Zaterdagmorgen werd ik nogal chagrijnig wakker, niet wetende waar dit gevoel vandaan kwam. Halverwege de ochtend schiet het me ineens te binnen. Het werd veroorzaakt door een droom. In mijn slaap leefde ik in een andere tijd. Niet in de prehistorie of de verre toekomst, maar in augustus 2008. Verschietachtig zal je denken, en dat was het inderdaad. Ik droomde dat ik ineens besefte dat het al augustus was en de zomer dus al weer bijna voorbij. Ik ben enorm geschrokken. Waar was ik al die tijd geweest? En waarom had ik nog niet genoten van het mooie weer?
Was het al wel mooi weer geweest, of was ik weer belazerd met een Belgische zomer in regen en wind? Had ik niet opgelet en de wereld gewoon aan me voorbij laten trekken? En waar waren mijn zomeroutfits eigenlijk? Geen jurkje of mijn Italiaanse slippers te ontdekken. Ik droeg gewoon lange mouwen en boots. Niks blote schouders of blote benen. Wat een ellende. Op internet vind ik een website die droomuitleg geeft. Je moet er zoeken op trefwoord. Ik toets het woord 'herfst' in en krijg het antwoord: 'Als je droomt over de herfst duidt dit erop dat iets tot een einde zal komen en er iets nieuws zal beginnen.' Aha. Iets nieuws dus. Zie je nou wel. Daar heb ik behoefte aan! Een nieuwe uitdaging, nieuwe kIeren, nieuwe muziek, maar vooral een nieuw jaargetijde. Want stel je voor dat je al het bovenstaande gewoon hebt, maar niet ziet?
Wat heb je er dan aan? Dan word je op een zaterdagochtend in augustus wakker met het besef dat je de lente hebt gemist. De lente van het jaar, maar misschien ook wel de lente van je leven. Dan toets je op het droomwoordenboek op internet een heel andere trefwoord in. 'Onweer' bijvoorbeeld, met het resultaat: 'De droomuitleg van een naderend onweer is niet gunstig. Het voorspelt ziekte, tegenvallende (zakelijke) resultaten en verlies van vrienden, waar je een triest gevoel aan overhoudt.
Nee, dan kun je beter dromen over een blikopener: 'Als je een blik-opener ziet in je droom, duidt dit op je bereidheid om nieuwe ideeën en concepten te omarmen. Het kan een symbolische geruststelling zijn dat je heel goed in staat bent om dingen zelf te doen. Of over een xylofoon: 'Als je droomt over een xylofoon, voorspelt dit dat je grootste ambities werkelijkheid zullen worden, met eer en erkenning. Dat is toch meteen een stuk positiever, nietwaar?
De zaterdagochtend was inmiddels bijna voorbij, Ik keek naar buiten. Het is nog koud, maar de stand van de zon kondigt toch een mooie dag aan. Dat wordt genieten! Daar kan geen blikopener of xylofoon tegenop.
Een aantal mannen kleden zich om in de kleedkamer van de golfclub Een mobiele telefoon gaat af en een van hen begint een gesprek. Iedereen in de kleedkamer luistert natuurlijk mee.
MAN: "Hallo" VROUW: "Schat, ik ben het. Ben je op de club?" MAN: "Ja" VROUW: "Ik ben aan het winkelen en ik heb een onwijs mooi leren jasje gezien. Het kost maar 1000 euro. Mag ik het kopen?"
MAN: "Natuurlijk, ... als je het mooi vindt moet je het kopen." VROUW: "Ik ben ook nog even langs de Mercedes garage gegaan. Ik heb de nieuwe 2007 modellen gezien. Er was er eentje zo mooi." MAN: "Hoeveel kost ie?" VROUW: " 80.000 euro"
MAN: "OK, maar voor die prijs wil ik wel alle accessoires erbij krijgen." VROUW: "Geweldig! Oh, ja nog een ding . het huis dat we vorig jaar zo graag wilden kopen, staat weer te koop. Ze vragen 950.000 euro."
