Ingrediënten : 1 vel bladerdeeg
200 gr ontpitte olijven naar keuze ( groene of zwarte )
1 doosje geitenkaas Chavroux
1 eidooier
peper en zout
gedroogde rozemarijn
olijfolie
Bereiding : Hak de olijven fijn en meng ze goed met de geitenkaas.
Doe hier 3 eetlepels olijfolie onder, een beetje rozemarijn en meng dit goed door elkaar.
Breng op smaak met peper en zout.
Rol het bladerdeeg uit, smeer er de pasta op uit en rol het deeg terug op.
Smeer de rol in met de opgeklopte eidooier en een beetje water.
Snij het in schijfjes van 1 à 1.5 cm.
Leg de stukjes op de bakplaat bekleed met bakpapier.
Verwarm de oven voor op 180°C en bak dit af gedurende 15'.
Smakelijk !
|