Ik ben André
Ik ben een man en woon in Aalst (België) en mijn beroep is .
Ik ben geboren op 27/09/1949 en ben nu dus 74 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Natuur Bretagne Saint-Malo Festival de Cornouaille Joan Baez KleinKunst.
BIOLOGISCH-DYNAMISCH-ECOLOGISCH TUINIEREN met een knipoog naar de MAAN en Maria THUN
Niets zo heerlijk als je uitleven in je eigen moestuin en daarna het kraakverse en smakelijke resultaat oogsten en opeten. Toch weten veel mensen niet hoe ze aan een moestuin moeten beginnen of vrezen ze dat zelf groenten kweken te veel tijd in beslag neemt. In het nieuwe seizoen van Groenland bewijst Bartel Van Riet dat het tegendeel waar is. Vanaf zondag 2 september toont hij hoe hij een lap natuur in acht weken omtovert tot een echte milieuvriendelijke moestuin. Het lijkt een lenteproject, maar wie slim is, begint er nu al aan. Zo is het zwaarste werk voorbij alvorens de eerste lentezon verschijnt. Bovendien kan je in september en oktober nog diverse soorten groente en fruit zaaien en planten. Kies alvast een stukje grond waar je nieuwe hobby wortel kan schieten en doe mee! Heb je al een moestuin? Misschien kan Bartel je wel helpen om die nog beter te laten renderen
Meer weten over het beginnen van een moestuin? Bekijk dan zeker de andere stappen. BIO-NATUURLIJKE tuinproducten : www.naturen.be
Zoek voor je moestuin een plek met minstens zes uur zon per dag, uit de buurt van bomen. Die geven te veel schaduw en gaan lopen met het water en voedsel van jouw groenten. Ligt je moestuinplek in een open landschap, zet er dan een haag rond, tegen de koude noordoostenwind. Reken voor een familietuin op veertig vierkante meter; lijkt dat je te veel werk, start dan klein, met twaalf vierkante meter, net goed voor één volwassene.
Maak, voor je aan het graven slaat, eerst een plan. Deel je tuin op in bedjes van 1,20 meter breed en maximum drie meter lang, met paadjes van minstens dertig centimeter tussen.
Vind je niet meteen een lege plek in je tuin, durf dan een stuk gazon op te offeren. Sproei het gras niet dood je wil toch biologisch moestuinieren? maar haal de bovenste laag gras met een zodensnijder weg en spit of frees de grond tot dertig centimeter diep
Weet jij op welke bodem je tuiniert? En of het er in de winter niet te nat is? Alleen in een vruchtbare, niet te natte grond kweek je succesvol groenten.
WATERSTAND
In een moestuin waar het water te lang blijft staan, rotten je groenten. Meet de waterstand: graaf een put van een spade diep, giet er een emmer water in en wacht. Als het water 's anderendaags weggesijpeld is, kan je er met een gerust hart groenten zaaien en planten.
GROND ONTLEDEN
Zand of klei herken je vrij snel, maar wil je weten of je grond arm of rijk is, zuur of kalkrijk, dan moet je laten analyseren. Veel hoeft dat niet te kosten: voor 71,21 euro stuurt de Bodemkundige Dienst van België je een grondontledingspakket toe. Graaf kriskras in je moestuin, op vijfentwintig verschillende plaatsen, een kleine spade diep. Neem telkens een handjevol grond en doe het in een emmer. Meng goed door elkaar en vul er het testzakje tot de helft mee. Doe je doos op de post. Na drie weken ontvang je een gedetailleerd rapport over de zuurgraad en het humusgehalte van je tuin, met advies. Zo weet je precies wat je grond tekort heeft en hoeveel je van wat moet bijgeven: extra kalk of mest, bijvoorbeeld.
KALK
Kalk strooi je in de herfst, zo heeft je bodem ruim de tijd om die op te nemen. Bemesten doe je achteraf, of in het voorjaar. Geef nooit kalk en meststoffen tegelijk, daardoor vervliegt een deel van de nuttige stikstof. Tuinier je op heel zure grond, dan moet je elk jaar bijkalken.
MATERIAAL
Investeer één keer in goed tuinmateriaal en koop een degelijke hark, schoffel, spade, spitvork en plantschopje voor je moestuin. Laat je niet verleiden tot een goedkope set: je materiaal moet jarenlang meegaan. En met een goede spade is het beslist een stuk makkelijker spitten.
BODEMkundige Dienst van België: www.bdb.be
Voor je begint met zaaien en planten, trek je je tuin in bedjes. Voed de grond met organische mest en maak hem luchtig met extra bodemverbeteraar.
BEDJES Eens je tuin omgespit of gefreesd, geef je hem vorm. De ideale maat voor je bedjes is 1,20 meter breed en maximum drie meter lang; de paadjes maak je minstens dertig centimeter breed. Leg ook een pad aan over de hele lengte en strooi er houtsnippers of schors overheen, tegen het onkruid. Hark alles mooi in vorm en markeer met bamboestokken de hoeken van je bedjes; zo hou je het overzicht. Kom je veel wormen tegen? Wees blij. Regenwormen zijn supernuttige dieren die de grond luchtig maken en plantenafval omzetten in kostbare humus. Wist je dat er in een wormenhoopje vijf keer meer stikstof, zeven keer meer fosfaat, elf keer meer kalium, drie keer meer magnesium en twee keer meer calcium zit dan in gewone grond? Je zou ze bijna gaan verzamelen...
MEST en BODEMVERBETERAAR Vroeger was het simpel: de mest kwam van de mesthoop, en die strooide je uit over je moestuin. Vandaag zit mest, net als zoveel andere dingen, gewoon in een pakje. Kies voor je biomoestuin organische mest, van kippen en koeien. Reken op een kilo startbemesting per vijf vierkante meter. In zanderige of net heel zware grond meng je een fikse portie bodemverbeteraar door de grond: die zorgt er voor dat de bodem kruimelig wordt en de groenten makkelijker wortels ontwikkelen, water en voedsel opnemen en sneller groeien. Reken in een doorsnee tuin op een halve zak bodemverbeteraar per bedje.
Nu je moestuin helemaal klaar ligt, kan je beginnen dromen. Zoek op internet een zaaikalender of kijk in een moestuinboek en noteer welke groenten je graag wil kweken. In de herfst kan je niet meer alles zaaien of planten, maar wel nog veel:
Wat kan je nog PLANTEN
Look
Winterui
Allerlei vaste groenten zoals zurkel, rabarber
Aardbeien (bij voorkeur begin september)
Meerjarige kruiden: bieslook, Roomse kervel, lavas, munt, citroenmelisse enz.
Wat kan je nog ZAAIEN (of als voorgezaaide groente uitplanten)?
Pluk en snijsla
Rucola
Veldsla
Winterspinazie
Winterkervel
Winterpostelein
Herfstandijvie
Late radijzen
Bloemkolen
Het harde werk van spitten, frezen en bemesten is achter de rug. Eindelijk is het tijd voor wat leuks: zaaien en planten. Maar eerst moet je een indeling bedenken.
WISSELTEELT Heb je enkel de ambitie om wat sla, kruiden en een kerstomaat te kweken dan maakt het niet uit waar je welke groente in je tuin neerpoot. Maar in een volwaardige moestuin met veel verschillende groentefamilies kan je niet zonder een wisselplan. Daarbij schuift elke familie jaar na jaar een bedje door, tot ze om de zoveel jaar op dezelfde plek komt te staan. Dat is een simpel trucje om de bodem gezond te houden, elke groente van de juiste hoeveelheid mest te voorzien en het risico op ziekten drastisch te verkleinen. Het vormt de basis voor elke biologische moestuin. Eens je een plan op papier hebt, hoef je er alleen maar elke lente een korte blik op te werpen om weer helemaal mee te zijn.
PLAN Dit is het plan voor een moestuin van acht bedden:
1.peulen: erwten, bonen, tuinbonen
2.aardappelen en aardbeien
3.wortels en knollen: pastinaken, rode bieten, knolselder, ui, venkel, witloof, look
4.vruchtgroenten: courgettes, pompoen, augurken, komkommers, tomaten
5.bladgroenten: sla, andijvie, spinazie, prei, snijbiet
6.kolen: alles soorten (bloemkool, broccoli, spitskool, boerenkool...), radijs, rammenas
7.vaste groenten: zurkel, rabarber, artisjok, aardpeer, asperges...
8.snijsla en slagroen: basilicum, peterselie, dille, kervel, koriander, ...
ZAAIEN PLANTEN In september en oktober kan je nog van alles planten en zaaien, zeker op lichte, zanderige grond of zandleem. Op zware klei lukt het alleen op verhoogde bedjes met een goede afwatering en een humusrijke bovenlaag. Plant een rij look (de teentjes van je keukenlook zijn prima) en winterui, zurkel en rabarber. Ook aardbeien mogen nu nog de grond in, om in mei de eerste vruchten te smullen. Zaai pluk en snijsla, rucola, veldsla, winterspinazie, winterkervel en winterpostelein. Laat je niet vangen aan de klassieke beginnersfout en zaai liever wat te dun dan te dik. Grotere zaden zoals radijzen zaai je wat dieper, het fijne zaad van sla net heel oppervlakkig.
Controleer je groenten regelmatig: slakken en onkruid liggen op de loer. Een beetje wieden, hoeft geen karwei te worden en slakken verjaag je met biologische slakkenkorrels. Een afsluiting van kastanjehouten spijltjes maakt je moestuin helemaal af.
SLAKKEN en ONKRUID
Slakken zijn verzot op malse slablaadjes. Ook al zijn ze minder talrijk dan in de lente, toch gaan ze pas in winterrust wanneer de temperatuur onder 5 °C duikt hou ze dus nog even in de gaten. De dikste slakken pluk je uit je sla en zet je verder weg, in het bos of de weide. Strooi preventief slakkenkorrels. Gebruik alleen biologische: die zijn onschadelijk voor nuttige slakkenetende dieren zoals de merels, lijsters, padden, egels... Zolang het niet vriest, blijft onkruid groeien. Wil je liever je vingers niet te vuil maken, wied dan met een vork. Stop de tanden net onder het onkruid in de aarde, zet je duim bovenop de vork en wip je vork omhoog.
AFSLUITING
Je moestuin is pas af wanneer er een omheining rond staat. Een lage haag van bijvoorbeeld buxus is mooi maar gaat wel lopen met de voedingsstoffen en het water van je groenten. Kies liever een kastanjehouten afsluiting: daar kan je volgende lente ook nog eens van alles tegen laten klimmen: reukerwtjes, kapucijntjes (Oost-Indische kers), kleine pompoentjes, augurken... je krijgt er als het ware een verticale moestuin bij. Sla elke twee meter een paal van een meter lang tot bijna de helft in de grond, rol de kastanjespijltjes (op rollen van tien meter, een halve meter hoog) open en zet ze met krammen vast. Span goed aan, zodat je afsluiting niet gaat lubberen. Vergeet op het einde niet een hekje te voorzien, om je tuin af te sluiten. Zo houd je toevallig voorbij wandelende konijnen buiten.
