Al zou je nu en dan alleen op een eiland willen zitten, of in een avontuurlijke bui een berg beklimmen, toch ben je altijd weer blij dat je onder de mensen bent. Je vindt het niet zo leuk dat je partner in het licht van de naderende feestdagen al het één en ander voor jullie samen gepland heeft. Maak je niet boos, maar stel hem een interessant alternatief voor.
Hebt u dat ook, dat gevoel dat het dit jaar eens iets anders mag zijn bij de feestdagen?
Champagne en afgeleiden hebben we wel gehad, sherry en martini zijn eerder voor 'gewone' feesten, door het jaar. Het mag speciaal zijn, iets dat je niet alle dagen maakt of drinkt? Hier per dag vind je verrassende fruitcocktails, al dan niet alcoholisch.
Als eerste trakteer ik jullie met een Girls just wanna have fun
Benodigdheden: 1 margharitaglas 2 lange rietjes 9 frambozen 30 ml sinaasappelsap 20 ml vanillesiroop 40 ml Ginger Ale (Canada dry)
Hoe te maken? 1. Koel glas 2. Muddle zes frambozen in de shaker 3. Voeg het sap en de siroop toe 4. Voeg ijsblokjes toe 5. Shake it! 6. Strain it: giet het door de strainer in het glas 7. Giet de ginger al er op 8. Steek drie frambozen op twee rietjes
Ingrediënten een assortiment pittige Belgische kazen 4 sneetjes rozijnenbrood, 1 kg stoofperen, 4 el rietsuiker het sap van een halve citroen een scheutje witte wijn, 1 chilipepertje, 4 kardemompeulen, 2 kruidnagels, 1 kaneelpijpje nootmuskaat, boter
Bereiding Schil de peren en snijd ze in vier. Verwijder het klokhuis. Smelt wat boter in een wok en doe er de peertjes bij. Strooi er de suiker over en laat licht karameliseren. Blus met het citroensap en de witte wijn. Plet alle specerijen en het pepertje onder een groot mes en doe ze in de wok. Breng op smaak met vers geraspte nootmuskaat. Laat verder roerbakken tot de peertjes gaar zijn. Toast het rozijnenbrood en serveer met de peertjes bij de kazen.
en ban alle koortswerende middeltjes. Professor Daniël Knockaert beweert in zijn nieuwste boek 'Koorts, nuttig of nadelig' dat water essentieel is om de temperatuur te laten zakken.
Genezend Koorts moet niet bestreden worden, wel de oorzaak ervan. Koorts is een gecontroleerde stijging van de temperatuur, waardoor het lichaam in staat is om infecties te bestrijden. De hoge temperatuur versnelt als het ware de genezing.
Kinderen Volgens de professor bestaan er heel wat verkeerde opvattingen over de bestrijding van koorts. Zo schrijft hij dat het helemaal fout is om bij 38 graden koortsremmende medicijnen te slikken. Wie water drinkt, moet zich geen zorgen maken. Uitzonderingen zijn de hart- of longpatiënten en mensen met hersenschade. Bij deze mensen is behandeling met medicijnen wel nodig. Zelfs bij kinderen is het voldoende om hen veel water te laten drinken.lvl
Meer geld voor geschenken met Nieuwjaar dan met kerst
Belgen geven meer geld uit aan geschenken met Nieuwjaar dan aan cadeautjes voor kerst.
Het kerstbudget daalde tussen 2005 en 2006 met 30 procent, zo blijkt uit een onderzoek van het Onderzoeks- en informatiecentrum van de verbruikersorganisaties (OIVO).
OIVO ondervroeg de Belgen en ontdekte zo dat 89 procent van hen Kerstmis vieren en 77 procent Nieuwjaar. Voor meer dan een op twee gaat het vieren van kerst gepaard met het geven van geschenken. Dat is vooral het geval bij Franstaligen (71 procent), en iets minder bij de Vlamingen (41 procent).
Het globale budget voor kerst ligt rond de 124 euro, minder dan met Nieuwjaar: dan geven we zo'n 136 euro uit. Tussen 2005 en 2006 daalde het budget voor het christelijke feest gevoelig, terwijl het budget voor Nieuwjaar net steeg. Zo zag de kerstman zijn budget in die periode dalen met maar liefst 30 procent.
