Heb je het financieel ook moeilijk? Of wil je gewoon besparen? Volg deze blog om met een beetje creativiteit de maand op een aangenamere manier rond te komen. Goedkope gerechten, besparingstips, gratis producten en nog veel meer kan je hier terugvinden.
Alle kleine besparingen maken samen één grote
Wil je via mail op de hoogte gebracht worden over de nieuwe artikels in mijn blog, stuur gerust je mailadres door naar
mieke-1970@hotmail.com
De mailadressen worden alleen gebruikt om het jullie gemakkelijker te maken, voor niks anders!!!
Overschot van Toscaanse burger, wortelen & aardappelen
Gisteren waren het dus die Toscaanse burgers (die zijn heel lekker trouwens!!) met puree en wortelen. Bij mij gaat er geen enkele overschot in de vuilbak, die gebruik ik voor wat anders.
Overschotten van eten gebruiken voor wat anders, daar kan je heel veel mee besparen!!! Als je wat weg gooit, dan verdwijnt je geld letterlijk in de vuilbak. Wees creatief en hergebruik voor wat anders...
Wij hebben gegeten voor +/- 1,50 per persoon. Op de foto zie je de overschotjes van gisteren.
Maar wat doe ik er mee?
- Dat beetje puree (het is niet meer dan 2 grote eetlepels) warm ik straks op in de microgolf. Dat is nog even lekker en zo moet ik het niet weggooien.
- Aardappelen had ik speciaal voor 2x gemaakt zodat we deze avond gebakken aardappelen kunnen eten. Dat scheelt een pak tijd & energie want ik moet niet opnieuw aardappelen koken. Die staan dus al klaar in de frigo.
- Met de wortelen kan je 4 kanten uit: invriezen, de dag nadien opwarmen en er erwten bij doen, samen met die aardappelen wortelpuree van maken of je voegt wat andere groenten toe en maakt er wortelsoep van. Ik ga voor de erwten, daarom dat ik die gisteren al had meegebracht uit de winkel.
Die aardappelen & wortelen lijken niet veel meer op de foto (zal vanuit een andere hoek moeten fotograferen de volgende keer) maar dat is nog ruim voldoende om vandaag te eten. Het zijn potten van ongeveer 1 liter die iets meer dan half vol zitten...
Vandaag terug naar de winkel want ik moet nog achter die chipolata in de Bon'Ap (met kortingsbon)
Kruidvat heeft in bijna elke folder gratis producten staan. Deze week wordt het O7 mondwater terugbetaald via je bankrekening. (5,49)
- Er staat ook al heel wat schoolgerief in de folder aan zeer voordelige prijzen. Er zijn altijd spullen die je kind(eren) zeker nodig zullen hebben bij de start van het nieuwe schooljaar. Waarom zou je die nu al niet stilaan beginnen aankopen? Wees er dan wel zeker van dat ze het nodig hebben! Maar kaftpapier & A4-mappen bijvoorbeeld komt bij ons op school elk jaar opnieuw terug. Veel scholen geven ook op het einde van dit schooljaar al een briefje met benodigdheden mee voor het volgende schooljaar...
De voordelen van vroege aankopen:
* Je vermijd lange wachttijden & stress aan de kassa in augustus want dan gaan de meeste mensen.
* Je hebt de eerste/meeste keuze want velen wachten tot het laatste moment om hun aankopen te doen.
* Je kan je aankopen spreiden tussen een 9-tal weken zo komt het niet meteen allemaal samen. Als je alles samen telt zijn die spullen niet echt goedkoop...
Vergeet in je zoektocht naar schoolgerief niet om dat gratis mondwater mee te nemen ;-)
Gisteren was het weer zo ver... 50 "verse" euro's om de week rond te komen
Bij de Bon'Ap hadden ze de chipolata's niet meer. Ze waren er aan het maken, maar ik had geen zin om 15-20 minuten te wachten daarom heb ik het menu maar aangepast. En naar de markt ben ik ook al niet geraakt dus alles in de Lidl moeten kopen van groenten en fruit. Niet zo'n best begin maar dan is aanpassen de boodschap...
