Vanavond konden we eindelijk in het restaurant terecht vlak bij de steiger, een aanrader van Stijn en Tim en het was de moeite!! Het wachten meer dan waard :-)
Eerst een charcuterieschoteltje als aperitief en dat was ongelooooooflijk lekker. Alles in huis bereidt van zelf gekweekte dieren en dat proef je!!!
Daarna verschillende stukken vlees van de grill, zoooooo lekker!!!!
De patron/chefkok kwam zeggen dat er op de kast sausjes stonden maar zei nadrukkelijk dat dit was voor bij de gebakken aardappelen en NIET voor op het vlees :-)
Nog vlees meegenomen uit de vriezer om later zelf klaar te maken, benieuwd of het dan ook zo zal smaken!
|