Brouwerij Van Den Hende Op 19 oktober 1907 vroeg Edmond Van Den Hende in een schrijven "Aan Zijne Majesteit de Koning van België te Brussel" de toelating om in zijn woning "een fabriek van gashoudende limonaden" te mogen oprichten. In jaargang 1929 van de 'Almanach du Commerce' wordt hij nog steeds vermeld.
Brouwerij Geerts E. De brouwerij bevond zich te Kouter 63. Edmond Geerts (°1873), wordt als limonadefabrikant vermeld in de 'Almanach du Commerce', jaargang 1929 en 'het adresboek van het Waasland' jaargang 1951. Hij kocht oude flessen op en voorzag ze van zijn 'Olympia'-etiket. Hij wordt nadien opgevolgd door zijn zoon Arthur (°1921).