Geen moestuin zonder kruiden. Plant ze in verhoogde bakken, zo kan het water er in de winter makkelijk weg. Maak je bakken zelf, met duurzaam hout of met gevlochten wilgentenen of hazelaar, of koop ze kant-en-klaar. De ideale maat is 1,20 op 1,20 meter. Leg op de bodem een vliesdoek, tegen het onkruid, en vul de bakken met biologische potgrond.
Welke kruiden?
Plant de kruiden die in de keuken bij elkaar horen samen in één bak: de barbecuekruiden, de cocktailkruiden, de slakruiden en de soepkruiden. Dat is niet alleen superhandig maar ook slim, want meestal hebben ze ook dezelfde behoeften. Provençaalse kruiden voor de barbecue groeien best in droge grond, zonder mest, terwijl slakruiden graag veel voeding en water krijgen. Zet de hoogste exemplaren in het midden en de overhangende kruiden zoals oregano aan de rand.
Barbecuekruiden
Voor een lekkere Provençaalse kruidenmix plant je:
Tijm: gewone tijm, citroentijm, bonte citroentijm, sinaasappeltijm
Rozemarijn
Oregano (of doorlevende marjolein), gele oregano en de pikante versie 'Hot and Spicy'
Salie, paarse salie en bonte salie
Laurier
Sla kruiden
Plant voor in de sla bieslook, Franse dragon, pimpernel en bloedzuring. Zaai er volgende lente eenjarige kruiden bij: peterselie, basilicum, koriander, kervel en dille.
Cocktailkruiden
Geen Mojito zonder munt. De Marokkaanse munt is de lekkerste maar probeer ook eens appelmunt, bonte appelmunt en citroenmelisse. In mei, na de vorst, plant je er citroenverbena en citroengras bij.
Soepkruiden Vergeten groenten
Lavas of maggikruid, (rode) zuring, Roomse kervel en mierikswortel zijn typische ouderwetse Vlaamse kruiden die onontbeerlijk zijn voor lekkere soepjes en stoofpotten.
Zorg dat je kruiden volop zon krijgen: daar smaken ze nog lekkerder van.
Je moestuin is pas compleet als er ook wat bessen groeien. Een haag met verschillende bessensoorten is het lekkerst en het makkelijkst. Op de lege moestuinbedjes zaai je voor de winter groenbemester.
BESSENHAAG
Bessen die langs leidraden groeien kan je makkelijk snoeien en het is ook vlotter plukken.
Trek met een koord een rechte lijn op de strook waar je bessen komen, en sla aan beide uiteinden een paal van twee meter lang, minstens vijftig centimeter de grond in. Sla elke vier meter een extra paal tussenin. Bind drie gegalvaniseerde ijzerdraden boven elkaar, op zeventig centimeter, een meter en anderhalve meter hoogte. Span de draden goed aan. Plant elke twee meter een bessenstruik. Graaf een gat van minstens dertig op dertig centimeter, meng bodemverbeteraar door de aarde en plant je bes op dezelfde hoogte als in de pot. Bind de takken met bindbuis vast aan de ijzerdraden en giet overvloedig. Geef pas volgende lente een eerste keer organische mest.
LEKKERSTE
Framboos: Houdt van luchtige, niet te natte grond en jaarlijks een laagje verse compost. Haal op tijd de uitlopers weg: frambozen 'wandelen' graag rond.
Rode bes (trosbes, jenevers): Hoe meer zon, hoe zoeter de bessen. Ze hebben graag veel humus: geef ze een extra portie bodemverbeteraar.
Stekelbes (kruisbes): Koop een soort die bestand is tegen meeldauw, zoals de rode Hinnonmaki Rood.
Jostabes. Deze kruising tussen cassis en stekelbes lijkt wel een maxi cassisbes. Lekker en makkelijk om te plukken.
Zwarte framboos: De vruchten zijn wat kleiner dan een klassieke framboos maar hebben meer smaak. Het lijken net braamstruiken, met lange stengels die in de winter mooi metaalgrijs kleuren.
Plant een strook bosaardbeien onder je bessen: die houden de bodem onkruidvrij. Drie per vierkante meter, volstaat. De smaak is onovertroffen.
GROENBEMESTER
Lege bedjes zijn nefast voor een moestuin: de regen slempt de grond dicht, transformeert de luchtige bodemlaag in een harde korst en spoelt de mest en het organisch materiaal weg. Gelukkig zijn er groenbemesters: planten die voor bescherming en voor extra stikstof in de grond zorgen. Je zaait ze in de zomer en de herfst, en spit ze in de lente gewoon weer onder, waar de bladeren en stengels tot humus verteren. In oktober kan je nog winterwikke en winterrogge zaaien. Wikke haalt stikstof uit de lucht en geeft die via z'n wortelknobbeltjes opnieuw af aan de bodem. Zaairogge is goed tegen de vorst bestand en bedekt de grond de hele winter door. Een mengeling van drie vierden rogge en een vierde wikke is ideaal. Strooi uit, hark in en begiet. Van hieraf neemt de natuur het wel over.
BENAMINGEN
Framboos: Rubus idaeus Rubaca
Rode bes: Ribes rubrum Rolan
Stekelbes: Ribes uva-crispa Hinnonmäki Röd
Jostabes: Ribes x nidigrolaria
Zwarte framboos: Rubus occidentalis
Wikke: Vicia sativa
Snijrogge of winterrogge: Secale cereale
- De eerste vorstprik is niet meer veraf. Groenten die niet bestand zijn tegen vorst zoals jonge kropsla, rucola en zurkelbladeren oogst je beter nu. Heb je nog veel sla, laat dan gerust wat staan: misschien duurt het nog weken voor het gaat vriezen, en ondertussen kan jij rustig verse sla blijven oogsten. Wordt er toch vorst aangekondigd, dek ze dan tijdelijk af met bolletjesplastiek of een vliesdoek. Last van hongerige konijnen in je tuin? Je kan ze proberen weg te houden van je lekkere herfstsla met een paar oude (stink)schoenen of versgemalen peper - dat vinden konijnen niet leuk, naar het schijnt.
DEKENTJE
Bedek de lege moestuinbedden met een dekentje van organisch materiaal: gazonmaaisel, grove compost, fijn gehakseld afval van je border, hooi, bladeren... liefst een mengeling van dat alles. Zo'n laag weert niet alleen het onkruid, het beschermt ook tegen de regen: van veel en harde buien slaat je grond immers helemaal dicht, vormt er zich een harde korst en spoelen mest en mineralen uit. Het vormt tegelijkertijd een overwinteringsplek voor nuttige dieren als lieveheersbeestjes, loopkevers en oorwurmen - drie geweldige bladluizenopruimers. Tuinier je op natte, zware grond, hoog dan je bedjes eerst op en graaf er minigrachtjes tussen. Zo kan het water makkelijk weg en zal je moestuin in de lente sneller opwarmen.
WINDSCHERM
Mediterrane planten als rozemarijn en laurier kunnen wel een beetje vorst verdragen maar aan een koude noordoostenwind hebben ze een grondige hekel. Bescherm ze tegen het uitdrogen en kapotvriezen met een windscherm van heidematten, die je vast zet met gepunte pannenlatten of stevige, rechte takken. Gaat het heel hard vriezen, leg dan tijdelijk een extra vel bolletjesplastiek, een deken of een vel karton over je kruiden, tot het ergste voorbij is. Haal het dan wel weer weg: zonder licht en lucht gaan je kruiden schimmelen en rotten
.
WINTERSLAAP
Met een serre wordt je moestuinseizoen een stuk langer. Je kan er minstens een maand vroeger starten met groenten kweken en in de herfst de koude en vorst nog wekenlang buitenhouden. Maar welke serre kies je En waar moet ze komenWelke SERRE In een stadstuin past een smalle muurserre en in een kleine tuin kan je al perfect een alleenstaand model van vijf vierkante meter kwijt. Wie veel ruimte heeft, gaat voor een grootse oranjerieserre in hout of staal. Weet dat een houten serre de warmte beter vasthoudt dan een stalen exemplaar. Het hoeft beslist geen nieuw exemplaar te zijn: je vindt nu al een ruim aanbod tweedehands modellen in alle maten. Voor de ramen kan je kiezen uit glas, policarbonaat of acryl. Glas is duur en breekt makkelijker maar laat het meeste zonlicht door en houdt de warmte beter vast. Kies voor het dak liefst veiligheidsglas; zo voorkom je dat een zware hagelbui je serre vernielt JUISTE PLEK Zet je serre uit de buurt van bomen. Idealiter komt de lange kant op het zuiden of zuidwesten: zo krijgen je groenten maximaal licht en genieten ze al van 's ochtends vroeg van de zon. Plaats ze niet pal in de noordoostenwind: daardoor zakt de temperatuur binnen razendsnel. Een grote serre vergt een stevige, betonnen fundering onder de randen, dakgoten om het regenwater op te vangen en verluchtingsramen voor in de zomer. De ondergrond kan gewoon de aarde van je tuin zijn, waar je flink wat bodemverbeteraar, compost en mest door mengt. Leg nu alvast een paar zakken potgrond en bodemverbeteraar in de serre en laat ze een weekje opwarmen, voor je met zaaien en planten begint.
