Toen we op bezoek waren bij mijn ouders, vroeg mijn vader of we iets konden doen met wat rabarber. Er stond genoeg in de tuin. Hierop kregen we iets meer dan 1 kg mee naar huis!! Zodoende hebben we een recept voor rabarbertaart uitgeprobeerd.
Ze was heerlijk. Met de rest hebben we rabarbermoes gemaakt.
De hoeveelheid suiker die in het recept staat vermeld, pas je naar eigen voorkeur uit. Ook de oventijd moet je aanpassen naargelang het type van je oven. Wij hebben al gemerkt, dat we voor onze oven de tijd een beetje moeten verlengen.
RABARBERTAART
Soort gerecht : Gebak
Hoofdingrediënt : Rabarber
Bereidingsduur : Bereiding 15 min / oven 60 min
Ingrediënten
1/2 kg geschilde rabarber; bladerdeeg- of kruimeldeegbodem; 2 kopjes suiker;
1 kopje zelfrijzende bloem; 4 eieren
| 