Tot hiertoe heb ik dit uitgegeven:
Welke winkel
Wat gekocht
Prijs
Over van 50
Aan de kant gelegd
voor onvoorziene omstandigheden
10
40
Potje thuis
Vuilzak
1
39
Bon'Ap
Hespensalade 180 gr (met bon)
1.5
Ambachtelijke beenham (met bon)
2
35.50
Lidl
Bananen - 2 stuks
0.58
Aardappelen - 2,5 kg
2.99
Wortelen - 1 kg
0.99
Druiven - 500g
1.29
Strasbourg charcuterie - 150 gr
1.15
Aardbeiendrank - 1 liter
0.79
Zwarte peper
0.65
Erwten - 3 kleine potjes
1.55
Sandwiches
0.95
Chips
1.49
Toscaanse burgers - 4 stuks
2.99
20.08
Van die Toscaanse burgers gaan er 2 in de diepvries voor een volgende keer.
Mijn menu werd dus aangepast want in plaats van vandaag chipolata te eten met spinaziepuree (waar ik echt zin in had) zullen het die Toscaanse burgers worden met wortelen & aardappeltjes. Dan eten we van de week die chipolata's wel een keertje...
Mijn wasmachine werd gisterenavond klaargezet met de uitstelknop om pas 's nachts te beginnen draaien. Zo kan die op het nachttarief werken. Er is niet meer zo'n groot prijsverschil tussen de 2 tarieven, maar zolang er een besparing is, blijf ik het gebruiken.
Als je dan 's ochtends opstaat kan je meteen de was aan het rekje hangen om te drogen.
Een droogkast gebruik ik niet. Ik heb er niet eens één, want dat is alleen maar een energieverslindende en (voor mij) een overbodige machine...
Mensen met een groot gezin hebben waarschijnlijk wel een droogkast nodig om alles te kunnen bolwerken. Misschien kan je proberen om toch af en toe eens een wasje buiten te hangen? Elke machine die niet gedraaid heeft is een besparing op zich!!
Het is weer bijna maandag, dringend tijd voor mij om mijn menu voor volgende week samen te stellen en de daarbij horende boodschappen. Hier komt ie dan
Ma: Macaroni met hesp en kaassaus
Di: Chipolata met spinaziepuree
Woe: Toscaanse hamburger, aardappeltjes en ?? (seizoensgroenten die ik kan vinden op de markt voor een schappelijke prijs)
Do: Gebakken aardappelen, kipfilet en appelmoes
Vrij: Frietjes met frikadellen (of een ander vleesje dat mee in het frituurvet kan)
Za: Rijst, varkenslapjes met zoetzure saus
Zo: Lasagne
Bonnen van de Bon'Ap: (= 6,50)
* Hespensalade
* Ambachtelijke beenham
* 4 chipolata's (2 voor in de diepvries)
Markt: (samen 6 ??)
Aardappelen
Fruit
Groenten (voor bij die Toscaanse hamburger)
Lidl: (samen 25-30 ongeveer)
* Emmental kaas (macaroni & melk heb ik nog)
Spinazie
* Toscaanse hamburger (2 voor in de diepvries)
Appelmoes
Rijst
Zoetzure saus
Lasagne
Peper
Snoepjes voor ons beiden
Koeken voor school
* Kalfsworst
* Vleesbrood
Sandwiches
Brood
Broodjes om zelf af te bakken
Fles cola
Alles met een "*" voor staat in reclame of daar heb ik een bon van.
Met die boodschappen en wat nog in de diepvries ligt (frietjes, varkenslapjes,...) hebben we voldoende om de ganse week te eten.
Het zal krap worden deze week, maar dat "noodfonds" van 10 euro is er nog mocht er wat mis lopen... Al kom ik daar liever niet aan.
De eerste minister die nog eens op tv durft te zeggen dat wij allemaal op grote voet leven mag het enkele weken proberen met mijn budget!!! (en ik weet dat ik helemaal niet de enige ben die elke week/maand zit te tellen )
Deze week ben ik er niet geraakt met mijn budget, dus "noodgedwongen" die 10 euro aangesproken (en die van vorige week trouwens ook). Het was schoolfeest. Vrijwillig hebben we met volle teugen genoten van een hapje en wat drankjes op school en dat heeft deugd gedaan!
