Ricotta is een zachte italiaanse kaas die je boven of onder de mascarpone kaas vinden en die kennen wij wel ...Ricotta is minder gekend bij de vlamingen omdat ze niet echt weten hoe te gebruiken . Wel hier een receptje dat je voor 4 personen een makkelijk en goedkoop gerechtje kan maken . 2potjes van 200gr ricotta 500gr pasta het kan spirelli of macaroni zijn De bereiding is zo eenvoudig , u kookt u pasta af in gezoute water nadat je u hebt gehouden aan de aangegeven minuten behoudt je wat watervocht van je afkooksel van je pasta en mengt het met je ricotta , kruid met wat peper en zout en meng alles met je afgekookte pasta.
Makkelijk en zo gezond ! Niet voor iedere dag maar als je niet weet wat maken , heb je dit achter de hand , zelfs kinderen lusten het want het smaakt een beetje naar Kiri smeerkaasje.
Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
Over mijzelf
Ik ben sara
Ik ben een vrouw en woon in hoeselt (België) en mijn beroep is bediende.
Ik ben geboren op 01/01/1970 en ben nu dus 54 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: sport-tuinieren-klussen-en nog veel meer!.
Deze blog is niet zo dat ik een schrijfster ben of zo maar voor wie het gewoon wil weten !
