Hallo iedereen!

Zoals  ik in mijn vorige post hebt geschreven;, vertrok ik zaterdag 21 januari vlak na mijn werk naar het platteland om Chinees nieuwjaar te vieren. Het is niet de eerste keer dat ik daar naartoe ging (de 6^e keer in totaal denk ik; de 3^e keer voor Chinees nieuwjaar), dus ik wist al ongeveer waar ik me aan kon verwachten. Omdat we op een zaterdag moesten werken; en dat niet de gewoonte is, mochten we om 16h al naar huis. Ik ben thuis mijn spullen nog wat gaan halen , en dan kwam een vriend van mijn vriend ons ophalen met de auto. Rond een uur of 9 ’s avonds kwamen we dan eindelijk toe. Gewapend met superveel kleren en nuan baobao (een soort van plakker dat je op je kledij kan plakken dat tot 12h warmte geeft) kwam ik dan toe.
We hebben dan nog een beetje gegeten, en daarna was het al tijd om onder de wol te kruipen. De dag erna was het Chinees oudjaar, en de vissen om te offeren lagen al te spartelen op de keukentafel. Ocharme die beestjes. Maar ja, niets aan te doen, iedereen heeft zijn eigen cultuur he J

De dag erna was het dus oudjaar, en mijn vriend moest om half 7 opstaan om mee te helpen het huis te versieren. Ik ben nog een beetje blijven liggen, tenslotte is dit wek vakantie voor mij he ;) Daarna heb ik wel mee geholpen het huis te versieren: de versiersels van het jaar ervoor werden eraf gehaald, en de nieuwe eraan geplakt. Chinese spreuken werden aan de weerszijden van de voordeur geplakt voor goed geluk. In de namiddag kwam er wat volk langs om een goeiendag te zeggen, en een van hen had een artikel bij over Belgie “Belgische regering breekt wereldrecord: Belgie zit al 531dagen zonder regering”.  Jaja, al het nieuws over Belgie houden ze wel in’t oog hier, haha!
Het is hier niet echt zooo koud, ik denk iets van een -5 graden, maar het voelt enorm koud aan, omdat er geen enkel plekje is waar je je kan verwarmen: ze hebben hier geen verwarming.. Ze hebben wel een kamertje met een airco die ook als verwarming kan gebruikt worden, maar heel warm gaat dat ding dus niet. Dus ik loop hier rond met –totaal onsexy- warm lang chinees ondergoed, daarover nog eens warme collants, en daarover een broek. En bovenaan heb ik 5 lagen aan, inclusief 2 fleezen truitjes. Koud, ja, dat is het hier zeker wel, maar ik heb van Nanjing een elektrische warmwaterkruik mee, plus de ‘nuan baobao’, die moeten me maar mee warm houden J
’s avonds hebben we veel gegeten voor Chinees nieuwjaar, en wist ik veel dat dat eten me de volgende dag slecht ging bekomen...