Heel even kunnen ontspannen, achter niets moeten kijken. Een half weekbudget kunnen spenderen zonder te plannen aan wat dat uitgegeven zal worden. Zalig toch!!! Voor mij is dat een geslaagde dag. Vol goede moed gaan we de volgende week weer tegemoet.
Mensen die zeggen dat geld niet gelukkig maakt, die vertellen maar de halve waarheid!! Het is inderdaad niet zo dat je altijd gelukkig bent als je geld hebt, maar het helpt wel...
Wie op zoek is naar tickets voor attractieparken kan eens een kijkje nemen bij Dreamland. Tot 9/7/2016 kan je daar inkomtickets voor verschillende pretparken voordelig aankopen.
De geldigheidsdatum voor het gebruik varieert van "2 weken na aankoop" tot januari 2018. Let dus wel goed op tot wanneer je het ticket kan gebruiken !!!
Als je naar www.actievandedag.be gaat kan je vandaag weer genieten van mooie kortingen. Als je je inschrijft, krijg je regelmatig een mail van hen met (soms) interessante kortingen.
Vandaag onder andere inkomtickets voor de Beekse Bergen aan 14,95 ipv 23,50.
Je kan er altijd maar 1 dag bestellen maar ik heb al wel gezien dat aanbiedingen regelmatig terug keren. Dus geen paniek als het deze maand niet lukt ;-) Misschien komt de aanbieding volgende maand terug of zie je wat anders dat ook de moeite is.
Let ook op de geldigheidsdatum. Dikwijls zijn tickets voor een inkom van een pretpark of andere maar 1 of 2 maanden geldig. Lees dus alles goed door voordat je wat zou bestellen. Ben je niet 100% zeker dat je binnen die periode kan gaan? Laat het aanbod dan liever voor de volgende keer!
Dé vraag die overal wel eens gesteld wordt: "wat eten we vandaag??"
Bij mij is de vraag altijd...wat eten we volgende week. In dit geval dus vanaf maandag 13 juni. Mijn eten wordt echt gepland naar aanleiding van de reclamefolders die in mijn brievenbus vallen en mijn actieve zoektocht op internet naar koopjes die ik tegen kom...
De boodschappen die ik maandag zeker ga doen zijn:
Lidl:
Courgettes (0.89/kilo)
Gehakt (3.99/kilo)
Kippefilet voor op de boterham (1.49)
2 zakken chips van Lays (samen 1.99)
Bon'Ap/Buurtslagers
Misschien 4 Varkensbrochettes voor 4.
150g salade van het huis met ham voor 1,00.
Alleen de varkensbochettes ga ik nog eens even bekijken want 112g/stuk lijkt me wel klein om als volwaardig stuk vlees in een maaltijd te gebruiken.
Menu voor begin volgende week zal worden:
Maandag: courgettes, aardappelen en varkensbrochette (of ander vlees als het te klein lijkt te zijn)
Dinsdag: spaghetti bolognaise
Woensdag: gehaktbrood, aardappelen en worteltjes (die heb ik nog in de diepvries)
Donderdag: ?? Surprise...niet té lang op voorhand plannen ook niet hé
Een weekoverzichtje van mijn aankopen is het onmisbare gebruiksmiddel in mijn leven. Het stelt me in staat om te kijken waar ik te veel aan spendeerde. Geen idee of jullie zo'n overzicht maken, maar mij helpt het echt wel vooruit.
Elke maandag neem ik 50 en daar moet ik het de hele week mee doen. Voordeel hiervan is dat je kan vermijden dat je tegen het einde van de maand zonder geld zit of drastisch moet uitkijken wat je uitgeeft. Tenslotte moet er eten op tafel komen voor het ganse gezin tot het volgend loon er aan komt.
Vandaag was het menu hier bloemkool, chipolata en puree.
Een paar roosjes bloemkool heb ik apart gehouden om morgen een wokschotel mee te maken. In mijn diepvries zaten nog overschotten van andere groentjes zoals wortelen en prinsessenboontjes. Die zijn nu aan het ontdooien in de frigo.
Elk overschotje van groenten vries ik in...hoe klein het ook is! Al die kleine overschotjes samen maken een lekkere soep of wokschotel.