Het is dan vooral wat betreft het kopen van geschenken, dat de situatie is veranderd. We geven elkaar met Nieuwjaar voor 86 euro aan cadeau's, 13 euro meer dan wat we over hebben voor de pakjes onder de kerstboom.belga/tdb
Voor wie van de winter houdt, liefst met een scheutje Anton Pieck, heeft sprookjes- en attractiepark de Efteling ook deze winter de poorten geopend. Sneeuw Vrouw Holle komt, als de bezoeker hard haar naam heeft geroepen, voor het raam van haar huisje kijken. De haan op het dak heeft haar komst aangekondigd. ,,Zal ik het laten sneeuwen?'' vraagt ze. Ze schudt haar beddengoed uit, en jawel, het gaat sneeuwen, het gebeurt voor je ogen.
Niet altijd voldoet ze aan het verzoek, overigens. Na een sneeuwbui komt ze wel wéér aan het raam, maar dan klinkt alleen een pesterig muziekje en duikt ze weer weg. Een speelse variatie op het aloude sprookje van Grimm.
Roodkapje Vrouw Holle die het laat sneeuwen is één van de attracties die de Efteling speciaal voor het winterseizoen heeft gemaakt, hoewel ze ook de rest van het jaar te zien is. Ook de andere, bekende sprookjes in het park passen uitstekend in een winterse sfeer, geholpen door flinke porties kunstsneeuw en dennengroen. Roodkapje en haar wolf en Hans en Grietje (ze zijn speciaal warm aangekleed) krijgen onder nul een extra dimensie.
Geen waterattracties Het is voor de negende keer dat de Winter Efteling open is in december en januari. Net als in het zomerseizoen zijn de meeste Eftelingattracties gewoon open, al zijn de attracties waarbij veel watergespetter komt kijken, gesloten. De echte liefhebber van winterse romantiek moet het sprookjespark echter niet overslaan.
Andersen Een andere typische winterse trekker daar is het verhaal van het meisje met de zwavelstokjes, dat twee winters geleden openging. Daarin zien we hoe het eenzame meisje uit de vertelling van Hans Christiaan Andersen zich in de vrieskoude oudejaarsnacht probeert te warmen door zwavelstokjes te ontsteken, die ze eigenlijk moet verkopen om een karig maal te kunnen kopen.
Verbluffend Bij elke brandende lucifer heeft ze een ander visioen, en in het licht van het laatste stokje zien we haar gestorven grootmoeder verschijnen. Die omhelst het in onmacht geraakte, uitgeputte kind en voert haar mee naar boven, regelrecht naar de hemel zelf, waar het arme verkoopstertje eindelijk rust, vrede en warmte vindt. De bezoeker die er vatbaar voor is, ziet het verbluft aan.
Vuurtjes Na zo'n ijskoud avontuur heb je wel even behoefte je te warmen aan een van de vele manshoge vuren die verspreid over het park branden.
Dickens De Winter Efteling komt goed op gang als de duisternis valt - en dat is in deze tijd van het jaar gelukkig snel. De lanen en paden worden - de term hoort bij een sprookjespark - feeëriek verlicht. Wie het geluk heeft een van de rondtrekkende groepjes artiesten tegen te komen, voelt zich dan helemaal in Dickenssfeer. Een groepje zingt Christmas carols en een ander heeft een scène met een sneeuwmachine.
Amusant zijn de twee levende speeldoospoppen, die buitelen en dansen als hun sleutel is opgedraaid en de muziek klinkt.
Live shows 's Avond zijn op de Brink in het hart van het park liveshows waarin sprookjesbosbewoners - u raadt het al - het laten sneeuwen.
Wie dan nog niet genoeg heeft, maakt een rondje op de schaatsbaan of gaat de langlaufbaan op.
Informatie Elke zaterdag en zondag in december en januari open van 11 tot 20 u (31 dec tot 18 u, de laatste drie zaterdagen van januari 22 u). In de kerstvakantie (22 dec t/m 6 jan)elke dag open (niet op 1 jan). Entreeprijs 26 euro p.p., 60+ en gehandicapten 24 euro. Online kaarten (thuis geprint of per sms gestuurd) een euro goedkoper. Zie ook: www.efteling.nl
Weekoverzicht alle artikels van 10 tot en met 16 december
Weekoverzicht van 10 t.em 16 december overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
Kim Clijsters wordt de ambassadrice van het nieuwe beweegproject Alpro Start tot Sport, dat mensen moet aanzetten om te sporten. Een sportcoach stelde trainingsschema's op voor de vijf populairste sporten in België, namelijk lopen, zwemmen, fietsen, fitnessen en wandelen.