AARDAPPELEN uit een emmer Je hoeft geen tuin te hebben om aardappelen te kweken: in een emmer of een grote bloempot past precies één aardappelplant. Zorg wel dat er in de bodem gaten zitten, zodat overtollig water weg kan. Vul met tien centimeter biologische potgrond, leg er een pootaardappel in (met de kiemscheut naar boven!), dek af met tien centimeter potgrond en geef water. Zodra de eerste scheutjes boven komen, strooi je er een nieuw laagje grond over, tot je uiteindelijk vijf centimeter onder de rand van je emmer uitkomt. Zet je emmer uit de regen, onder een afdak of, zolang het vriest, in de serre. Na zo'n drie maanden oogst je de eerste 'nieuwe' aardappelen; reken op een tot twee kilo per emmer PERSBLOKJES Fris je kruidenbakken op met wat eenjarigen die tegen de kou kunnen zoals dille, peterselie of kervel. Basilicum is een koukleum: die moet tot midden mei binnen blijven. Begiet de pot regelmatig maar zorg dat er geen water in het schaaltje blijft staan: aan natte voeten heeft basilicum een hekel. In huis of in de serre zaai je spinazie voor. Doe wat zaaigrond in een emmer en meng met water, tot je plakkerige brij hebt. Vul je pottenpers met het mengsel en pers het samen tot een blokje. Maak meteen een flinke voorraad; een pottenpers vind je in het tuincentrum. Laat in het voorgevormde zaaiputje één tot twee zaden vallen. Plant je spinazie in de moestuin zodra ze drie centimeter hoog staat
VROEGE VOGELS Zodra de grond niet te nat meer is kan je sla, rucola, tuinbonen, erwten, radijzen en spinazie zaaien. Plant kropsla en zaai snij- en pluksla en rucola - binnen zes weken smul je al van het eerste groen. Zaai sla niet dieper dan één centimeter. Op een warme plek met lichte grond plant je de eerste uien, sjalotten en bloemkool. Uien zet je acht centimeter uit elkaar; tussen sjalotten, die zijbolletjes vormen, laat je twaalf centimeter ruimte. Laat tussen de rijen dertig centimeter vrij. Plant niet te diep: het kruintje moet nog net boven komen. Leg rond je bloemkolen een koolkraag tegen de koolvlieg. Zo'n kraag maak je makkelijk zelf, van een stukje (vijver)folie, plastic of karton. Plant bloemkool elk jaar op een ander bedje, zo krijgt knolvoet geen kans, en zet er salie bij: dat houdt de koolvlieg weg
Fleur je moestuin op met wat lentebollen uit een potje: narcissen, tulpen en blauwe druifjes vrolijken je kale tuin in een wip op Kruidenkwekerijk Claus kruidenclaus Lavas Parcel Vietnamese Koriander Oesterblad Geelbonte Salie Bladvenkel Tijm Bonenkruid
LEIFRUIT neemt heel weinig plaats in en is ideaal voor tegen een muur of als afsluiting van de moestuin. Wil je het laag houden, plant dan snoeren: korte stammetjes van ongeveer veertig centimeter hoog met links en rechts één horizontale tak. Is privacy belangrijk, dan is een hoogstam (tot 2 meter) of een halfstam het meest geschikt. Rond een moestuin past beter iets lager zoals een 'palmet' of waaier Welke soort ? Koop niet één soort maar een mengeling en zorg dat er minstens één goede bestuiver tussen zit. Wat door wat bestoven wordt, is nogal ingewikkeld: laat je hierin adviseren door je boomkweker. Vraag naar minder bekende, Belgische rassen zoals Berglander of Joseph Mush of streekgebonden fruit als Sterappel, Keuleman en Kattekop. Combineer een vroege appel met een late, zo kan je van augustus tot oktober plukken. Lekkere peren zijn Conférence, Clapps Favourite, Kriekpeer, Dubbele Flip (of Beurré de Mérode), Concorde (een kruising tussen Conférence en Doyenne du Comice) en Comtesse de Paris. artel ging langs bij Wim Meyers www.houtmeyers.be PLANTEN Fruitbomen hebben veel zon nodig en houden niet van natte grond - de ideale bodem is neutrale zandleem. Dompel je boom een half uur in een kuip met water. Graaf een plantgat van een halve meter tot een meter diameter en dertig tot vijftig centimeter diep. Plant een steunpaal aan de windzijde (het westen). Maak de uitgegraven aarde fijn en meng met een gelijke hoeveelheid bodemverbeteraar of potgrond. Strooi een laag van de mengeling uit op de bodem en zet je boom er bovenop. Spreid de wortels maar wees voorzichtig met de fijne haarworteltjes - die zijn van cruciaal belang bij de groei. Plant je boom op dezelfde hoogte als in de kwekerij en zorg dat de entplaats altijd boven de grond uitsteekt. Vul de put, controleer of je boom recht staat en druk goed aan. Geef minstens een emmer water per boom. Bevestig de stam aan de steunpaal, met een rubberen boomband, op ongeveer dertig centimeter van de grond. De paal mag na een jaar weg: dan zijn je bomen al genoeg geworteld
Kippen zijn gemakkelijke dieren maar ze hebben wel een water- en winddicht hok nodig: ze kunnen niet goed tegen natte en tocht. Zet het liefst wat van de grond, op poten, zo blijft het er altijd droog. Plaats je hok op ooghoogte, dan hoef je je nooit meer te bukken om eieren te rapen of het hok uit te mesten. Zorg dan wel voor een kippenloopplankje tegen de ingang.HOU HET NETJES Reken per kip op een vierkante meter binnenhok en twee vierkante meter buitenruimte. Leg op de bodem een flinke laag houtkrullen, om de mest op te vangen en geef ze een afgeronde slaapstok. Zorg voor een rustig leghoekje met wat stro; je kan je nieuwe kippen misschien alvast inspireren door er een nepei in te leggen? Maak het hok regelmatig schoon en strooi verse houtkrullen. Geef je kippen elke dag een handjevol graan en vers water. Weet dat twee kippen makkelijk een halve liter per dag drinken. Je hebt handige voeder- en drinkbakken met een beperkte toevoer, zodat er niet te veel graan in de modder terecht komt en er geen uitwerpselen in het water belanden. Verwen je kippen met extra grasmaaisel en keukenrestjes; een kip verwerkt makkelijk vijftig kilo afval per jaar. OMHEINING Voor een kip waarvan de vleugels of één vleugel geknipt is, volstaat een afsluiting van een meter hoog. Liggen er vossen en marters op de loer, plaats dan uit voorzorg een draadafsluiting van minstens 1,80 meter hoog en veertig centimeter onder de grond - vossen zijn namelijk ook fikse gravers. Marters zijn heel lenige en smalle roofdieren; wil je die buiten je kippenren houden, zorg dan dat de openingen in de draad niet groter zijn dan drie centimeter.Laat je nieuwe kippen de eerste keer niet meteen los in de ren maar zet ze zachtjes in hun hok: het is belangrijk dat ze eerst aan hun 'huisje' wennen. Ze zullen zelf wel op eigen tempo de rest van hun domein verkennen.
Als je nog geen compostbak hebt, is het hoog tijd om er een aan te schaffen of zelf in elkaar te knutselen! COMPOSTBAKKEN In een kleine tuin heb je aan een compostvat al genoeg maar in een grote (moes)tuin werk je beter met compostbakken. Idealiter heb je er drie: een voor de verse groenafval, een voor de halfv erteerde afval en een derde waar de compost in rijpt. Informeer bij de groendienst van je gemeente: vaak kan je er compostbakken kopen aan een voordelige prijs. Zorg dat elke bak zeker een kubieke meter volume heeft en dat hij makkelijk open kan, aan de voorzijde of via stapelbare modules.LAAGJES Zet je compostbak op een plek met wat lichte schaduw, bijvoorbeeld onder een boom. Begin met een laag van ongeveer tien centimeter grof bruin materiaal: houtsnippers, takjes en stengels. Leg daarop afwisselend een laag groen materiaal zoals vers grasmaaisel, groene plantenresten en keukenafval, en bruin materiaal: droge bladeren, stengels en snippers. Meng tussendoor: hoe meer lucht en hoe evenwichtiger de mengeling, des te sneller rijpt je compost. Zodra je bak bijna vol ligt, verschep je alles naar de tweede bak. Dat kan al na zes weken maar je mag ook zes maanden wachten, afhankelijk van de hoeveelheid afval. Na één tot anderhalf jaar 'oogst' je je eerste compost.
Niets zo lekker als je eigen, plukverse aardbeien. Ze zijn niet moeilijk te kweken, zolang je ze maar genoeg zon, water en mest geeft In de MOESTUIN Maak de grond zeker twintig centimeter diep los en meng er flink wat organische mest en bodemverbeteraar doorheen. Laat minstens veertig centimeter tussen de planten en de rijen: zo kan er volop licht en lucht aan. Wil je het onkruid weghouden en je aardbeien droog houden, span dan eerst een plastic folie over je moestuinbed en plant de aardbeien daarin In de SERRE Heb je geen tuin, kweek je aardbeien dan in een bloembak of in een stapelbare toren. Zet ze in je serre, dan oogst je makkelijk twee weken vroeger. Let er op dat de planten die je nu koopt, al bloesems hebben. Plant ze in kwalitatieve potgrond en geef ze elke twee weken vloeibare biologische voeding. Bij gebrek aan hommels en bijen in de serre zorg je zelf voor de bestuiving. Ga met een zacht penseeltje over de bloemen; herhaal zolang er bloemen open gaan.
Regen of geen regen, als moestuinier moet je nu dringend aan de slag, wil je straks vers groen oogsten. Nu de grond eindelijk wat opgewarmd is en de ergste vorst voorbij lijkt, kan je volop zaaien en planten. ZAAIEN en PLANTEN Plant de voorgekiemde spinazie uit je serre in volle grond. Plant ze tien centimeter uit elkaar en laat vijfentwintig centimeter tussen de rijen. Druk zachtjes aan: de worteltjes zijn nog teer. Geef meteen na het planten water, ook al wordt er regen voorspeld. Plant zomerprei. Graaf met een smalle spade of sleuventrekker een greppel van vijftien centimeter diep. Duw met een pootstok elke tien centimeter een gat van zeven centimeter diep en laat daarin de jonge preien vallen. Aanduwen hoeft niet: je giet de gaatjes gewoon toe. Laat dertig centimeter tussen de rijen. Eens de prei goed groeit, aard je ze wat aan voor mooie lange witte schachten. Je kan verder nog wortelen zaaien, radijsjes en meirapen; dat zijn kleine rapen die naar radijzen smaken en die je rauw of gestoofd eet. KIPPENAPOTHEEK Plant ook wat gezondheidskruiden voor je kippen in je moestuin. Af en toe een paar verse blaadjes boerenwormkruid ontwormen; het verse groen van mariadistel en de zaden ervan houden je dieren gezond. Ook brandnetel is een echte kippenoppepper net als bijvoet, zuring, lavas, ganzenvoet en pimpernel. Leg wat verse of gedroogde varens in het legnest, tegen de luizen.ZOMERBLOEMEN Zaai een bedje zomerbloemen in je moestuin: die trekken vlinders, hommels en bijen aan die op hun beurt de groenten en fruitbloesems bestuiven. Je hebt kant-en-klare mengsels waarin ook al potgrond en meststof zit en die je gewoon moet uitstrooien. De eerste bloemen verschijnen al binnen acht weken.
Vergeten groenten zijn natuurlijk niet echt vergeten, je vindt ze alleen niet zo vaak in de winkelrekken. Gelukkig zijn koolrabi, warmoes, pastinaak en aardpeer makkelijk zelf te kweken.
KOOLRABI is een zus van de bloemkool en de raap. Het blad kan in de soep maar het is vooral de knol die het lekkerst is. Die groeit niet onder de grond, zoals bij een raap, maar bovenop: het is eigenlijk een verdikking van de steel. Laat koolrabi niet te groot worden: knolletjes van zes tot acht centimeter zijn het lekkerst. Ze smaken naar bloemkool maar dan in een knapperige versie. Je hebt ze in het groen of lichtpaars. Plant ze dertig centimeter uit elkaar.
