Uitgebreid ontbijten. Geen haast en niets gepland. Raar, maar het pelgrimsgevoel gaat snel weg. Eerst naar het openluchtmuseum in Sverreborg. Het is 3 km stappen, maar toch te voet. Voorbij de kathedraal en tussen de gebouwen van het nieuwe ziekenhuis.
Nog een stevige klim. Zonder rugzak is dit niet zo lastig. De aanduidingen van de Olavsweg. We zijn er. Ook hier (zoals in Maihaugen in Lillehammer) zijn een aantal oude gebouwen heropgebouwd. Zo is ook hier een oude Staafkerk. Eén van de 29 nog resterende in Noorwegen. Deze kerken hebben geen ramen en ook in het begin waren geen stoelen op banken voorzien. Men zat geknield op de houten vloer. De doopvont stond tegen de inkomdeur zodat men de dopeling van buiten over de doopvont kon houden. Zonder doopsel kwam men de kerk niet in. Een ander mooi gebouw was het hoofdgebouw van een 17de eeuwse hoeve. Om de rijkdom aan de mensen te tonen was het plafond gedecoreerd met schilderwerk. En vooral de witte kleur was toen erg duur. In het openluchtmuseum staan natuurlijk nog tal van andere mooie gebouwen. Van het museum is opnieuw de aanduidingen van het Olavspad te volgen om in het stadscentrum te komen. Op de vismarkt, met slechts 1 winkel, eerst een stukje kabeljauw eten vooraleer de stad te verkennen. In het oude havendeel zijn enkele pakhuizen heringericht als winkelcentrum en aan de buitenzijde zijn de restaurants. Het is er gans de dag door druk.
Als we na het winkelen hier terugkeren om wat te eten valt meteen op hoe efficient alles verloopt: bestellen aan de bar en onmiddellijk betalen. Maar wat nog meer opvalt is de prijs en vooral van de drank. Enkele prijzen omgerekend naar euro een fles cava 45 euro, een glas pils van de regio 8.8 euro, een glas wijn 12 euro. Hierbij is gelukkig de prijs van het eten in evenredigheid niet in dezelfde prijsklasse, maar een simpel hoofdgerecht is toch ook snel 45 tot 55 euro. Maar de zalmschotel smaakt en alles kan rustig aan. Geen was meer te doen vanavond.
Alcohol is in Noorwegen (maar ook in de andere Scandinavische landen) zeer duur en wordt alleen verkocht in speciale winkels. Wel is het assortiment zeer groot, zo vind je hier ook de Belgische Geuze of Trappist. Maar wel aan 7 tot 9 euro voor een fles van 25 cl. Op straat lopen met een glas of geopend flesje alcoholische drank is verboden. In de meeste restaurants ligt dan ook een schrijven waarop staat dat het personeel de drank tot bij u zal brengen en dat je het niet zelf mag meenemen. Doe je het toch dan lopen ze het risico van hun vergunning te verliezen. Het is dan ook een raar zicht als iemand zich aan een andere tafel gaat zetten (buiten) dat er iemand van het personeel achter loopt met zijn glas bier.
Bijlagen:
1-3 in oude boerderijwoning
4 voorraadschuur in openluchtmuseum Sverreborg
5 staafkerk
6-7 Belgische bieren
8 koninklijke residentie Trondheim
9 ik
10 ivm alcohol
|
