Ingrediënten :  400 ml Alpro Soya melk

                         1 theelepel gedroogde gist ( 5 gr )

                         1 ei

                         200 gr griesmeel

                         55 gr bloem

Bereiding :  Doe in een kom de griesmeel en de bloem. Maak hierin een kuiltje.

                    Verwarm de soya melk tot deze lauw is en los hierin de gist op.

                    Giet de lauwe melk in het kuiltje en meng alles goed.

                    Voeg het ei toe en meng alles goed tot het ei volledig is opgenomen.

                    Eventueel kan je extra melk toevoegen  afhankelijk van de dikte van het deeg.

                    Bak de pannenkoekjes en beleg deze naar keuze.

Smakelijk !