MAN: "Nou, breng maar een bod uit. Bied maar 900.000 euro." VROUW: "OK. Ik zie je later vanavond. Ik hou van je!" MAN: "Doei, ik hou ook van jou."
De man hangt op ... De andere mannen in de kleedkamer kijken vol verbazing naar hem.
In Groot-Brittannië is de kwaliteitskrant The Guardian er van overtuigd: kokosnoot is hét fruit van 2008. En dan vooral om de kokosolie, die uit het vruchtvlees kan geperst worden. Geen cholesterol, het versnelt de stofwisseling en het heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Ook voor schimmels zou kokosolie zijn nut bewijzen. Beweringen waar brandhout van wordt gemaakt op de gezondheidssite gezondheid.be.
Verzadigd vetzuur Kokosolie bevat immers laurinezuur, een verzadigd vetzuur, en dat heeft een ongunstig effect op het cholesterolgehalte en doet dus het risico op hart- en vaatziekten én tromboses toenemen. Laurinezuur heeft zowel een invloed op het goede als het slechte cholesterolgehalte, maar het eindresultaat blijft negatief.
Energiewaarde Ook de bewering dat kokosolie de stofwisseling zou bevorderen omdat de verzadigde vetzuren 'maar' een middellange keten zijn, die sneller kunnen verbrand worden, is onzin, zo argumenteert gezondheid.be. "Zelfs als middellange ketens sneller verbrand worden, is er nog steeds hun energiewaarde." Het aantal calorieën dat je opgegeten hebt telt, niet 'hoe snel' het eten wordt verbrand.
Geen bewijs Evenmin is er wetenschappelijk onderzoek voor handen dat bewijst dat kokos je helpt vitaminen en mineralen opnemen, maag- en darmklachten zou doen verdwijnen, een positief effect heeft op schimmels of de schildklier stimuleert.
Moraal van het verhaal? Kokosolie bevat te veel verzadigde vetzuren om thuis te horen in een gezond dieet.
Dakloze vindt bouwplannen voor nieuw WTC in vuilnisbak
Een dakloze in New York heeft vertrouwelijke bouwplannen van de Freedom Tower opgevist uit een openbare vuilnisbak. De plannen bevatten tekeningen van het imposante gebouw dat op de plaats van de neergestorte torens van het World Trade Center opgetrokken wordt. De autoriteiten spreken van "een ongelofelijke veiligheidsfout". E-bay of al-Qaeda Dakloze Mike Fleming speelde de plannen met het label 'secure document-confidential' door aan de krant The New York Post. Hij had de schematische tekeningen van de Freedom Tower gevonden in een vuilnisbak nabij Ground Zero en vreesde dat de plannen in de verkeerde handen zouden vallen. "Ik ben een eerlijke jongen, maar ze hadden ook op e-Bay of bij al-Qaeda kunnen belanden", vertelde de 28-jarige Fleming.
Nuttig voor terroristen Experts bevestigden aan The Post dat de informatie zeer nuttig zou kunnen zijn voor terroristen die een aanslag op het gebouw plannen. The Port Authority (PA), de eigenaar van de site, stelt echter dat de tekeningen onvolledig en bijzonder niet gedetailleerd waren. Ze zouden beschikbaar zijn voor iedereen die een contract wil binnenhalen.
