Van het belgische stadsleven naar het thaise plattelandsleven
08-04-2009
2009 - RIJST Vs FRITTEN
Na alle dagen rijst te hebben gegeten , vond ik dat het tijd werd om als echte belg een fritje te verslinden . Je kan natuurlijk naar een Mc Donalds of dergelijke eettent gaan maar dit kan je moeilijk fritten noemen. In het grootwarenhuis " Big C " had ik in de afdeling ingevroren produkten , een gans assortiment fritten gevonden . Natuurlijk een pak meegenomen. Maar hoe gaan we ze klaarmaken , in de keuken van het ouderlijk huis is een friteuse onbekend. Geen nood , grote pan , veel olie en de fritten erin. Ik moet zeggen als afwisseling op de rijst heeft het mij heerlijk gesmaakt . Op de 1 ste foto , zie je hoe in het ouderlijk huis van mijn echtgenote kleefrijst wordt gemaakt .