Die puree van gisteren is dan toch niet in de diepvries geraakt maar wel in mijn microgolf vandaag
Chipolata had ik vorige week gekocht bij Lidl want die stonden in reclame...En ja...de rest van die kilo is terecht gekomen in mijn onmisbare diepvries. lol
Vandaag de reclamefolders in de brievenbus gevonden, die zal ik vanavond eens goed bekijken want eigenlijk heb ik wel zin in kip bij die wokschotel morgen maar wie weet wat voor ander lekker vlees ik tegen kom in de foldertjes...
Deze blog werd gemaakt om mensen te helpen die het financieel moeilijk hebben. Nuttige tips kunnen je helpen om de maand iets gemakkelijker rond te komen. Voor een stuk wil ik dit ook uit de taboesfeer te halen. Als je eerlijk bent is er nog altijd een soort van taboe over financiële problemen. Wist je dat ongeveer 15% van de Belgische bevolking er mee te maken heeft?
Waarom blijft dat taboe? Waarschijnlijk wil je het alleen kwijt aan mensen die dicht bij je staan, aan mensen van sociale diensten zoals het OCMW of aan iemand die je volledig vertrouwd. Begrijpelijk!!! Zelden zie ik mensen op tv of sociale media hun hart blootleggen en hun situatie uitleggen. (toevallig was er gisteren wel een reportage op "Koppen" waar een moedige dame voor de camera durfde toegeven dat ze in collectieve schuldenregeling zit) Chapeau aan die dame!!!
Zelf heb ik ook lang getwijfeld of ik deze blog nu verder zou zetten of niet. Ergens in februari was ik er vol goeie moed aan begonnen. Toen kwam het moment dat ik op dat knopje "publiceren" moest drukken en begon te aarzelen. Moest ik mezelf en mijn situatie zomaar op internet delen? Iedereen in mijn buurt zou me herkennen? Is dat wel de bedoeling? Een tijdje heb ik er toen niet meer aan verder gewerkt. Eerst voor mezelf uitgemaakt wat te doen. Ondertussen ben ik er uitgeraakt en kan ik volmondig JA zeggen! Ik ga er voor. Aan de reacties te zien, die ik vooral privé krijg, wordt het ook positief onthaald dus ben ik hier niet voor niks aan het typen.
Het zijn niet alleen "sociale gevallen" (zoals mensen wel eens denigrerend genoemd worden) die in de problemen geraken. Het zijn mensen uit alle lagen van de bevolking, alle leeftijden, werklozen, zieken, leefloners maar ook mensen die full-time gaan werken, zelfstandigen en zowat alle gezinssituaties. Laat het duidelijk zijn dat er niet 1 bepaalde groep is die het moeilijk heeft!!!
Veel mensen komen maar net rond elke maand en dan moet er maar een kleinigheid gebeuren om diep in de problemen te geraken! Iemand ziek, een echtscheiding, een overlijden, een zware belastingbrief, extra taks of afrekening van water, gas of elektriciteit,... gelijk wat...in de problemen zit je heel snel, er uit geraken vraagt wat meer moeite en vooral energie en opofferingen. Maar met de nodige inspanningen lukt het wel. Niet opgeven dus!!!
Zelf heb ik geen lopende of achterstallige schulden meer, maar wel een zeer klein inkomen en in verhouding een zeer hoge huurlast voor mijn kleine appartementje. Ik betaal meer dan de helft van mijn inkomen aan mijn huur terwijl dit eigenlijk maar maximum 1/3e mag zijn...
Hopelijk bereikt deze blog de mensen die het nodig hebben!
Ik zocht enkele cijfers op. Spijtig genoeg vond ik niet onmiddellijk de meest recente maar hier zijn er enkele:
In 2014 waren er in België meer dan 350.000 gezinnen met achterstallige betalingen. Tussen 2010 en 2014 was dit cijfer met net geen 15% gestegen (bron: armoedebestrijding)
In 2015 leefden 1.600.000 mensen in België onder de armoedegrens. Ongeveer 15% van onze bevolking. Dit wil zeggen dat hun inkomen niet voldoende is om de maandelijkse rekeningen te kunnen betalen. (Bron: HLN maart 2015)
Meer dan 50.000 daklozen in België (Bron: GVA december 2012)
Pakkende cijfers toch? Ok, ze zijn niet recent maar je ziet overal een sterke stijging van die cijfers dus ik denk dat ik er gerust van mag uit gaan dat die niet gedaald zijn ondertussen...