WARMOES Van snijbiet of warmoes kan je zowel de bladeren als de stelen eten. Vind je het jonge blad het lekkerst, plant je warmoes dan tien tot twintig centimeter uit elkaar. Hou je meer van de stelen, respecteer dan dertig centimeter afstand. Je kan warmoes zaaien of planten; er zijn naast de groene ook gele en rode varianten die je moestuin meer kleur geven. Snijbiet houdt van vruchtbare grond.
PASTINAAK Net als wortelen hebben pastinaken liefst een luchtige, zanderige, onbemeste grond. Het zaad kiemt vreselijk traag: wanhoop niet wanneer je na twee weken nog geen loof ziet. Zaai een centimeter diep, laat tien centimeter tussen elk zaadje en dertig centimeter tussen de rijen. Leg een gaasdoek over je pastinaakbed: zo kan de wortelvlieg er haar eitjes niet komen afleggen en blijf je gespaard van vervelende gaatjes.
AARDPEREN Niets groeit zo makkelijk als een aardpeer: op zanderige grond is het zelfs een notoir woekeraar! Aardperen behoren tot de familie van de zonnebloemen; ze worden makkelijk twee meter hoog en vormen gele zonnebloempjes. Zet ze liever niet midden in je moestuin, waar ze te veel licht wegnemen; plant ze in een hoek van de tuin of in een afgeboord plantvak. Eens aardperen, altijd aardperen: het kleinste knolletje dat achterblijft, schiet het jaar daarop weer uit. Het is een dankbare groente voor diabetici.
Hoe klein je gazon ook is, maaien moet je altijd wel. Een grasmaaier kies je in functie van de oppervlakte. Wie een hekel heeft aan de klus, laat een robotmaaier het werk doen. KLEINTJES Voor een grasveld van minder dan honderd vierkante meter is een kooimesmaaier of een 'duwer' ideaal. Bovendien neemt hij maar weinig bergruimte in. Bij de meeste modellen blijven de grassnippers liggen maar je hebt er ook waar je een opvangzak aan kan koppelen, wil je het heel netjes. Zo'n duwertje maait het makkelijkst wanneer het gras droog is. Is je gazon kleiner dan driehonderd vierkante meter, kies dan een elektrische maaier. Je hebt er met kabel maar ook met accu; de nieuwste Li-Ion-accu's hebben genoeg vermogen om je gazon in één keer, zonder oplaadbeurt tussendoor, te maaien. Het makkelijkst is om de grassnippers te laten liggen, als mulchlaagje voor je gazon. Zorg er dan wel voor dat je regelmatig maait: in mei en juni liefst elke vijf dagen. Is het gras te lang, rijd het dan een keertje met opvangbak af. GROOT GAZON Voor een gazon vanaf vierhonderd vierkante meter is een zelftrekkende cirkelmaaier of cilindermaaier op benzine de beste keuze. Het zijn sterke, duurzame machines die je een onberispelijk gazon garanderen. Heb je een heel groot grasveld, een onregelmatig terrein of vergeet je af en toe eens te maaien, dan is een zitmaaier ideaal; veel en lang gras vormt voor zo'n machine geen enkel probleem. Wie geen zin heeft om nog zelf aan de slag te gaan, kiest een robotmaaier. Die werkt volledig automatisch, produceert geen afval, rijdt bijzonder stil, vermijdt obstakels en garandeert een prachtig grasveld. Hij laadt zichzelf op en maait zo vaak jij wil, desnoods dagelijks. Je bakent één keer een perimeter af met ondergrondse draad, waarbinnen de maaier dan netjes blijft, en verder heb je er amper omkijken naar. Hoewel een schaap natuurlijk ook nog altijd een optie is
Is je vijver klaar voor de lente? Hou grote schoonmaak en breng het water weer in optimale conditie, zo heb je straks geen last van algen. OPRUIMEN Haal dode plantenresten en bladeren in het water en op de bodem met een schepnet weg. Laat je het vuil liggen, dan komen er te veel voedingsstoffen in het water en ontwikkelen zich draadalgen. Knip de bruine stengels van de planten in het moerasgedeelte (of 'zuiveringszone') af, reinig de filters en controleer de vijverpomp.Een goed werkend filtersysteem houdt je water altijd proper en voert het vuil meteen richting de zuiveringszone. Daar zorgt een dikke laag substraat en de ontelbare micro-organismen ervoor dat het rottend materiaal verteerbaar wordt voor de waterzuiverende planten. Voeg vroeg in het voorjaar extra levende micro-organismen toe om het proces te activeren en strooi preventief poeder in het water om draadalgen af te remmen. VISSEN Vissen worden pas echt actief wanneer het water boven vijftien graden Celsius uitkomt. Begin langzaam weer bij te voederen met kleine porties en zorg dat het binnen de tien minuten opgegeten is. Wil je er nog wat extra vissen bij? In een grote vijver passen rietvoorn, karper en kois. Heb je een meer natuurlijke vijver waar ook plaats is voor kikkers, padden en salamanders, kies dan liever voor goudwinde, blankvoorn of elrits. Gooi je pas gekochte vis niet meteen in de vijver maar leg de zak eerst een paar uur op het water, tot de temperatuur gelijk aanvoelt Vul eventuele gaten in de zuiveringszone aan met planten die meteen reageren wanneer er te veel voedingsstoffen in het water zitten. Toppers zijn dotterbloemen, pinksterbloemen, gele lis of wilde iris en Tulbaghia, een heel decoratief én eetbaar plantje. De bloemen smaken heerlijk in de sla
Maak je moestuin spannend en waag je aan een culinair Oosters experiment met daikon, crosne en paksoi. Hoe exotisch deze groenten ook klinken, je kweekt ze probleemloos in je eigen Vlaamse moestuin. DAIKON vormt één van de basisingrediënten van de Aziatische keuken. Deze Oosterse wortel ziet eruit als een witte, smalle rammenas en leunt qua smaak aan bij onze radijzen, zij het minder pittig. Hij wordt makkelijk twintig tot dertig centimeter lang: maak de aarde waarin je hem zaait dus goed los en kruimelig. Zaai ongeveer één centimeter diep en laat dertig centimeter tussen de rijen. Net als radijzen hebben daikons in een droge periode extra water nodig, anders worden ze voos. Met een insectengaas over je zaailingen weer je de koolvlieg. CROSNE of Japanse andoorn werd voor het eerst in Europa gekweekt in het Franse dorpje Crosne, vanwaar z'n naam. Het is een doorlevende groente die kleine spiraalvormige knolletjes vormt en het liefst in lichte zandleem groeit. Crosnes plant je tien centimeter diep en tien tot vijftien centimeter uit elkaar; zodra het loof bovenkomt, aard je het aan, net als bij aardappelen. Je eet crosnes ook zoals jonge aardappelen, al is de smaak meer uitgesproken en de vorm een pak decoratiever op je bord. De knolletjes zijn winterhard: je kan de winter door oogsten. PAKSOI is een koukleum en mag beslist geen vorst hebben; zaai hem liever voor in de serre, in persblokjes, en plant begin juni in volle grond. Meng zaaigrond met een scheutje water tot een plakkerige brij, vul er je pottenpers mee en pers samen tot een blokje. Duw in elk zaaiputje een à twee zaden. Paksoi is een soort kool maar groeit als snijbiet, met grote bladeren en witte stelen. Kleine soorten zoals babypaksoi plant je tien centimeter uit elkaar, grotere op twintig tot dertig centimeter afstand. - Verzamel je Oosterse groenten op één moestuinbed of kweek ze tussen je andere groenten. Werk je met een teeltplan, zaai daikon en paksoi dan bij de kolen en plant crosne bij de wortelen. Vergeet zeker ook niet wat koriander te zaaien, buiten of in je serre: daar kan je nooit genoeg van hebben voor je Oosterse culinaire experimenten
Op de televisiezender één toont buitenmens Bartel Van Riet elke week met aanstekelijk enthousiasme wat je allemaal met groen kan doen, of je nu een grote tuin, een stadsoase of enkel een balkonnetje hebt. Die weetjes en tips heeft hij nu ook gebundeld in dit boek. Welke zijn de mooiste en makkelijkste bloemen voor je tuin? Hoe begin je aan je eerste groenten? Welk gerief gebruik je voor welke klus? Leven mannen met een tuinhok langer? En is onkruid echt alleen maar vervelend? groenland biedt een antwoord! In zijn bekende no-nonsensestijl laat Bartel je de natuur in je omgeving herontdekken. Zijn liefde voor planten, bomen en dieren steekt hij niet onder stoelen of banken. Want een tuin is zoveel meer dan werken: het is een plek om te (her)ontdekken, te ontspannen, te genieten, om uit te smullen. Bartel plukt de zoetste bessen, snoept van onkruid en verklapt zn lekkerste kruidenrecepten, seizoen na seizoen. groenland geeft zin om buiten te komen, eens diep adem te halen en er dan zelf stevig in te vliegen. De plekjes die Bartel toont en de richtlijnen die hij geeft, wakkeren de groene goesting aan. Doen, genieten en inspiratie op doen, dat is Groenland.
Nu te koop in de webshop GROENLAND BOEK 1
Voel je je gefrustreerd omdat je maar op een klein lapje grond woont? Zit je tuin tussen stadsmuren gevangen? Wanhoop niet: mini is de max! Zelfs het kleinste plekje tovert buitenmens Bartel Van Riet om tot een geweldig groen privéparadijs. Geen plek is hem te min: zelfs van een enkele stoeptegel of een dak maakt hij een tuin. Low budget uiteraard en zonder al te veel gewroet. Omdat tuinieren vooral genieten moet zijn, en barbecueën veel leuker is dan spitten.Bartel fabriceert zaadbommen, composteert in zijn keuken, kweekt honingbijen op het dak, plant geraniums in schoenen en timmert huisjes voor vogels en hommels. Want hoe klein je tuin ook is en waar hij ook ligt, met Bartels ecotips woon je binnen de kortste keren in een natuurgebied(je). Kortom, Groenland 2 geeft net als het eerste boek van Bartel Van Riet zin om buiten te komen, eens diep adem te halen en te genieten.