Op de website www.alprostarttosport.be kan iedereen die op maat gemaakte schema's met aangepast voedingsadvies gratis consulteren. Ook kan je de volledige kalender van recreatieve sportevenementen in België én een lijst met alle fitnesscentra en zwembaden in België raadplegen.
Nood aan begeleiding Als ex-topsportster vindt Clijsters het haar taak om sport en gezonde voeding te promoten. "Sinds ik gestopt ben met topsport, merk ik in mijn directe omgeving dat mensen heel vaak echt nood hebben aan begeleiding. Een initiatief als Alpro Start to Sport biedt hen die begeleiding. De schema's en de evenementen waar kan naartoe gewerkt worden, zijn een grote motivatie om het vol te houden", aldus Clijsters.
Snel weer fit "Hopelijk kunnen we samen veel mensen overtuigen om de stap te zetten naar een sportievere levensstijl. Na mijn bevalling wil ik ook aan de slag gaan met de schema's van Paul Van Den Bosch. Een doel heb ik niet meteen voor ogen, een comeback hoeven jullie dus niet meteen te verwachten. Ik wil gewoon zo snel mogelijk weer fit worden.
Ik amuseer mij terwijl ik ermee bezig ben en achteraf voel ik me lekker en happy. Voor mij volstaat dat als doel. In het begin, met de baby, zal ik me vermoedelijk vooral met de wandeltrainingschema's inlaten, maar op langere termijn wil ik misschien wel ooit eens een marathon lopen. Nu ik niet meer specifiek mijn explosiviteit moet onderhouden, lijkt het me leuk om wat op uithouding te trainen", vertelde Clijsters.
Nieuwjaarsduik De aftrap van de actie wordt gegeven op zaterdag 5 januari 2008 tijdens de nieuwjaarsduik in Oostende. Golazo sports, dat met het initiatief graag 100.000 tot 150.000 mensen wil bereiken, plant in de loop van het jaar nog een aantal andere evenementen waar de sporters kunnen naartoe leven. Kim Clijsters zal op een aantal daarvan present tekenen.belga/edp
Als buiten de takken van de bomen vriezen, volstaat een gewone isolatie vaak niet om je drinkwaterleidingen tegen de winterse koude te beschermen. Ook de watermeter verdient extra aandacht. In de meter bevindt zich immers altijd een kleine hoeveelheid water, die makkelijk bevriest. Bevroren leidingen zijn niet alleen vervelend. Als je niet snel ingrijpt, kunnen ze ook springen, met waterschade tot gevolg.
Vermijd tocht Niet de vrieskou opzich, maar wel tocht is vaak de grote boosdoener. Bij harde wind dringt de ijskoude lucht via kieren en gaten naar binnen. Zorg ervoor dat in lokalen en kamers met waterleidingbuizen de temperatuur boven het vriespunt blijft. Houd keldergaten gesloten, maak kieren en tochtnaden dicht of wikkel desnoods een elektrisch verwarmingslint rond blootliggende leidingdelen. De plaatsing van zo'n verwarmingslint is een secuur werkje, dat je beter door een vakman laat opknappen.
De meterput Een gemakkelijke prooi voor vorst en winterkou zijn leidingen en kraantjes die zich aan de buitenzijde van je woning bevinden. Ook een watermeter in een meterput buiten de woning is gevoelig voor vorstschade. Met een plastic folie over het deksel, bedekt met een laagje grond, vermijd je dat er koude lucht in de put komt. Nog beter is een isolerende luchtlaag: breng dertig meter onder het deksel een tweede isolerende afdekplaat uit polystyreen aan. Op die manier hou je de warmte van de bodem in de put. Ook hier kan een elektrisch verwarmingslint uitkomst bieden, op voorwaarde dat de put nooit onder water komt te staan.
Op wintersport? Een weekje met vakantie? Zet de thermostaat nooit lager dan 10°C en draai alle radiatoren een klein beetje open. Zo beperk je het risico op bevroren radiatoren en voorkom je dat je leidingen bevriezen. Uiteraard schakel je de stroom beter niet uit als je verwarmingsinstallatie op elektriciteit werkt. Staat je huis gedurende een langere periode leeg, dan sluit je de waterleiding best helemaal af bij de hoofdkraan. Vergeet niet om nadien ook de leidingen leeg te maken: draai alle kranen in je woning open en wacht tot de laatste druppel door de afvoer verdwenen is.