Maandag 23 januari was het dan Chinees nieuwjaar, we moesten om half6 opstaan, dat is de gewoonte hier. Wanneer je opstaat, moet je eerst een soort van zoet koekje eten, en dan ‘ik wens je veel geld’ 恭喜发财 gongxi facai, zeggen. Dat is ook de bedoeling van nieuwjaar, om veel geluk te krijgen in het volgende jaar, en veel geluk betekent in Chinese termen ‘veel geld’. Dan moet je naar de ouders gaan en hetzelfde zeggen, en dan geven ze je een rode enveloppe, een 红包 hong bao. Daar zit dan geld in voor je nieuwjaar. Ik heb de jas van de schoonmama aangedaan, omdat die toch wel warmer is dan de jas die ik meehad.
Dus, ik werd wakker, en voelde me al een beetje niet goed. Ik heb die ochtend 3x moeten overgeven, en heel mijn maag lag overhoop. Ohja, heb ik al vermeld dat het dit jaar het jaar van de draak is, het waar waarin ik geboren ben? De eerste dag van het jaar bepaalt alles dat het komend jaar gaat gebeuren. Wel, als dat echt zo is, dan staat er dit jaar mij niet veel goeds te verwachten, haha :D Je mag ook bijvoorbeeld de eerste dag van het nieuwe jaar niet vloeken of slechte dingen zeggen, je moet een hele dag ‘happy’ zijn. Dat was dus buiten mijn maag gerekend ;) Daar komt dan nog eens bij dat je de eerste dag van het jaar ‘geen geld mag uitgeven, alleen geld mag krijgen’, maar ik moest wel naar de apotheek voor pilletjes, want dit was een beetje te ernstig naar mijn goesting J Al een geluk hadden ze nog pilletjes thuis liggen, en heb ik die ingenomen.
Toen ik zo veel last had van mijn maag, realiseerde ik me ook het enorme cultuurverschil tussen China en Belgie. Volgens de ouders is mijn maagpijn te wijten aan ‘de kou’. Sorry hoor, maar ik heb nog nooit last gehad van mijn maag door ‘de kou’, alleen door iets fout te eten. Was het nu het gestolde varkensbloed van de dag ervoor, de lever of het ingewanden-soepje die mijn maag overhoop hebben geholpen, of de wijn die volgens mij al meer dan een jaar ongeopend in de kast stond, wie zal het weten.(we hebben natuurlijk ook wel andere dingen gegeten hoor, zoals vis enzo ;) Ik weet alleen dat ik die dag niets anders meer heb gegeten dan rijst, rijskoeken en andere dingen gemaakt van rijst, daar kan je immers niets fout mee doen! Tijdens het avondeten merkte ik ook de grote verschillen tussen Belgie en China op. Indien je last hebt van je maag, zouden ze in Belgie zeggen ‘drink wat water!’ In China zeggen ze ‘Drink wat baijiu! Dat doodt de bacterien!’ (baijiu is Chinese sterke drank met zo’n 50% alcohol in). In Belgie zouden ze zeggen ‘eet maar wat minder vandaag, eet maar gewoon een beschuitje om je maag niet te overbelasten’. In China zeggen ze ‘eet nog maar wa vis en vlees, da’s goed voor uw maag!’ :D Ik heb me toch aan mijn Belgische gewoontes gehouden, en enkel water gedronken en rijst gegeten.
Chinees nieuwjaar gaat ook gepaard met lawaai, veel lawaai. Van 5h ’s ochtends tot 10h ’s avonds, aan één stuk door ‘boemboem knalknal’, en als één keer nog niet genoeg was, de 5^e dag na Chinees nieuwjaar wordt er opnieuw zo vroeg vuurwerk en andere knaldingens afgestoken, omdat dan de geesten terugkomen of zoiets. Ik hou mijn hart al vast J

De dag erna wou ik uitslapen, maar uitslapen is voor de schoonfamilie tot 8h ’s ochtends. Daar ging mijn vakantie dus ;) Rond een uur of 10 zijn we vertrokken naar  de oudere broer van de schoonmama, het vreemde is dat die mama zelf ni meeging, enkel ik en mijn vriend gingen! Ze hadden daar schattige kleine geitjes hihi! Er liepen ook 2 kindjes rond, en ik heb dan met hen wat gespeeld. Dan hebben we gegeten, en rond een uur of 3 in de namiddag zijn we teruggegaan.
Later in de namiddag ging de papa van mijn vriend vissen vangen, en ik ging natuurlijk mee om te zien hoe het eraan toeging. Ik was echt onder de indruk, haha! Ik heb er foto’s van genomen, en ik zal ze op mijn fotosite zetten, als jullie tijd hebben kunnen jullie er eens naar gaan zien! Mijn buikpijn was die dag ook helemaal over, al een geluk!