Nu te koop in de webshop GROENLAND BOEK 2 Ook te koop: GROENLAND BOEK 1
Niets zo lekker als een tomaat of paprika van eigen kweek. Helaas zijn deze mediterrane groenten niet bestand tegen onze natte zomers. Plant ze in de serre: daar krijgen ze alle zon en warmte die ze nodig hebben. AARDAPPELEN Als je voorgekiemde aardappelen nog niet in de grond zitten, doe het dan nu. Plant er elke halve meter een, zo'n tien centimeter diep. Zodra het eerste bladgroen tevoorschijn komt, aard je het aan, dat stimuleert de knolvorming. In september oogst je de eerste aardappelen; reken op een kilo per plant. Verhuis de aardappelen die je in een emmer of zak plantte van de serre naar buiten, voor ze veel loof maar weinig knollen ontwikkelen. Houd ze onder een afdak of zet ze neer in de tuin, maar zorg er dan voor dat het teveel aan water vlotjes onderaan uit de emmer weg kan. TOMATEN Tomatenplanten zijn erg gevoelig aan vocht en koude. Voor een succesvolle oogst plant je ze best in de serre of onder een overkapping. Een van de lekkerste eettomaten is Coeur de Boeuf, met veel vruchtvlees en weinig pitten en sap. Plant er minstens twee, voor de bestuiving. Zorg voor een luchtige bodem met extra bodemverbeteraar. Laat een meter tussen elke plant zodat je er makkelijk tussen kan manoeuvreren en geef ze een steunstok om langs te klimmen. Giet nooit water op de bladeren of de steel, daar krijgen tomaten schimmels van. Graaf een halve waterfles met de hals in de grond en geef daarin water. Met een beetje geluk pluk je deze zomer tot veertig tomaten per plant. PAPRIKA'S Paprika's doen het geweldig in de serre. Je hebt er minder omkijken naar dan bij tomaten: je hoeft ze niet uit te dunnen of te dieven en amper op te binden. Ze groeien als een stevig struikje; plant ze ruim een halve meter uit elkaar. Weet dat groene paprika's gewoon onrijpe rode zijn, mocht je vruchteloos op zoek zijn naar zaad of plantjes van de groene versie. Zet er ook wat peperts bij, voor je pikante gerechten. Plant tussen je tomaten en paprika's stinkertjes (Tagetes): die houden de bodem gezond en voorkomen dat aaltjes - dat zijn microscopisch kleine wormpjes - aan de wortels van je tomaten vreten en je planten uitputten.
Ook al is je voortuin maar een voorschot groot, probeer er toch iets moois van te maken: het is wel het visitekaartje van je woonplek. In de meeste voortuinen bestaat de grond uit een minderwaardige mengeling van puin en zand: niet meteen de ideale voedingsbodem voor je planten. Graaf zoveel mogelijk weg en vul terug op met goede aarde en bodemverbeteraar. Strooi ook wat organische mest uit, als basisvoeding.BOOMTJE HAAGJE Een groenblijvende haag houdt je voortuin ook 's winters levendig. De Portugese laurierkers (Prunus lusitanica) heeft het in een beschutte stadsomgeving erg naar z'n zin en pronkt in juni met kleine witte bloempjes. Neem niet te lage exemplaren; met planten van ongeveer een meter hoog oogt je tuin meteen voller. Durf een kleine (struik)boom in je voortuin te planten. Het krentenboompje (Amelanchier lamarckii) bloeit erg vroeg in het voorjaar, vormt mooie zomerkrenten waar de vogels dol op zijn en verkleurt ook nog eens prachtig rood in de herfst.GAZON Vul de lege ruimte met kant-en-klaar gazon, voor instant resultaat. Leg er een paar mooie grote stapstenen in, die maken je voortuin speels en een tikje stoer. Wordt er veel gefietst in je gezin, dan is een fietspaal wel handig. In een zonnige voortuin doet lavendel het altijd goed. Plant er wat van in de minder mooie hoekjes of tegen brokkelranden; de heerlijk geurende bloemen en de vele vlinders krijg je er gratis bij. Fleur het hek op met planten in bakken: kies eenjarigen die lang bloeien en passen bij de hoeveelheid zon in je voortuin.Weet je zelf niet goed hoe er aan te beginnen? Schakel een tuinaannemer of architect in, die heeft beslist ideeën te over
Nu het weer eindelijk wat warmer en droger wordt, kunnen de koukleumplanten naar buiten. Bonen, courgettes en pompoenen mogen nu -eindelijk!- de moestuin in. POMPOEN Dikke pompoenen ogen natuurlijk geweldig in je tuin en je kan er prachtige Halloween-gezichten in kerven maar de lekkerste zijn toch de wat kleinere soorten. Probeer zeker eens een Uchiki Kuri of Hokkaido, feloranje bolletjes van ongeveer een kilo, of de langwerpige mosterdgele Butternut. Zeker in een kleine tuin past zo'n soort beter. Je kan ze over de grond laten kruipen of langs een staak omhoog leiden; er bestaan zelfs pompoenbogen. Plant ze minstens een meter uit elkaar, meng de aarde met de helft compost en potgrond en voeg een handvol organische mestkorrels toe. Je pompoen is oogstrijp wanneer het steeltje begint te verkurken. COURGETTE zijn lid van dezelfde familie als de pompoenen, de zogenaamde Cucurbita, maar je oogst ze veel vroeger, in de zomer. Ze hebben dezelfde vereisten: een warm plekje, voldoende water en veel mest. Plant ze een meter uit elkaar en ga elke dag kijken hoe het met de vruchten staat: courgettes groeien razendsnel en worden snel flets en melig. Laat ze nooit langer dan twintig centimeter worden. BONEN Er zijn massa's soorten bonen; de bekendste zijn de struikbonen maar als je niet veel plaats hebt, plant je beter staakbonen zoals Mechelse Tros. Bind drie of vier bamboestokken of stevige takken van minstens twee meter lang bij elkaar en duw ze goed vast in de grond; reken op een vierkante meter per 'tipi'. Plant drie bonen per staak, telkens zo'n drie centimeter diep. Probeer ook eens snijbonen of de decoratieve pronkbonen, met roze of rode bloemen. Hou de slakken in de gaten, die vinden zo'n jonge plantjes en verse bonenscheutjes erg lekker. Strooi alleen ecologische slakkenkorrels: die doden wel de slakken maar niet de nuttige slakkendieren zoals de padden, egels, merels en lijsters.
In de moestuin zorgt de regen voor veel groen. Ook de bakken vol met de meest diverse kruiden verdienen op tijd en stond aandacht. Zo kan je zo lang mogelijk genieten van smaakmakers uit de eigen tuin. KRUIDEN Ook al heb je geen plaats of tijd voor een moestuin, kruiden mogen niet in je tuin ontbreken. Hou ze in potten, op je terras, of verzamel ze in vierkante metertuintjes, per thema. Zo staan alle ingrediënten voor je cocktail, barbecue, soep of zomerslaatje netjes bij elkaar. COCTAILKRUIDEN Citroenmelisse, citroenverbena en munt vormen de basis voor je zomerse drankjes. Vul je kruidenbak aan met citroengras - dat past erg lekker in allerlei rumdrankjes. Deze tropische plant kan geen kou verdragen en mag pas nu naar buiten, op een zonnige plek. Geef regelmatig water, zo krijg je de zachtste stengels. MEDITERRANE KRUIDEN Provençaalse kruiden mogen niet ontbreken bij de barbecue. Ze groeien het liefst in volle zon, op een droge, onbemeste plek. Voor een echte Provençaalse kruidenmix heb je tijm, salie, rozemarijn en oregano nodig. Plant of zaai er nog wat eenjarige marjolein bij; die geeft lekkere, frisse blaadjes met een subtiele smaak. Basilicum is nog zo'n zonneklopper, al kan die wel wat meer mest en water gebruiken. Plant hem nu uit en zaai een extra rijtje bij; van basilicum heb je nooit genoeg. SOEPKRUIDEN en vergeten groenten Lavas of maggikruid, (rode) zuring, Roomse kervel en mierikswortel zijn typische kruiden van onze Vlaamse keuken. Maar ken je ook de platte peterselie? Zijn smaak is veel subtieler dan die van de commerciële krulpeterselie. Platte peterselie leeft ongeveer twee jaar maar is vooral het eerste jaar lekker; daarna worden de blaadjes bitter. Plant of zaai hem nu, in de zon of lichte schaduw. Geef de eerste weken flink water, daarna heb je er geen omkijken meer naar
Hou je moestuin en serre in de gaten, bij dit groeiweer: er liggen vervelende plantenschimmels op de loer. Vergeet ook je druivelaar niet op te binden. DRUIVELAAR Een druivelaar groeit hard: geef deze klimmer de nodige steun. Zeker in een serre moet hij minutieus aangebonden worden, voor hij de hele ruimte inpalmt. Span een stevig touw tot tegen het dak; gebruik liever geen metalen kabel, die wordt in de serre veel te heet en kan de bladeren en stengels verbranden. Bind de takken vast met bindbuis, een holle rekbare kunststof draad die meegroeit met de plant zonder die te wurgen. Geplastificeerde ijzerdraad is geen goed idee: die knelt de takken af. VALSE MEELDAUW Druiven maar ook aardappelen en tomaten ontwikkelen bij warm en vochtig weer makkelijk schimmels. De grootste boosdoener is valse meeldauw, in de volksmond de aardappelplaag genaamd. Die vervelende schimmel herken je aan de gele tot donkerbruine spikkels en vlekken bovenop het blad, en het witte pluis aan de onderkant. Eens je plant aangetast is, kan je ze enkel nog met een niet-biologisch middel redden. Behandel je planten liever vanaf nu preventief met Bordeauxse pap, een biologisch middel op basis van kopersulfaat. Meng het poeder door het water en bespuit er tweewekelijks de onder- en bovenkant van de bladeren van je wijnrank en tomaten mee. RABARBER Hoe mooi een bloeiende rabarber ook is, toch haal je er de bloemenstengel beter uit. Anders steekt je plant al haar energie in het produceren van bloemen en zaden, terwijl jij natuurlijk alleen maar malse stengels wil oogsten. Wist je overigens dat rabarber een groente, en geen fruit is? De zoetste zijn die met de rode stelen. - Vergeet niet af en toe wat jong blad van boerenwormkruid en mariadistel bij je kippen te strooien: dat houdt ze gezond.
Ook al lijkt de winter nog veraf, als je straks spruiten, rode kool, witte kool, knolselder en bleekselder op je bord wil, moet je ze nu wel planten. Zaai meteen ook een rijtje witloof. KOLEN: Op de plek waar je winterkolen komen, bemest je best wat bij; kolen zijn slokoppen. Gebruik biologische moestuinmest, die werkt over een lange periode en voorziet je kolen in hun komende groeiperiode van de nodige brandstof. Een doorsnee winterkool heeft al gauw vier maanden nodig om helemaal te kunnen uitgroeien. De spruiten die je nu plant oogst je zelfs pas in januari, liefst na de eerste nachtvorst, dan smaken ze nog zoeter. Zorg dat je bedje onkruidvrij is voor je er je plantjes op los laat. Plant je kolen op zestig centimeter van elkaar, in een koolkraag, of nog beter, onder een insectengaas: dat houdt de koolvlieg en het koolwitje tegen. Die leggen anders maar wat graag hun eitjes op je kolen, waarna hun larven en rupsen de planten kaalvreten. WITLOOF: Witloof is eigenlijk een knolgroente: het vormt een lange, dikke, witte wortel met bovenop veel blad dat doet denken aan dat van de paardenbloem. Dat blad wordt er voor het inkuilen afgesneden; wat er daarna, in het donker, terug uit de wortel spruit is witloof. Maak de aarde fijn, trek een geultje en zaai je witloof een à twee centimeter diep. Laat zo'n 12 centimeter tussen elk zaadje en dertig centimeter tussen de rijen. Druk goed aan en begiet. SELDER: Voor groene selder is het nu te laat maar bleekselder en knolselder kan je wel nog planten. Zet ze op het bedje waar ook andere bladgroenten als sla en spinazie groeien. Plant ze even diep als ze opgekweekt werden: te diep of te ondiep remt, vooral bij knolselder, de groei. Laat zeker dertig tot veertig centimeter tussen de planten: selder wordt groot en volumineus. Geef flink water: selder is een dorstige groente.