Ontslagen De PA opende nietemin onmiddellijk een intern onderzoek. Wie verantwoordelijk is voor het kwijtspelen van de plannen, riskeert volgens woordvoerder Steve Coleman op staande voet ontslagen te worden. "We tolereren geen domheid", zei hij. De bouw van de Freedom Tower, een 541 hoge wolkenkrabber die op de plaats moet komen van de WTC-torens, is in april 2006 van start gegaan. Tegen 2012 zouden de werkzaamheden afgerond moeten worden. (afp/adv)
Ingrediënten 200 g Nazareth, 200 g zachte abdijkaas (bv. Passendale of Père Joseph), 200 g pittige kaas (bv. Wynendale of Herve), 3 dl tarwebier, een scheutje appeljenever, 1 teentje look, 1 el zetmeel noot-muskaat, peper en zout, 1 pak broodstengels, 160 g gedroogde ham in flinterdunne plakjes
Bereiding Strijk een zware pan in met een teentje look. Doe er 2,5 dl bier bij en houd de rest bij voor later. Warm het bier op en snijd intussen alle kazen in stukjes. Doe ongeveer een derde van de kaas in het warme bier. Vocht en vet zijn vijanden in de keuken. Het geheel gaat onvermijdelijk schiften. Dit kan je voorkomen door het zetmeel in het resterende bier op te lossen en dit door de kaas in de pan te roeren.
Het zetmeel zorgt voor een eerste binding. Dan kan je de rest van de kaas toevoegen en langzaam laten smelten. Als je de fondue te snel verhit, krijg je een echt rubberachtig resultaat. Breng de fondue op smaak met peper, zout, nootmuskaat en een scheutje appeljenever.Wikkel telkens een half plakje gedroogde ham rond een broodstengel en gebruik deze om in de kaas te soppen. Recept: Geert Van Der Bruggen Tip: Voor kaasfondue gebruik je 150 gram kaas per persoon. In dit recept zorgt de Nazarethkaas met zijn goede smelteigenschap voor de basis van de fondue. Een zachte roomkaas geeft het wat diepte. Als je liever geen pittige kaas toevoegt, gebruik dan 300 gram van elk. Voor 600 gram kaas heb je steeds 3 dl vocht nodig.
Iedereen weet het best: Groenten en fruit zorgen voor noodzakelijke aanvoer van vitaminen. Maar wist je dat thee- en vooral de groene- je lichaam ook voorziet van de nodige antioxidanten die het lichaam bescherming bieden.
Het fenomeen thee wint de jongste jaren aan belangstelling. Men leert dit fascinerend product steeds beter kennen in steeds meer smaken en aroma's en men ontdekt ook waarvoor thee goed kan zijn. En naast de traditionele zwarte of donkere thee ontdekte men ook de groene of half-gefermenteerde thee. en natuurlijk ook de vele planten voor thee-infusies.
Therapeutisch en calorievrij Theeliefhebbers zijn het er roerend over eens: thee is een ideale gezondheidsdrank. Die mening werd intussen gestaafd door weten¬schappelijk onderzoek. Zo blijkt dat groene thee hoog scoort voor zijn therapeutische eigenschappen. Thee kalmeert en hydrateert. Thee bevat geen calorieën maar wel veel antioxidanten. Groene thee is goed voor de gezondheid zeker bij hart- en bloedvatenziekten en sommige kankers. Groene thee past ook prima in gewichtscontroleprogramma's - zoals gezegd is thee calorievrij - maar dat geldt natuurlijk enkel als je 'm zonder suiker drinkt!
Leve de cathechine Theeblaadjes bevatten honderden stoffen waaronder tal van eiwitten, koolhydraten en meer dan 500 stoffen die vooral voor de aroma's zorgen. De polyfenolen met in het bijzonder de cathechine zijn nog een groep stoffen die we in onze kopjes thee vinden. Dat is een toptroef van de groene thee want het is niet alleen in aanzienlijke mate aanwezig (meer dan in de meeste groenten en fruit] maar is vooral een' natuurlijke bron van antioxidanten. Een voorbeeldje: twee koppen groene thee bevatten evenveel antioxidanten als 7 glazen vers sinaasappelsap. De kracht van cathechine om vrije radicalen te bestrijden zou zelfs 4 maal hoger liggen dan bij vitamine C en E. Verder zou het ook de opstapeling van vetten in de stoffen beperken met gunstige effecten op je lichaamsgewicht en je ... vorm!