Tijdens de winter houden we het graag gezellig warm. Maar ook je waterleiding en watermeter kunnen best een extra muts en sjaal gebruiken.
Bij langdurige koude kunnen ze immers bevriezen, net wanneer je het hardst aan een warme douche toe bent...
Te laat! Heeft de vrieskou je leidingen toch te pakken? Dan zit er niets anders op dan alles langzaam te ontdooien. laat de hoofdkraan dicht tot je zeker bent dat alle problemen van de baan zijn.
Als er nergens in je woning water is, dan is de aansluiting wellicht bevroren. Ontdooi het gedeelte binnenshuis met een haardroger, en begin bij de hoofdkraan. Beweeg de haardroger heen en weer tot het water weer begint te lopen.
Ook als een deel van je waterleiding bevroren is, ga je zo te werk. Beweeg de haardroger van het bevroren punt naar de hoofdkraan. Draai de hoofdkraan niet volledig open: als er leidingen gesprongen zijn, krijg je waterschade.
Lukt het niet om alles te ontdooien, dan moet je wachten tot het buiten begint te dooien. Ook dan kijk je beter uit voor mogelijke lekken. Draai 's nachts de hoofdkraan dicht, zodat je niet met natte voeten uit bed stapt.
Momenteel ben jij niet aan te spreken, Steenbok. Je werkt niet altijd met brio je (zelf) opgelegde taken af. 's Avonds geef je je in een luie zetel, met een hoop boeken en ingeduffeld met je lievelingsplaid, over aan filosofische of spirituele bespiegelingen. Het lukt je niet om kapotte elektrische toestellen aan de praat te krijgen. Een tip voor onder de kerstboom?
In Oekraïne is Grigori Nestor overleden. Met zijn 116 jaar gold hij in zijn geboorteland als de oudste mens ter wereld.De voormalige schaapherder stierf in Lwiw bij een familielid.
Volgens Oekraïense media erkent het Guinness Book of Records Grigori Nestor niet als oudste mens 'wegens een gebrek aan bewijzen'. Zelf beweren ze dat er kerkelijke documenten, geboorteakte en een identiteitskaart vermelden dat Nestor op 15 maart 1891 is geboren.
Geen stress Tot voor zijn dood verkeerde de man in goede gezondheid. Hij klaagde enkel over zijn ogen die het lieten afweten. Het geheim voor zijn hoge leeftijd was volgens de man het feit dat hij nooit gehuwd is en dus "nooit de stress van het familieleven" kende. Niettemin was hij naar eigen zeggen een rokkenjager. Hij zong graag, ook Duitse liedjes. Nooit was hij ziek.
De officieel oudste man ter wereld is de Japanner Tomoji Tanabe (112); de oudste mens is de Amerikaanse Edna Parker (114).belga/edp
Een leeg perron naar aanleiding van de staking. Straks een leeg perron naar aanleiding van de 'stakende reiziger'?
Maandag 7 april 2008 is uitgeroepen tot "Dag van de Lege Trein". Die dag neemt niemand de trein en zullen de Belgische treinen leeg rondrijden. Zo staat het toch tenminste in een kettingmail. Wie de initiatiefnemers zijn van de actie is niet duidelijk.
"Wij zijn het beu" "De Belgische treinreizigers zijn het beu: overvolle treinen tijdens de spitsuren, een gammele nieuwe dienstregeling sinds begin december, systematische kleine of grote vertragingen, ridicule compensaties bij vertragingen, vuile treinen, gebrekkige communicatie in de stations, afgeschafte haltes en een reeks stakingen die de pendelaar gijzelen", zo is te lezen in de mail. "Daarom laten we op 7 april 2008 de macht van de reiziger zien: op die datum zullen de treinen leeg rondrijden."
De pendelaars hebben naar eigen zeggen "niets tegen vakbonden, personeel en directie van de NMBS of tegen de minister van Verkeer", maar uiten op die manier op een vrijwillige en geweldloze manier hun ongenoegen.