Bereid je tuin voor op jouw afwezigheid. Zorg dat je planten niet omkomen van honger of dorst en houd de schadelijke insecten op afstand. MULCH: Maai je gazon nog eens extra kort, voor je op vakantie vertrekt. Gooi het maaisel voor één keer niet op de composthoop maar gebruik het als mulch tussen je planten. Strooi een laag van drie, maximum vijf centimeter uit rond je jonge bomen en struiken. Leg het zeker niet dikker, dan gaat het rotten en schimmelen. Is het net op dat moment heel droog, geef dan eerst overvloedig water en strooi dan pas het grasmaaisel uit. Mulch houdt niet alleen het vocht vast en beperkt de verdamping, het weert ook het onkruid. Leg gerust een laagje tussen je groenten. MEST: Geef groenten die veel mest nodig hebben een extra portie voor je met vakantie gaat. Echte slokoppen zijn pompoenen, courgettes, komkommers en tomaten. Het gaat het snelst met vloeibare mest, liefst biologische, die je door het gietwater mengt. Een dopje per twee liter volstaat. Giet het uit aan de voet van de planten. Bemest meteen ook je aardbeien en eenjarige bloemen in bakken en potten. SERRE: Poets je serre aan de binnenkant: in een propere serre ontwikkelen zich minder bacteriën en schimmels. De buitenkant mag er best een beetje groen uitzien: dat laagje algen breekt te fel zonlicht en beschermt je planten tegen verbranding. Wapen je serre tegen insecten die op de loer liggen. Lijmstrips zijn een makkelijke en ecologische manier om witte vlieg, mineervlieg, trips en bladluizen te vangen. Hang ze vijftien centimeter boven de planten; één strip is goed voor vier planten. Hoog tijd om je allereerste aardappelen uit je emmers te oogsten. Knip er wat kruiden bij, pluk een sla en nodig je vrienden uit: bij het begin van de vakantie hoort een barbecue!
Brandnetels zijn enorm veelzijdig. Zo zijn ze lekker in pannenkoeken of thee, maar je kan er ook in de tuin mee an de slag. Bartel maakt er gier mee om de tuin te bemesten. BENODIGDHEDEN: een TON 10 liter WATER 1 kilogram BRANDNETELS... Zo ga je te werk: BRANDNETELGIER maken is heel eenvoudig. Leg de brandnetels in de ton met water en dek alles af. Zorg dat de brandnetels goed onder water staan. Laat het geheel 10 dagen staan. Dan gaan de planten gisten en oplossen. Na 10 dagen kan je het gier filteren en bij je planten gieten als extra meststof.
Op de televisiezender één toont buitenmens Bartel Van Riet elke week met aanstekelijk enthousiasme wat je allemaal met groen kan doen, of je nu een grote tuin, een stadsoase of enkel een balkonnetje hebt. Die weetjes en tips heeft hij nu ook gebundeld in dit boek. Welke zijn de mooiste en makkelijkste bloemen voor je tuin? Hoe begin je aan je eerste groenten? Welk gerief gebruik je voor welke klus? Leven mannen met een tuinhok langer? En is onkruid echt alleen maar vervelend? groenland biedt een antwoord! In zijn bekende no-nonsensestijl laat Bartel je de natuur in je omgeving herontdekken. Zijn liefde voor planten, bomen en dieren steekt hij niet onder stoelen of banken. Want een tuin is zoveel meer dan werken: het is een plek om te (her)ontdekken, te ontspannen, te genieten, om uit te smullen. Bartel plukt de zoetste bessen, snoept van onkruid en verklapt zn lekkerste kruidenrecepten, seizoen na seizoen. groenland geeft zin om buiten te komen, eens diep adem te halen en er dan zelf stevig in te vliegen. De plekjes die Bartel toont en de richtlijnen die hij geeft, wakkeren de groene goesting aan. Doen, genieten en inspiratie op doen, dat is Groenland.
Nu te koop in de webshop GROENLAND BOEK 1
Voel je je gefrustreerd omdat je maar op een klein lapje grond woont? Zit je tuin tussen stadsmuren gevangen? Wanhoop niet: mini is de max! Zelfs het kleinste plekje tovert buitenmens Bartel Van Riet om tot een geweldig groen privéparadijs. Geen plek is hem te min: zelfs van een enkele stoeptegel of een dak maakt hij een tuin. Low budget uiteraard en zonder al te veel gewroet. Omdat tuinieren vooral genieten moet zijn, en barbecueën veel leuker is dan spitten.Bartel fabriceert zaadbommen, composteert in zijn keuken, kweekt honingbijen op het dak, plant geraniums in schoenen en timmert huisjes voor vogels en hommels. Want hoe klein je tuin ook is en waar hij ook ligt, met Bartels ecotips woon je binnen de kortste keren in een natuurgebied(je). Kortom, Groenland 2 geeft net als het eerste boek van Bartel Van Riet zin om buiten te komen, eens diep adem te halen en te genieten.
Nu te koop in de webshop GROENLAND BOEK 2 Ook te koop: GROENLAND BOEK 1
Weet je geen blijf met al die courgettes of tomaten? Bartel toont je hoe je ze kan inmaken en bewaren voor later.
Je eigen insecticide maken was nooit zo gemakkelijk. Bartel gaat aan de slag met een handvol pepers en ouderwetse zouderwetse, bruine zeep of andere natuurzuivere zeep (bestaat tegenwoordig ook in vloeibare vorm).
Last van slakken in de tuin? Bartel geeft je een paar nuttige tips om de ongewenste bezoekers weg te jagen.
Cacaodoppen Met cacaodoppen maak je de ondergrond voor slakken heel onaangenaam, dat komt door de scherpe randen. Bovendien houden de doppen onkruid tegen. Je kan ook kapotte eierschalen of mosselschelpen gebruiken om hetzelfde effect te krijgen.
Watermeloen Slakken komen af op alles met een sterke geur. Snij een watermeloen in twee helften en hol een kamertje en wat ingangen uit. Zet de halve meloen dat met de platte kant op de grond. Slakken zullen op de watermeloen afkomen om er van te smullen en zo blijven ze van jouw plantjes af! Opgelet, het zijn vooral de naaktslakken die een probleem vormen in de tuin. Huisjesslakken richten veel minder schade aan.
Eens je goed bezig bent met moestuinieren, bezorgen je planten je ook nieuwe zaden om te oogsten. Die zaden kan je dan volgend jaar gebruiken. De zaadjes kan je het gemakkelijkste verwijderen wanneer de bloem opgedroogd is. Stop ze in een papieren zakje of luciferdoosje. Vergeet niet om de soort en datum op te schrijven. Zaden blijven niet eeuwig goed. Bewaar de zaadjes op een koele en droge plek, en vooral niet in de zon.
In de moestuin smijt Bartel zich op het intafelen van de witloofwortels die hij gekregen heeft van buurman Gust. Het kweken van witloof duurt normaal twee jaar, maar met witloofwortels als basis kan je na een jaar al oogsten Zo ga je te werk:
Graaf een geul van 20 à 30 centimeter diep.
Plaats de wortels dicht op elkaar in de geul.
Wanneer alle wortels in de geul zitten, bedek je ze met een laagje poederzand.
Water alles goed aan, zo zakt het zand tussen de wortels.
Laat de grond goed drogen en leg er dan een laag van 5 à 10 aarde op. Bij 5 centimeter heb je een snelle oogst. Je kan ook in een schansvorm van 5 naar 10 centimeter werken. dan begin je met oogsten aan de lage kant.
Bedek alles met een bedje van stro om de kou tegen te houden.
Achteraf bedek je alles met een zwart zeil dat regen, maar geen zonlicht doorlaat. Zo blijft het witloof ook echt wit.
Met enkele hooibalen en een oud raam maakt Bartel een koude kas. Een koude kas is eigenlijk een geïsoleerde serre. Zo kan hij ook tijdens de koudere dagen verse groenten en kruiden kweken. Een koude kas is vooral geschikt voor zachtbladige kruiden, spinazie en sla.
Bartel plant appelbomen op het erf, en daar komen toch een paar zaken bij kijken
Bij het planten van appelboompjes plaats je best een soort net in het plantgat. Zo bescherm je de wortels tegen woelmuizen. Die zijn namelijk gek op appelbomen. Zorg wel dat de mazen klein genoeg zijn
Snoei de wortels bij, zo gaan ze weer beginnen groeien
Plaats het boompje in het plantgat. Zorg dat de entplaats zeker boven de grond zit
Vul het net met voldoende aarde en duw het bovenaan dicht tot tegen de stam
Vul het plantgat verder aan en duw de plant maar aan één kant vast. Bij een nat jaar zal de boom aan de losse kant groeien, bij een droog jaar langs de vaste kant
Snoei de boom ook bij na het planten.
