Ingrediënten :    1 vel kruimel- of bladerdeeg

                           350 gr gerookte schelvis

                           2 hard gekookte eieren fijngehakt

                           100 gr geraspte belegen Gouda kaas

                           3 eieren

                           250 ml room ( min.35% )

                           peper, zout

Bereiding :     Leg het deel met het bakpapier in een taartvorm.

                       Bedek de bodem met de gerookte schelvis.

                       Leg hierop de fijngehakte eieren en de geraspte kaas.

                       Klop de room los met de eieren en breng op smaak met peper en zout.

                       Giet dit mengsel in de taartvorm

                       Bak de taart af in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 40'.

TIP : Deze taart kan je ook eten als hoofdgerecht.

         Geef hier een fris salaatje bij.

Smakelijk !