promesse ,Sublim. De brouwerij bevond zich te
Oostberg 52.
De brouwerij wordt eind 19e eeuw opgericht
door Mertens- Erix. In 1922 is Antoine Mertens de gene die als opvolger
optreedt. In 1936 weizigt Brasserie Mertens zijn statut tot NV. In 1940 krijgen
we de Nederlandse naam:Brouwerij-Mouterij Mertens. Er werd gedurende het
bestaan een blond bier gebrouwen, nl. Export Stout