File Met de recente spoorstakingen zullen heel wat reizigers zich alvast kunnen inleven in bovenstaande klachten. Maar of iedereen daarom ook de trein links zal laten liggen, ook al is het maar voor een dag, is onduidelijk. Niet iedereen kán met de auto of een ander vervoermiddel naar het werk. Doet iedereen het toch, dan lijken gigantische files op til.belga/edp
Nieuwe therapie borstkanker beschermt beter tegen herval
Onderzoekers hebben een nieuwe behandeling tegen borstkanker ontwikkeld die meer bescherming biedt tegen herval.
Dat blijkt volgens een communiqué van het Universitair Ziekenhuis Gent uit de grootste en langst lopende internationale studie bij meer dan 9.000 postmenopauzale vrouwen met vroegtijdige borstkanker.
De resultaten daarvan werden voorgesteld op het jaarlijkse borstkankercongres in San Antonio (Texas) en blijken hoopvol voor de toekomst.
Productie oestrogeen stilgelegd De nieuwe behandeling tegen borstkanker zou de kans op herval aanzienlijk verkleinen, zelfs jaren na afloop van de behandeling. De nieuwe behandeling legt de productie van het vrouwelijk hormoon oestrogeen volledig stil. Oestrogeen wordt verantwoordelijk geacht voor de groei van borstkankercellen bij bepaalde vrouwen.
Bijwerkingen pas later De positieve effecten van de nieuwe hormonale behandeling blijken nu langer te duren dan bij de klassieke hormonale behandeling. De bijwerkingen van de nieuwe behandeling zouden ook langer uitblijven dan bij de tot hier toe gebruikte anti-oestrogeen behandeling.
Borstkanker treft jaarlijks 9.000 Belgische vrouwen. Ongeveer 2.500 vrouwen sterven elk jaar aan de ziekte.belga/lb
Tijdens de adventsperiode wordt in kerken gebruik gemaakt van de liturgische kleur paars, de kleur van boete en inkeer. Alleen op de derde zondag van advent, Gaudete, kan de kleur roze gebruikt worden daar waar dit gebruikelijk is, om het feestelijke karakter van deze zondag weer te geven.
"Eiland van licht" is een sfeervol parcours vol licht en kleur. Heel speciaal de twee sfeervolle vuuravonden op 16 en 23 december te Kortrijk.
Eiland van Licht zal weer duizenden bezoekers naar het Kortrijkse stadscentrum 'lokken. Zeker de twee Vuuravonden mag u niet misssen.
Het is ondertussen een goeie traditie geworden dat heel het centrum sfeervol en artistiek verlicht wordt. Op verschillende plaatsen vinden ook kerst- en sfeermarkten plaats. Dit keer zijn er nog drie aparte evenementen.
Het eerste is de Vuurravond op zondag 16 december vanaf 16 uur op de Grote Markt. Dan worden er meer dan 6.000 kaarsjes en lichtjes aangestoken, wat op zich, al een feestelijk spektakel is.
Maar het hoogtepunt is de vuurwagen, die omstreeks 17.30 uur aankomt. Beeldend kunstenaar Wim Doedel presenteert op deze avond een strijd van staal, vuur, muziek, passie en energie. De ideale afsluiter van een dagje kerstshopppen,' ook voor wie niet van kerststalletjes en engelenhaar houdt.
Zondag 23 december komt er een tweede Vuuravond, ook deze avond is gratis toegankelijk voor een breed publiek. En het zal vanzelfsprekend , een heel andere vuuravond zijn dan die op "16 december."
Een derde groot evenement is er voor de kinderen. Eveneens op 23 december vindt in Kortrijk de apotheose van Vito de Vespa plaats. Vertellingen door eminente voorlezers, hapjes, drankjes, een grote parade en gratis pizza: niet te missen! Wel inschrijven: 056 23 98 55 www.vitodevespa.be.
"Heel Europa op de afspraak" Traditiegetrouw komen op deze Europese kerstmarkt diverse landen hun kerstgebruiken voorstellen.
Deze kerstmarkt is de meest feeërieke van het land. Langs een 3 km lang parcours geniet je van een magische sfeer. De grote markt baadt in het licht en verder gaat het door kleine straatjes naar de Beurs, waar de authentieke kerstmarkt begint.
Rond de beurs en op het Sint-Katelijneplein en de vismarkt kan je terecht aan 240 chalets.,Deze kerstmarkt is een weerspiegeling van al het goede dat Europa te bieden heeft. Proef er Italiaanse panetones bij een glaasje Duitse glühwein of een Scandinavische glögg. Straatartiesten zorgen voor animatie .