Vandaag verplicht nog naar de Lidl gaan als ik van de promotie wil gebruik maken. Men heeft deze week de folders wel zeer laat verspreid hier...
Bio wortelen: 1kg voor 0,99
Kippehaasjes: 500g + 500g gratis (5,39 voor een kilo)
Nog wat sandwiches, charcuterie en een snoepje voor de klein en we zijn weer gesteld voor een dag of 2. Vanaf donderdag zijn er altijd nieuwe reclames bij Lidl, dus morgen opnieuw daarheen... Ze hebben bij ons ook een plaats waar je alles met extra korting kan vinden omdat de vervaldatum dichterbij komt. Daar snuister ik altijd eens in.
Een deel van die kippehaasjes gaan vandaag in mijn wokschotel. De rest gaat in porties naar de diepvries voor een volgende keer. Wat zou ik toch zijn zonder die diepvries
Ondertussen zijn er ook al voorbereidingen voor de menu van volgende week. Ik ben graag voorzien zodat ik niet voor verrassingen kom te staan.
Wij hebben vandaag aardappelpuree gegeten met een hamburger en appelmoes. Het heeft gesmaakt!
Waar zit de besparing zal je denken? In zowat alles dat we vandaag gegeten hebben.
Van normale hamburgers (die ik nog in de diepvries had liggen) had ik telkens 2 halve gemaakt. Netjes opgerold en een beetje geplet zodat het mini-hamburgertjes worden. Kinderen zijn er verzot op want ze denken dat ze een hele hamburger op hebben en volwassenen kunnen er 2 nemen zodat ze een volle portie vlees binnen hebben. Zo heb ik niks in de vuilbak moeten gooien. Zijn er alleen volwassenen bij jou thuis is het maken van mini-hamburgertjes misschien niet aan de orde
Puree heb ik voor 2 keren gemaakt. De overschot zit nu in de diepvries om een volgende keer te gebruiken wanneer het minder gemakkelijk is om te koken. Ook spaart me dat volgende keer een kookplaat die ik niet moet opzetten. De microgolf moet maar enkele minuten op staan. Als ik opnieuw aardappeltjes moet koken op mijn keramische kookplaat duurt dat minstens een half uur, elektriciteit gespaard ds. Raar maar waar...gekookte aardappelen die uit de diepvries komen zijn echt niet lekker want die hebben niks meer van smaak en het lijken sponsjes waar je op zit te sabbelen. Bereide aardappelpuree daarentegen kan je met een gerust hart invriezen en die blijft even lekker.
Nu zit ik hier wel met een halve pot appelmoes over. Wat nu? (ik gebruik overwegend verse groenten, maar voor appelmoes maak ik een uitzondering, die koop ik uit een glazen pot.)
Die overschot van appelmoes dus:
Zelf gebruik ik hem morgen om appelflapjes van te maken want er komt bezoek en zo is er meteen iets lekkers om bij de koffie te geven.
Je kan hem ook bij rode kool doen als je dat morgen zou gaan eten.
Invriezen voor een volgende keer kan ook.
Voedsel weggooien is zo zonde voor allerlei uiteenlopende redenen. Hopelijk zijn jullie ook creatief en worden overschotten "hergebruikt".
Er waren zo'n mooie foto's maar die krijg ik niet verkleind dus die hebben jullie op een later tijdstip nog te goed
De nieuwsbrief is verzonden naar iedereen. Heb je hem niet ontvangen? Kijk dan bij je ongewenste mail of controleer even of je het juiste mailadres hebt doorgegeven.
De nieuwsbrief mag doorgezonden worden naar anderen, geen probleem
Ben je nog niet ingeschreven? Je kan je mailadres doorgeven op mieke-1970@hotmail.com
Mailadressen worden alleen gebruikt voor de nieuwsbrief, nooit voor andere doeleinden! Bovendien is jouw mailadres is nooit zichtbaar voor de anderen.
Het is weer zover!!! Velen hebben hun vakantiegeld ontvangen en dat is duidelijk te zien aan de reclamefolders. Is het jullie ook opgevallen dat daar plots veel duurdere spullen in staan dan tijdens een doorsnee week?