De dag erna, woesdag 25 januari, hebben we eerst uitgeslapen... tot half 9 ;) Het is me trouwens ook opgevallen dat de Chinezen op het platteland ’s avonds rijden met hun grote mislichten op, omdat er geen straatverlichting is. Dat is dus supergevaarlijk he, want die lichten van de persoon tegenover je schijnen recht in je ogen en je geraakt helemaal verblind! In de namiddag zijn we gaan eten bij een maat van Chang Qing. Was wel leuk, maar op het platteland zijn ze echt nog zo traditioneel he. De vrouw des huizes maakt eten klaar voor de gasten, en eet zelf pas wanneer alles op is. En vrouwen drinken over het algemeen geen alcohol, maar dat is buiten mij gerekend :p ’s avonds hebben ze daar wa vuurwerk afgestoken dat ze nog hadden overgehouden van Chinees nieuwjaar, omdat die maat wist dat ik graag vuurwerk zag, lief he!

Btw, nen dikke merci aan Sofie, omdat ik haar fleezekes mocht meenemen die mijn leven hier hebben gered :p ondanks mijn duizend lagen kledij, ben ik er toch ik geslaagd een valling te krijgen! Misschien komt dat door de koude lucht die ik constant inadem? Ik snap het echt niet, want ik heb het echt niet koud, kheb superveel kledij aan!

Chinese kinderen zijn soms zo onrespectvol he.. Ik liep gisteren op straat, en een kind keek naar mij en verschoot een beetje.. en dan gebeurde er iets dat ik niet had verwacht, dat kind riep superleuk “BUITENLANDEEEEEEEEEEER!!!! BUITENLANDEEEEEEEEEEEEEEEEEER!!!!! Wa komt die hier doen in Jianggang!?” Maar echt op zo’n toon van ‘bol het eens terug af’. Ik heb me ingehouden want ik dacht dat als ik er tegen ging beginnen roepen dat toch niets zou uitmaken en het alleen maar erger zou maken.. Maar echt, hoe onrespectvol kunde zijn? Ok, dat is maar een kind, en kinderen weten niet beter, maar ik heb zo nog nooit een Belgisch kind tegen een Chinees in Belgie horen roepen!

Om deze blogpost af te sluiten, zal ik nog eventjes de eetgewoonten/leefgewoonten op een rijtje zetten van het Chinese platteland:
- Smekken, boeren en scheten laten is een must, hoe meer hoe beter, want dat wil zeggen dat het smaakt.
- Mensen die het huis binnenvallen terwijl je aan het eten bent, is ook normaal. In Belgie zouden ze zeggen van ‘oh, jullie zijn aan het eten, we gaan terug naar huis’, op het platteland niet, dat is de normaalste zaak van de wereld. En dan zitten ze op uw handen te zien terwijl je je eten aant opeten bent.  Fuuuuuun!
- Een vis dient om volledig opgegeten te worden, inclusief de kop.
- Indien je zo vol zit als een ei, moet je toch nog wat meer eten ‘eet wat meeeeer, ge zijt te màààgéééér’. De truc hierbij is: traag eten, anders ga je na een week als een dikkertje dap naar huis.
- Afval van het eten , bijvoorbeeld botjes of graten van de vis, speek je gewoon uit op tafel, de schoonmama kuist dat opt einde allemaal op.
- Als het eten er vreemd uit ziet, zijn het hoogstwaarschijnlijk ingewanden. Gewoon opeten en niet bij nadenken.
- Het is de normaalste zaak dat wanneer je aan gasten zonnebloempitten geeft, binnen de 5 minuten heel je huis vol zonnebloempit-pellen liggen. Chinezen speken dat immers gewoon uit op uw vloer.
- Tuffen is ook toegelaten op de vloer. Pas dus op waar je je handtas plaatst (best op een stoel om zeker te zijn dat er geen Chinese fluimen aan hangen).
- Kijk niet vreemd op wanneer je iemand bezoekt en die geen wc hebben. Een put in de grond voor heel’t straat is ook een wc, nietwaar? Plus je verbruikt geen water! ;)

Hierbij zal ik mijn verslag van op het platteland afsluiten. Hopelijk hebben jullie nu een beter idee aan hoe het er hier aan toegaat, ik zal allesinds wel blij zijn wanneer ik terug in Nanjing ben!

28-01-2012 om 10:56 geschreven door Katrien