Drie koppen per dag Opgelet: wil je het beste uit cathechine halen (en tegelijk een lekkere drank bekomen) moet je de thee 3 à 4 minuten in heet maar niet kokend water laten inwerken. De ideale hoeveelheid is drie koppen per dag. niet meer' Met een kop of bol groene thee 's ochtends en nog twee in de loop van de dag. haal je 50 % van wat je nodig hebt aan water! Moet je soms oppassen met groene thee? Enkel als je zou lijden aan anemie (= bloedarmoede): de flavonoïden in groene thee zouden immers de opname van ijzer kunnen beperken. En omdat (groene] thee ook cafeïne en theïne bevat kan het soms aan de basis liggen van slapeloosheid. Drink dus niet teveel thee. zeker net niet voor het slapen gaan. En ten slotte nog deze tip: sta je 's ochtends op met enkele kringen onder de ogen leg dan een afgekoeld zakje groene thee op je oogleden om de kringen te verjagen!
De mazelen laat ze niet bij jou opkomen. Vaccineren biedt nog altijd de beste preventie tegen infectieziekten. Vlaams minister van Welzijn, Volksgezondheid en Gezin, Steven Vanackere gaf gisteren het startschot voor de jaarlijks terugkerende Europese vaccinatieweek die van 21 tot 27 april 2008 loopt. Dit is een initiatief van de Wereldgezondheidsorganisatie waaraan de Vlaamse overheid meewerkt. De gemeenschappelijke slogan van de campagne luidt dit jaar: 'Voorkom Bescherm Vaccineer'. Met de slogan 'De mazelen, laat ze niet bij jou optreden' kiest Vlaanderen er dit jaar voor om te werken rond het thema mazelen. De campagne richt zich tot de doelgroep 14- tot 18-jarigen.
Mazelen zijn geen onschuldige kinderziekte. De ziekte kan ernstig verlopen en zware complicaties meebrengen. De Wereldgezondheidsorganisatie wil tegen 2010 de mazelen elimineren in de Europese regio. Mazelen zijn nog niet verdwenen, in de provincie Antwerpen werden sinds augustus 2007 al meer dan honderd gevallen van mazelen geregistreerd.
Jongeren krijgen best twee basisinentingen tegen mazelen, bof en rubella (combinatievaccin) voor ze achttien jaar zijn. Normaal krijgen ze deze vaccinatie op de leeftijd van twaalf maanden en in het vijfde leerjaar. Als dat niet is gebeurd of als ze het niet meer weten, kunnen ze best naar hun huisarts gaan voor een inhaalvaccinatie.
Om deze reden zijn de vaccinatoren Kind en Gezin, CLB's, huisartsen en kinderartsen een tweede doelgroep in de campagne. Minister Vanackere wil hen stimuleren om meer gebruik te maken van Vaccinnet. Met behulp van Vaccinnet kan elke vaccinator online rechtstreeks vaccins bestellen. Hij kan toegediende vaccinaties registreren en nakijken. De vaccinatiegegevens van Kind en Gezin en de CLB's worden nu al systematisch in Vaccinnet ingebracht. Uit de vaccinatiegraadstudie van 2005 bleek dat jongeren vaak geen vaccinatiedocumenten hebben of dat de registratie van de toegediende vaccins onvolledig is. Hoe meer vaccinatoren Vaccinnet gebruiken, hoe vollediger de gegevens in de toekomst zullen zijn. Uit een analyse van de resultaten in 2007 blijkt dat het systeem een dankbaar werkinstrument geworden is voor de vaccinatoren.
Zelfs al wissel je je ondergoed dagelijks, soms maak je je zorgen over ongewenste geurtjes.
Een nieuw soort ondergoed zorgt ervoor dat die zorg verleden tijd is. Trizz-onderbroeken worden gemaakt met elastisch katoen en speciale garens, die zowel luchtdoorlatend zijn dan geurmoleculen filteren.