Dek de grond rond de bomen af met organisch afval zoals stro, planten en onkruid. Zo trekt er humus in de grond. Die humus zorgt voor een goede bodem en beter fruit
Maanfasen:
do 05 maart 2015 19:05 MET Volle Maan
vr 13 maart 2015 18:48 MET Laatste Kwartier
vr 20 maart 2015 10:36 MET Nieuwe Maan
vr 27 maart 2015 08:43 MET Eerste Kwartier
Apsiden:
do 05 maart 2015 08:33 MET Apogeum Afstand: 406384.85 km, diameter: 2924.3
do 19 maart 2015 20:38 MET Perigeum Afstand: 357583.57 km, diameter: 3325.0
Noeud Lunaire : Le 07 Mars à 22:06
Noeud Lunaire : Le 21 Mars à 03:19
16:21 05:36
31 Dinsdag H. Benjamin
DALENDE maan PLANTdag : [15:00-24:00] PLANTEN OOGSTEN ondergrondse gewasdelen BEMESTEN SNOEIEN
REGEN
NEERSLAGkans 020%
min 06°C
MAX 11°C
WINDKRACHT 045
km/u
W
CO
LEO
00:00
03:00 06:00 09:00 12:00
12:00
15:00 18:00 21:00 24:00
VRUCHT dag Vrucht Peul Fruit Zaad(zaai) Kruiden(vrucht) Graan gewas ZEER gunstig PLANTEN bij WASSENDE maan = vormen bovengronds binnenin hun zaden (bessen,noot,fruit,(soja)boon,erwt,paprika,tomaat,courgette,komkommer,pompoen,linzen,maïs,alle granen..)... ONDERHOUD Vrucht gewas = Verzorgen, diepe BODEMBEWERKING (diep spitten, ploegen, eggen) POMPOENACHTIG gewas: Artisjok Bloemkool Oost Indische kers Wijnruit Cassave Yam Tuinboon Pompoen Courgette Pattison Butternut ... Tomaat Katoen Jobstranen Amaryllis inZAAIEN gazon, SNOEIEN, maken Activated EM1 Plukken-Verzamelen (eventueel om te COMPOSTEREN) van vruchten (fruit) en zaad (zaaizaadwinning) in de natuur OOGSTEN VERS uit de tuin Blad Kool Kruiden(blad) Gras PLANTEN van STEKKEN gesneden bij KLIMMENDE maan GUNSTIG om een FLES WIJN te kraken = Bon moment pour déboucher une bouteille
31 Repiquez aubergine, piments et poivrons
[VERPLANT AUBERGINES PEPERS PLANT AARDBEIEN]
31 Planter des fraisiers remontants et les petits fruits. Enrichir préalablement le sol en compost
SIDEREAL - MOON IN Leo: Dry and barren. Good time for garden maintenance.
SYNODIC
BIODYNAMIC
WM WASSENDE MAAN
EK
OM
Periode van NIEUWE tot VOLLE maan Bevorderen bovengrondse groei-bloei (uitademen grond-plant winter-lente), opstijgen levenssappen, alle bovengrondse werkzaamheden = beste tijd alles wat naar boven groeit (bladgroenten, salades, enz.) Aantrekkingskracht van de maan laat het grondwater stijgen, en laat de zaden zwellen & barsten Deze aantrekkingskracht en verhoogde maanlicht leidt tot een evenwichtige wortel & bladgroei
ZEER GUNSTIG ZAAIEN [ZAAIdag KLIMMENDEmaan] PLANTEN [PLANTdag DALENDEmaan] bij WASSENDEmaan BLOEM BLAD VRUCHT gewas op BLOEM BLAD VRUCHTdag (gewas dat boven de grond groeit)
GUNSTIG OOGSTEN om te bewaren
GEZOND VREUGDEVOL BLOEIEND VRUCHTBAAR 2015 vol schoonheid,verukkelijke lente,zalige zomer,heerlijke herfst,wonderlijke WINTER
LENTE (Buien-Gulden-Wind-Dorre-Donars-Lenzinmanoth) maand MAART [VOLKSWEERKUNDE mag niet te koud vochtig warm zijn]
Laat de lieve wonderbronne, laat het leutig zonnevier, laat de verre blommen kommen, laat weerom de lente alhier. [Guido Gezelle]
03
H. Benjamin van Perzië H. Aldo abt 0331 Breekt Sint-Benjamin aan, dan is het met slecht weer gedaan
MOP VAN DE DAG CARTOON
WIELRENNEN 2015 WIELRENNEN 2015 DRIEDAAGSE DE PANNE-KOKSIJDE
290304042015 De GOEDE WEEK heeft nog nooit gedeugd [GOEDE WEEK = week voor Pasen]
290304042015 De GOEDE WEEK is altijd een kwade
Maanfasen:
za 04 april 2015 14:06 MEZT Volle Maan
zo 12 april 2015 05:44 MEZT Laatste Kwartier
za 18 april 2015 20:57 MEZT Nieuwe Maan
zo 26 april 2015 01:55 MEZT Eerste Kwartier
Apsiden:
wo 01 april 2015 15:01 MEZT Apogeum Afstand: 406011.80 km, diameter: 2925.9
vr 17 april 2015 05:48 MEZT Perigeum Afstand: 361022.64 km, diameter: 3305.9
wo 29 april 2015 05:55 MEZT Apogeum Afstand: 405083.12 km, diameter: 2929.9
Noeud Lunaire : Le 04 Avril à 05:18
Noeud Lunaire : Le 17 Avril à 15:06
DROOG
NEERSLAGkans 000%
min 08°C
MAX 10°C
WINDKRACHT 032
km/u
W
CO
CNC
00:00
03:00 06:00 09:00 12:00
12:00
15:00 18:00 21:00 24:00
BLAD dag Blad Kool Kruiden(blad) Gras gewas ZEER gunstig PLANTEN bij WASSENDE maan = sterke bladaangroei bovengronds (alle koolsoorten (broccoli=Bloem gewas), bloemkool, koolrabi, prei, peterselie, sla, spinazie, bladvenkel, gazon ...).. ONDERHOUD Blad gewas = Verzorgen, diepe BODEMBEWERKING (diep spitten, ploegen, eggen) KOOL gewas: Zeekool Sluitkool (Rode Savooie Spits Witte kool) Sla Salie (en scharlei) Kudzu Koolraap Uien Jack bean Watermeloen Fruta de lobo Zonnebloem Maяs Tulp MAAIEN gazon-klavers=snelle groei nadien,BEMESTEN-onderdompelen kamerplanten OOGSTEN VERS uit de tuin Blad Kool Kruiden(blad) Gras ONGUNSTIG om een FLES WIJN te proeven-drinken = Pas le meilleur moment pour déguster
17:01
LEO
00:00
03:00 06:00 09:00 12:00
12:00
15:00 18:00 21:00 24:00
VRUCHT dag Vrucht Peul Fruit Zaad(zaai) Kruiden(vrucht) Graan gewas ZEER gunstig PLANTEN bij WASSENDE maan = vormen bovengronds binnenin hun zaden (bessen,noot,fruit,(soja)boon,erwt,paprika,tomaat,courgette,komkommer,pompoen,linzen,maïs,alle granen..)... ONDERHOUD Vrucht gewas = Verzorgen, diepe BODEMBEWERKING (diep spitten, ploegen, eggen) POMPOENACHTIG gewas: Artisjok Bloemkool Oost Indische kers Wijnruit Cassave Yam Tuinboon Pompoen Courgette Pattison Butternut ... Tomaat Katoen Jobstranen Amaryllis inZAAIEN gazon, SNOEIEN, maken Activated EM1 Plukken-Verzamelen (eventueel om te COMPOSTEREN) van vruchten (fruit) en zaad (zaaizaadwinning) in de natuur OOGSTEN VERS uit de tuin Blad Kool Kruiden(blad) Gras PLANTEN van STEKKEN gesneden bij KLIMMENDE maan GUNSTIG om een FLES WIJN te kraken = Bon moment pour déboucher une bouteille
30 Plantez les aromatiques
[PLANT KRUIDEN]
29 30 Tondre la pelouse, scarifier pour enlever les mousses. Apporter un engrais riche en azote. Au coupe-bordure, trancher les limites des massifs
SIDEREAL - MOON IN Cancer: This is a good time for germination
SYNODIC
BIODYNAMIC
WM WASSENDE MAAN
EK
OM
Periode van NIEUWE tot VOLLE maan Bevorderen bovengrondse groei-bloei (uitademen grond-plant winter-lente), opstijgen levenssappen, alle bovengrondse werkzaamheden = beste tijd alles wat naar boven groeit (bladgroenten, salades, enz.) Aantrekkingskracht van de maan laat het grondwater stijgen, en laat de zaden zwellen & barsten Deze aantrekkingskracht en verhoogde maanlicht leidt tot een evenwichtige wortel & bladgroei
ZEER GUNSTIG ZAAIEN [ZAAIdag KLIMMENDEmaan] PLANTEN [PLANTdag DALENDEmaan] bij WASSENDEmaan BLOEM BLAD VRUCHT gewas op BLOEM BLAD VRUCHTdag (gewas dat boven de grond groeit)
GUNSTIG OOGSTEN om te bewaren
GEZOND VREUGDEVOL BLOEIEND VRUCHTBAAR 2015 vol schoonheid,verukkelijke lente,zalige zomer,heerlijke herfst,wonderlijke WINTER
LENTE (Buien-Gulden-Wind-Dorre-Donars-Lenzinmanoth) maand MAART [VOLKSWEERKUNDE mag niet te koud vochtig warm zijn]
Laat de lieve wonderbronne, laat het leutig zonnevier, laat de verre blommen kommen, laat weerom de lente alhier. [Guido Gezelle]
03
Z. Amadeüs van Savoye hertog H. Leonard Murialdo, priester H. Quirinus van Rome martelaar Z. Ludovicus van Casorio, ordestichter
0330 Vaak brengt Sint-Amedee, het mooiste weer van maart mee
MOP VAN DE DAG CARTOON
WIELRENNEN 2015
290304042015 De GOEDE WEEK heeft nog nooit gedeugd [GOEDE WEEK = week voor Pasen]
290304042015 De GOEDE WEEK is altijd een kwade
01 ZONDAG H. Albinus
WM
17:00
02 Maandag Z. Karel de Goede
03 Dinsdag H. Kunegonde
VM-2
11:00
04 Woensdag H. Casimirus
VM-1
05 Donderdag H. Olivia
VM 19:05
AM
AP 08:33 406384
06 Vrijdag H. Coleta
10:00
07 ZATerdag HH. Perpetua en Felicitas
DMK 22:06
08 ZONDAG H. Johannes van God
09 Maandag H. Francisca Romana
10 Dinsdag H. Anastasia
06:00
11 Woensdag H. Rosina
17:00
12 Donderdag H. Maximilianus
13 Vrijdag H. Eufrasia
LK 18:48
14 ZATerdag H. Machteld
KMB
03:00
02:00
15 ZONDAG H. Louisa de Marillac
16 Maandag H. Herbert
07:00
17 Dinsdag H. Patrick
18 Woensdag H. Cyrillus van Jeruzalem
NM-2
04:00
19 Donderdag H. JOZEF
NM-1
20:00
PE 20:38 357583
20 Vrijdag H. Wolfram
NM 10:36
WM
21 ZATerdag Z. Clementia
KMK 03:19
22 ZONDAG H. Lea
23 Maandag H. Turibius van Mongrovejo
24 Dinsdag H. Catharina van Zweden
25 Woensdag AANKONDIGING VAN DE HEER
26 Donderdag H. Ludger
DMB
17:00
15:00
27 Vrijdag H. Rupert
EK 08:43
28 ZATerdag H. Gontran
23:00
29 PALMZONDAG GOEDE WEEK
MEZT
30 Maandag H. Amedeüs
17:00
31 Dinsdag H. Benjamin
Maanfasen:
do 05 maart 2015 19:05 MET Volle Maan
vr 13 maart 2015 18:48 MET Laatste Kwartier
vr 20 maart 2015 10:36 MET Nieuwe Maan
vr 27 maart 2015 08:43 MET Eerste Kwartier
Apsiden:
do 05 maart 2015 08:33 MET Apogeum Afstand: 406384.85 km
do 19 maart 2015 20:38 MET Perigeum Afstand: 357583.57 km
Noeud Lunaire : Le 07 Mars à 22:06
Noeud Lunaire : Le 21 Mars à 03:19
Ecologie leert ons inzicht te krijgen in de levende wezens en hun natuurlijke samenhang onderling en met hun omgeving
Vergeten we niet dat wij in de cirkel van de levende wezens zitten en niet er buiten
GELEZEN op
Wanneer zaaien en planten en wat eten we wanneer ?
