Hoe komt het dat we vaak teveel eten? Waarom eten we meer dan eigenlijk nodig is?
U gaat er wellicht steeds van uit dat u zelf beslist wanneer u stopt met eten. Dat u zelf weet wanneer u 'voldoende' heeft en dat u zich achteraf een goed beeld kan vormen van de hoeveelheid.
Onderzoek toont echter aan dat verschillende elementen uit onze omgeving een rol kunnen spelen.