Incontinentie Het ondergoed werd ontwikkeld voor mannen en vrouwen die lijden aan incontinentie, maar kan door iedereen gedragen worden. "Het ziet er uit als gewoon ondergoed en functioneert ook als zodanig. Het is dus geen grote, dikke luierbroek", vermeldt het persbericht. Bij de ontwikkeling werd ook gelet op pasvorm.
Taboe Incontinentie kan iedereen, jong en oud, treffen in meerdere of mindere mate. Bij vrouwen boven de 40 loopt de kans wel op tot een kwart. Toch wordt hierover maar weinig gepraat: ongewenst urineverlies, al dan niet getriggerd door stressfactoren, staat nog altijd in de top-5 van grootste taboes.
Geen beter plekje om te relaxen dan op het toilet. De Toilet Tunes helpen daarbij een handje. Het apparaat is een automatische en snoerloze muziekspeler voor het toilet. Als het deksel omhoog staat, begint de muziek. Doe je het deksel naar omlaag, stopt de muziek.
Natuurgeluiden Muziekstijlen zijn er voldoende van jazz, latin guitar tot moderne techno/pop. Wie liever opteert voor relaxte natuurgeluiden als de regen, een bruisende zee of een bergstroompje, raakt helemaal niet van de toiletpot. Voor ons dames, lijkt het hebbeding extra handig. Geen man zal ooit vergeten het deksel naar beneden te doen.
Het gadget kost 20 euro is te koop bij het Amerikaanse Taylor Gifts. (lvl)
Energie van gisteren op zoek naar energie voor morgen
Zeeuwse molens in beeld tijdens een fiets of wandeltocht wachten op bezoek!
Doe een stap over de grens, maak je bekend als toerist en het gesprek gaat erover: molens! In dit mooie Zeeuwse landschap staan nog zo'n 75 schitterende exemplaren. We zijn er aan gewend en we vinden ze zo gewoon. Maar eigenlijk zijn ze heel bijzonder. Luister naar het indrukwekkende gekraak, gesteun en gemompel van eeuwenoude spillen, wielen en spanten. Geniet van de soepele gang van het houten gangwerk. Kijk naar het spel van licht en schaduw van het gevlucht.
Veel van de molens zijn op zaterdag te bezichtigen (en ook als de wieken draaien). Molens zijn veel te speciaal om er niet zuinig op te zijn. Ze hebben veel betekend in de ontwikkeling van Nederland en zijn een toeristische attractie van de eerste orde. Ze 'leven' van de wind en staan daarom van oudsher op plaatsen waar vrije windvang gegarandeerd is. Het zijn vertrouwde bakens in het landschap. Dit mooie Zeeuwse land zonder molens, dat is gewoon ondenkbaar.
Gewiekste taal De stand van de wieken wordt al eeuwenlang gebruikt als communicatiemiddel
Recht voor de borst is korte ruststand. Wiekstand in t kruus is de ruststand voor langere duur. Bij de vreugdestand wordt de aankomende wiek vlak voor het laagste punt opgevangen en vastgezet In het aankomende zit de vreugde, de verwachting. Bij rouw wordt de gaande wiek die het vergankelijke en de droefheid uitdrukt, vlak na het laagste punt vastgezet.
De vos is een dier met streken. Zo wordt de vos afgeschilderd in verhalen. Denk maar aan Reynaert de Vos. Hij is slim en sluw en toch sympathiek.
Vossen jagen alleen, maar leven in groepjes van een zestal dieren, Het groepje wordt geleid door een rekel (mannetje) en een moervos (vrouwtje) die de baas spelen, Er is maar één volwassen mannetje, De andere moer-vossen in de groep zijn helpers en helpen met de opvoeding van de jongen van het dominante vrouwtje, Zodra de mannelijke jongen volwassen zijn, worden ze uit de groep verjaagd en moeten ze zelf een nieuwe groep vormen.
Vossen doden soms meer prooien dan ze nodig hebben. Daardoor worden ze wel eens gehaat door mensen met kippen. In kippenhokken kunnen vossen een echte ravage aanrichten, Voedselresten worden begraven en later weer opgezocht. De vos heeft een heel goed geheugen.