-
Ik ben op zoek gegaan naar wetenswaardigheden en tips over vijgen.
Er is veel te vinden maar ik koos voor onderstaande site Waar je nuttige zaken verneemt VIJGEN
Courgettes waren aangetast door witziekte (of meeldauw?) De oogst periode loopt ongeveer van begin juni tot
begin oktober. Als je anderhalve
maand kunt oogsten zit je goed. Naar het einde toe ziet het blad er niet meer zo fris uit. Er kan witziekte in een beginstadium optreden Dan verwijder ik ze en breng ze nooit op de composthoop. Daarvoor heb ik een aparte verteer hoop, ver van de composthoop. Je kan,tegen
witziekte, preventief begieten met een aftreksel van heermoes.
Ik veronderstel dat deze ziekte ook in de grond zit? Courgette vraagt vochtige losse grond en een eerder warme standplaats De ziekte zit niet in de grond maar is eigen aan pompoenachtigen. Sommige rassen zijn meer bestendig dan andere. Bij droge periodes giet ik om de twee dagen. Ik had nooit echt last van meeldauw (witziekte)
Meeldauw is een bladziekte. Sommige soorten
hebben een witgevlekt blad. Dit heeft niets te maken met
meeldauw. Bij mij hadden sommige planten elke jaar
opnieuw last van de koude. Hoelang moet deze grond
dan vrij blijven voor volgende planten? Ik plaats persoonlijk
de courgettes om de vijf jaar terug op dezelfde plaats. De courgettes behoren
bij de familie van de pompoenen. Ze kunnen dus ook de
ziekten van die hele familie krijgen o.a. meeldauw of witziekte.
Heermoes-thee van Akkerpaardestaart als schimmel-bestrijdingsmiddel
500g uitwegen -5 liter water toevoegen en aan de koop brengen -15 min. laten doorkoken -minstens 12u laten natrekken en dan filteren
[Kiezel
verstevigt de celwand en zorgt voor een steviger en gezonder plantenweefsel met
een verhoogdeweerstand tegen schimmels. Gebruik dit middel bij voorkeur als er
een periode is met weinig zon en te koudetemperaturen voor de tijd van het jaar.
Bij dat soort weersomstandigheden hebben de planten meer moeite omkiezel op te
nemen en zullen gevoeliger worden voor allerlei schimmelziekten 100 gram vers
kruid op een liter water 24 uur laten trekken of 25 gram van het gedroogde kruid
op een literlauw water 24 uur laten trekken, dan zeven en onverdund sproeien's
of vernevelen 's morgens vroeg bij droogweer]
FRUITVERWERKING
PREIROEST In september, oktober treed, door de vochtigheid gemakkelijk roest op bij prei. Men kan enkel preventieve maatregelen toepassen
Plant zodanig dat het opdrogen van de prei bevorderd is
Een standplaats waar de wind aan kan is aan te raden
Wordt het groen te weelderig dan knip je het gewoon wat in
Regelmatig schoffelen of aan aarden houdt het perceel onkruidvrij
Je kan de planten bestuiven met een gesteentemeel
Begiet de prei met een aftreksel van heermoes of knoflook
Droge grond en hoge bodemtemperatuur werken roest in de hand
Het bodemtype, de plantafstand, het ras of het besmettingsniveau spelen weinig mee
Van zodra ik roest opmerk knip ik het weg. Eens het vriest komt er geen nieuwe roest meer bij. Toch moet je vóór de vorst alle roest weg nemen. Weggesneden roest geef je met mee met de vuilnis naar de verbrandingsoven
PreiROEST(ui-sjalot) GROEN.net
ONKRUIDDAGEN :
GUNSTIG om ONKRUID te WIEDEN, HARKEN en op te RUIMEN
KMK KLIMMENDE maanKNOOP
= Kruispunt MAAN met het ECLIPTICA vlak = projectie vanuit de zon van de aardbaan ONGUNSTIG alle activiteiten in de tuin ( 6 uur voor en na - groeiremmingen )
DMK DALENDE maanKNOOP = Kruispunt MAAN met het ECLIPTICA vlak = projectie vanuit de zon van de aardbaan ONGUNSTIG alle activiteiten in de tuin ( 6 uur voor en na - groeiremmingen )
2015
01- 12 25
02- 08 21
03- 07 20
04- 04 17
05- 01 14 28
06- 10 24
07- 08 21
08- 04 17 30
09- 14 27
10- 11 25
11- 07 21
12- 04 18
KLIMMENDE MAANKNOOP 27,2 dagen Noeud Lunaire Montante Northern Moon Nodes Aufsteigende MondkNotens
DALENDE MAANKNOOP 27,2 dagen Noeud Lunaire Descendante Southern Moon Nodes Absteigende=Südlichen MondkNotens
GELEZEN op
Velt lanceert uniek Onkruidboek
Iedere tuinier kent de strijd tegen onkruid.
Toch is onkruid veel meer dan een ongewenste gast in je tuin.
Dit Onkruidboek verruimt je blik.
Het leert je niet alleen onkruid te herkennen, maar ook te benutten en er zelfs van te genieten.
Zo kun je van je vijand een vriend maken.
Het Onkruidboek bevat karakterschetsen van veelvoorkomende onkruiden en woekerende tuin- en moestuinplanten.
Met extra aandacht voor de meest hardnekkige soorten als brandnetel, zevenblad en heermoes.
Daarnaast vind je vele bestrijdingstips en recepten.
Dit is ook een boek dat je mee de tuin in neemt om te ontdekken wat je nog niet eerder had gezien.
Bovendien is het een inspirerend leesboek vol interviews.
Dit met bekende en onbekende tuinders, kwekers, kok, kunstenaars en onderzoekers!
Wat maakt het Onkruidboek uniek?
Uiterst interessant voor onkruidminnaars en zelfs onkruidhaters, want met dit boek maak je van je vijand je vriend.
Dertien ervaringsdeskundigen leren je hoe zij naar onkruid kijken en hoe ze het integreren in hun tuin én keuken!
Rijkelijk geïllustreerd met prachtige foto's, recepten en verwijzingen naar nuttige adresjes in Vlaanderen.
Bartel van Riet (bekend van het één-programma Groenland) schreef speciaal voor ons het voorwoord.
Onkruidboek bestellen
Het Onkruidboek telt 192 pagina's en is verkrijgbaar voor slechts 16,50 euro voor Velt-leden (19,99 euro voor niet-Velt-leden).
Je kan het Onkruidboek bestellen via onze webshop of via de lokale Velt-afdelingen.
GELEZEN op
Een zeer belangrijk punt was het gebruik van azijn als bestrijdingsmiddel tegen onkruid INTERESSANTE SITES:
TUINIEREN zelfgemaakte-herbicide
AZIJNWEETJES en TIPS
ONKRUIDbestrijding
Als je daar eens in grasduint, zal je verbaasd staan over azijn. Het zou ook om het even zijn welke azijn je gebruikt. Het resultaat zou hetzelfde zijn, ttz: afbreekbaar.
07 08 09 Le 7, ne jardinez pas après 17:00 (nud lunaire ascendant) Installer les plants germés de pommes de terre précoces 'Belle de Fontenay', 'Amandine', 'Manon', 'BF 15'. Espacer les rangs de 80 cm, les plants de 35 cm, à 10 cm de profondeur, les germes vers le haut. À butter quand le feuillage mesure 25 cm En place, planter les crosnes, topinambours, raiforts. En godets à conserver en serre, planter les ocas du Pérou.
10 11 Tailler les althéasbuddléias, lilas des Indes, pérovskias... Couper les rameaux 5 cm au-dessus du sol ou de la charpente permanente. Éclaircir les impatiens semées le 19 février et repiquer pour la seconde fois les bégonias semés les 22 et 23 janvier.
17 18 En place, en rangs espacés de 30 cm, semer des carottes de Colmar, de Meaux, Nantaise améliorée Tasser et arroser Semer des radis de tous les mois, 'Bamba', 'Gaudry 2' ou 'National 2' Semer des navets'de Croissy', 'de Nancy à feuille entière', 'de Milan rouge'.
A partir de 10:16, le 18 mars, commencer les travaux à finaliser le 19 mars (jour fleur)
20 21 22 Le 20, ne jardinez pas avant 16:00 (éclipse de soleil).
Le 21, ne jardinez pas après 12:05 (nud lunaire descendant).
En pépinière bien exposée, semer des choux cabus 'Quintal dAlsace', 'Tête de pierre', 'Express', 'Cur de buf hâtif', 'Tête noire'. Egalement en pépinière, semer des choux de Bruxelles 'Génius' et 'Rubine'. A 25 °C, pour une levée très rapide, semer en terrine des chicorées friséesouscaroles. Sous châssis, semer des laitues.
24 25 26 Semer les panais en lignes espacées de 30 à 40 cm. Choisir 'Demi-long de Guernesey', productif et rustique. A récolter en automne. Sur rangs larges, espacés de 30 cm, semer des oignons blancs et de couleur. Dans des sillons peu profonds et distants de 20 cm, disperser les graines de cerfeuil tubéreux stratifiées en automne 2014. En pépinière, semer des poireaux pour lautomne : 'Malabare', 'de Carentan' ou 'Electra'.
27 28 Tous les 20 cm, à 10 cm de profondeur, planter les glaïeuls. Recommencer tous les mois jusquen juillet. Repiquer en pépinière les illets Chabaud et en pot les pélargoniums, tous deux semés les 22 et 23 janvier. Repiquer à chaud, les impatiens et choux-fleurs semés le 19 février.
KMB
DMB
%20(www).jpg "ADVIES AARDAPPELZIEKTE
PHYTOPHTHORA AARDAPPELPLAAG"){kind=small}
16:21 05:36
REGEN
WINDKRACHT 045
CO
00:00
DROOG
PREIROEST In september, oktober treed, door de vochtigheid gemakkelijk roest op bij prei. Men kan enkel preventieve maatregelen toepassen
ONKRUIDDAGEN
KMK KLIMMENDE maanKNOOP
= Kruispunt MAAN met het ECLIPTICA vlak = projectie vanuit de zon van de aardbaan
DMK DALENDE maanKNOOP = Kruispunt MAAN met het ECLIPTICA vlak = projectie vanuit de zon van de aardbaan
