Vandaag is mijn goede vriend Danny 50 jaar geworden. Gisteren gaf hij een geweldige verjaardagsfuif, waar ik voor de catering zorgde.
Voor een grillbeer zou je verwachten dat hij de barbecue aansteekt, maar voor 90 personen leek een paellapan een betere oplossing. Met het recept van Jeroen Meus, de vis (en goede raad) van Rungis Fish gingen we aan de slag. De paellapan van 1 meter doornsnede is gigantisch, maar het is toch supergoed gelukt.
Ikke tevreden! En belangrijk: het was de moment om de nieuwe grillberen schort te proberen. Een voltreffer!!!
De foto's zijn genomen onder een discolicht. In het echt zag er (nog) beter uit!!
en oh ja: Danny, nog eens: een gelukkige verjaardag!