Vossen praten met elkaar door middel van geluiden en lichaamstaal, Houdt een vos zijn oren naar achteren en de bek lichtjes open met opge-trokken lippen, dan wil hij zeggen dat hij zich onderwerpt. Meestal kwispelt hij dan ook wat sullig met zijn staart.
De vos heeft de gewoonte om alles te merken met geursporen, Hij heeft daarvoor verschillende klieren: de viooltjesklier op de staart, klieren in de mondhoeken en tussen de zoolkussens op z'n poten, Die klieren verspreiden een geur die eigen is aan elk dier. Als hij een prooi heeft gedood, dan wrijft hij erlangs met z'n mondhoeken: deze is van mij! In het donker gebruikt de vos zijn gehoor om de exacte plaats van een prooi te bepalen, Hij draait zijn kop heen en weer en richt zijn oren als antennes, Dan spant hij zijn lichaam op en springt pardoes op de prooi.
Wist je dat de vos... hard kan rennen? Tot 60 kilometer per uur, Maar meestal houdt hij het bij 6 tot 13 kilometer per uur, dagelijks ongeveer een halve kilo vlees moet eten om te overleven? wel 45 verschillende geluiden kan voortbrengen om te 'praten' met soortgenoten? soms een hol deelt met een konijn of een das? het territorium van een vos 100 tot 500 ha groot is al naargelang het voedsel dat hij vindt? vooral dichtbij heel scherp ziet? Dingen die verder van hem af zijn, ziet de vos niet zo duidelijk. een piepende muis kan horen vanop 100 meter afstand?
EK voetbal brengt 2008 naaktlopers samen in stadion
Spencer Tunick, bekend voor zijn groepsfoto's van naakte mensen, maakt van het EK van deze zomer in Zwitserland en Oostenrijk gebruik om met nieuw werk op de proppen te komen. De eco-fotograaf zal op 11 mei het Ernst Happel-stadion in Wenen, waar ook de EK-finale wordt gespeeld, met 2008 naakte mensen kleuren. Welke pose de deelnemers moeten aannemen, maakt Tunick pas bekend vlak voor de shoot.
Record van Mexico De 2008 deelnemers werden in een mum van tijd gevonden. Met dank aan de Oostenrijkse spoorwegen, die gratis transport aanbieden aan de 2008 vrijwilligers als ze zich naar Wenen begeven op 11 mei. "Het wordt super", weet Katharina Murschetz, die als medewerkster van de Weense kunsthallen mee in de organisatie zit. "Maar we gaan zeker het record van Tunick in Mexico niet breken." Vorig jaar fotografeerde de Amerikaan maar liefst 18.000 naakte mensen op het Zocatoplein in het centrum van Mexico City.
Karlsplatz De deelnemers moeten zich tevreden stellen met een print van de foto. Die foto's zullen voor en tijdens het EK publiekelijk tentoongesteld worden op de centraal gelegen Karlsplatz in Wenen. odbs
Vandaag vrijdag start in België het aspergeseizoen. Dat kwam dit jaar iets later dan vorig jaar op gang door het slechtere weer. Verkopers verwachten een goed seizoen, want de verkoop doet het de laatste jaren goed.
Populair De asperge is terug populair, de Belgen kopen meer asperges dan 10 jaar geleden. Bijna 19% van de huishoudens kocht vorig jaar verse asperges, dat was in 1996 nog 13%. Ook de aanvoer van asperges op de Belgische veilingen is in de laatste 7 jaar met 50% gestegen. Ondanks de gestegen aanvoer en de gestegen vraag van de consument, is de prijs van asperges de laatste jaren slechts met 2 à 3% gestegen.