Typisch marketing hé. Als de mensen meer geld hebben, kan er ook meer uitgegeven worden en elke winkel(keten) wil graag jouw centen in hun kassalade hebben zitten. Eerlijk gezegd is het wel leuk om dat tuinsetje te kopen dat je al zo lang wilde, die nieuwe boormachine voor je vriend, speelgoed voor je (klein)kinderen of dat nieuwe jurkje dat je vorige week in de etalage zag maar net dat tikkeltje te duur was. Leuk wel, maar heb je het echt nodig? Iedereen moet natuurlijk voor zichzelf uitmaken of hij die aankoop wel of niet gaat doen, maar stel jezelf misschien eerst de vraag of je dat echt nodig hebt? Iets niet kopen omdat je het eigenlijk niet nodig hebt is al een besparing op zich.
Van sommige zaken vraag ik me af hoe ze het verkocht krijgen in die winkels...wel...om 1 voorbeeld te geven..."een meloensnijder". Serieus??!! Hoe dikwijls gebruik je dat? Heel eerlijk?...ff denken...euh...1x per jaar maximum want ik zou hem (zeker weten!!) vergeten boven te halen als ik een meloen gekocht heb. Bovendien zal ik nooit een volledige meloen in stukken snijden (hangt natuurlijk van je gezinssituatie af), maar slechts een vierde of de helft. En tot slot...waarvoor dienen al die messen in mijn keukenlade als ik voor elk soort groenten of fruit een toestel zou moeten kopen om die te snijden? Doe mij maar een ordinair keukenmes. Dat is dan 6 bespaard.
Wat heb ik met mijn vakantiegeld gedaan? Rekeningen werden betaald en een deel werd opzij gezet want volgend jaar weten de belastingen me toch te vinden... Zoveel mensen die (over)leven van rekening naar rekening en al angstig voor zich uit zitten te kijken wat er volgende week of volgende maand nog van besparingsmaatregelen onze richting uit zullen komen.
Ik hou in elk geval mijn hart al vast...
Tegen deze avond komen er nog wat gerechten op, eerst de reclamefolders eens uitpluizen om te kijken wat ze van voeding er in gezet hebben.
Maak er een fijne zondag van. Wij gaan zwemmen en deze namiddag een wandeling en fietstocht maken. Goedkoop tijdverdrijf dat kinderen graag doen...
Het is weer zover, het weekend is begonnen. Een paar daagjes rust. Voor mensen met kinderen is dit dikwijls moeilijk want je moet die kleine prinsen en prinsessen bezig houden. Ook als volwassene is het niet zo tof om een gans weekend binnen te zitten. Is het mooi weer en heb je een tuin? Dan valt het nog mee. Woon je echter op een appartement is een fris buitenluchtje toch een echte "must"
Hier enkele tips voor uitjes met een klein budget:
Maak een wandeling of fietstocht.
Doe een pick-nick ergens in een bos of park in je buurt.
Kijk eens op de site van je gemeente. Misschien is er ergens een rommelmarkt, braderie of een andere activiteit waar je naartoe kan. Heb je kinderen? Geef ze dan een budget dat ze naar keuze mogen spenderen. Zo leren ze met geld omgaan, keuzes maken (want met een beperkt budget kan je niet alles kopen waar je zin in hebt) en vinden ze het dubbel zo leuk om mee te gaan.
Ga naar de speeltuin of een andere leuke plaats in je buurt (ik woon niet zo heel ver van de zee dus hier is dat ook altijd een goeie optie bij mooi weer). Als je dan nog kan regelen dat er enkele vriendjes, vriendinnetjes, nichtjes of neefjes mee gaan is het dubbel feest.
Laat een vriendje of vriendinnetje komen spelen.
Bij slecht weer? Bak koekjes, een cake of pizza. Recepten zijn op internet in overvloed te vinden.
Het is moeilijk om concrete voorbeelden voor jou stad of gemeente te geven, want de volgers zullen verspreid zitten over gans Vlaanderen.
Ik maak vandaag een pizza, daarna buiten op mijn koertje nog wat handwerk doen.
Morgen is het hier rommelmarkt, daar ga ik ook eens op rondwandelen. Misschien kom ik wel het koopje van mijn leven tegen ;-)
)