Limburg Het grootste deel van de apserges wordt in de provincie Limburg en in de provincie Antwerpen verbouwd. Vrijdag wordt het nieuwe aspergeseizoen feestelijk ingezet. Ondanks de koudere nachten zullen er al voldoende asperges zijn om de Limburgse gouverneur Steve Stevaert de kans te geven ervan te eten. Na het steken, sorteren en bereiden zullen de telers hun gouverneur ook uitroepen tot 'ambassadeur van Limburgse asperges'. Het seizoen sluit af op Sint-Jan op 24 juni.
Buitenland Niet alle asperges op de Belgische markt worden in ons land geteeld. De meeste buitenlandse asperges zijn Nederlands. "Heel vroeg en later op het seizoen worden er ook asperges uit Zuid-Amerika ingevoerd", Philippe Appeltans, algemeen secretaris van het Verbond Belgische Tuinbouwveilingen (VBT), donderdag. Uit Spanje komt er 600.000 kilogram asperges. belga/ep
Vorig jaar kocht 23% van de Vlamingen minstens één keer voedingsproducten rechtstreeks van de hoeve. De gemiddelde hoevekoper besteedde 212,30 euro, verdeeld over acht verschillende aankopen.
Favoriet De aardappel is het favoriete hoeveproduct, zo'n 10% van de Belgische gezinnen kocht er vorig jaar minstens één keer. Verder in het rijtje volgen fruit (7 %), groenten (6 %), eieren (5 %) en tot slot vlees, gevogelte en zuivel (3 %). In 2007 werden meer fruit, groenten en vers vlees verkocht op de hoeve dan het jaar voordien.
Welgesteld
Hoevekopers zijn vooral welgestelde gepensioneerden en welgestelde gezinnen met kinderen. Vooral in deze laatste groep is een sterke groei waarneembaar, aldus VLAM. Bijna 3 op de 10 (28,6%) Vlamingen kennen het label "Erkend Verkooppunt Hoeveproducten".
Hoeveproducten doen het goed, de totale omzet steeg met bijna 2%. Bijna driekwart van de Belgische hoeveomzet komt uit Vlaanderen. In Wallonië gaat de hoeveverkoop in dalende lijn, aldus het onderzoek. belga/ep
"Zoethout (Glycyrrhiza)" Waarom deden ze vroeger klissap bij de vlierbessensiroop? Van sap, dat ze uit de zoethoutwortel halen, maken ze drop of klissap. Je herinnert je het misschien nog. De kinderen deden vroeger een stukje drop of gedroogde zoethoutwortel in een fles en goten er water over. En schudden maar. Zo maakten ze hun eigen limonade. Zoethout (drop) is vijftig keer zoeter dan sucrose. Het was in die tijd niet alleen lekker maar ook gezond. Zoethout bevordert de spiergroei.
Deze drop deden ze vroeger ook bij vlierbessensiroop. En dat was nog niet zo dom. Zoethout bevat stoffen die ontstekingen weren. Het is ook een krachtig slijmverdunnend middel en daarom goed tegen verkoudheid en griep.
Wat is zoethout precies is en waarvoor kan je het allemaal gebruiken? De stokken zoethout die we in de winkel kopen zijn stukjes gedroogde wortels van deze planten. Zoethout is voor van alles goed. En dat wisten onze voorouders 2500 jaar geleden al. Ze gebruikten deze plant tegen allerlei kwaaltjes. In farmacopeeën kom je het nog altijd tegen als medicijn, als je last hebt van maagzweren. In China gebruiken ze zoethout om hun lichaam te ontgiften. Dappere zielen gebruiken zouthout als ze willen stoppen met roken.
Drop is de basis voor laxeermiddelen. Het heeft een zachte werking op constipatie. Vroeger staken ze een stukje zoethout in jenever of wodka en lieten dat enkele weken trekken. Na de maaltijd dronken ze dan een borreltje. Dat was nog eens een manier om je gezond te houden. Tip: Als je last hebt van hoge bloeddruk, gebruik dan best geen zoethout, want deze wortel houdt waarschijnlijk het vocht vast. Als je bepaalde medicijnen gebruikt, kijk je best ook even uit.
![](http://i22.tinypic.com/23iz38k.jpg")