Kwart Belgen geeft meer dan 300 euro uit aan eindejaarscadeaus
De helft van de Belgen spendeert tussen 100 euro en 300 euro aan cadeau-uitgaven voor de eindejaarsfeesten.
Een kwart van hen geeft meer uit dan 300 euro en 2% gaat zelfs boven 1.000 euro. Dat heeft Fedis, de Belgische federatie van de distributie, gemeld op basis van een onderzoek bij 25.000 Belgen.
Gps en televisie Fedis bevroeg de non-foodwinkels onder haar leden ook naar de trends. Daaruit blijkt dat de elektrowinkels nu al veel gps-toestellen en High Definition- en LCD-televisies verkopen, en dat ook MP3-spelers het goed blijven doen.
Boeken De Vlaamse boekenwinkels verkopen volgens Fedis veel exemplaren van 'De weg naar Mekka' van Jan Leyers, 'SOS Piet' van Piet Huysentruyt en 'De vliegeraar' van Khaled Hosseini. Verder blijken ook de boekencheques een succes te zijn in de sector.
Games De pc-games top3 bestaat uit 'Call of duty 4, modern warfare' van Activision, 'Need for speed prostreet' van Electronic Arts en 'The Sims 2 op reis' eveneens van Electronic Arts. Bij de console games bestaat de top3 uit 'Brain Training' van Nintendo, 'More Brain Training' van Nintendo en 'Need for Speed Prostreet' van Electronic Arts.
Gezelschapsspellen Bij het speelgoed zijn de gezelschapsspellen bijzonder in trek na Sinterklaas. Dat is een trend die zich volgens Fedis voor het derde jaar op rij manifesteert. In 2006 steeg de verkoop ervan met 20 procent tussen Sinterklaas en Kerstmis. De elektronische Monopoly, de Monopoly 70 jaar, het spel Anubis en Dokter Bibber verkopen het best.
Online Van de onlineverkoop gebeurt dertig procent tijdens de eindejaarsperiode, waarbij er gemiddeld 120 euro per aankoop besteed wordt.
Een kerstkaart heeft na 93 jaar van omzwervingen toch de weg gevonden naar de geadresseerde.
Het poststuk werd recent in perfecte staat bezorgd bij een nabestaande van Ethel Martin aan wie de kaart gericht was. De schoonzus van de inmiddels overleden Ethel, Bernice Martin, nam de kaart in ontvangst.
De kaart met daarop een tekening van de kerstman en een jong meisje werd in 1914 op de bus gedaan en is uiteindelijk wel vlak voor kerst bezorgd. Waar het poststuk de tussenliggende 93 jaren is geweest, is onduidelijk. De kaart werd bezorgd in een moderne enveloppe met een nieuwe postzegel. De originele een-cents zegel zou niet langer hebben volstaan, aldus Bernice Martin tegen Amerikaanse media.
Roeselare ligt aan de Mandel in het hart van West-Vlaanderen. De E403 verbindt de stad met Brugge en Kortrijk. Aan de drukke Ring hebben zich sinds de jaren '80 heel wat nieuwe bedrijven gevestigd. De landelijke streek rond Roeselare wordt op economisch vlak vooral gekenmerkt door intensieve veehouderij en landbouwteelt. Roeselare is op cultureel-historisch vlak vooral bekend door de invloed van Albrecht Rodenbach, Guido Gezelle en Hugo Verriest op de Vlaamse Beweging. In de 19de eeuw telde de stad nogal wat beeldende kunstenaars. Ondanks de verwoestingen van de Eerste Wereldoorlog heeft Roeselare nog een aantal interessante monumenten bewaard.
Geschiedenis:
De oorsprong van de stad Roeselare gaat terug tot een kleine bewoningskern uit de Romeinse periode aan een kruispunt van heirbanen met de Mandel. Een oorkonde uit de vroege 9de eeuw maakt melding van een dorpje 'Roslar' dat eigendom is van een abdij in het noorden van Frankrijk. Margaretha van Constantinopel verleende Roeselare stadsrechten in het midden van de 13de eeuw.
De stad werd een belangrijk centrum van de lakennijverheid. Vanaf de 16de eeuw vond er een omschakeling plaats naar de linnenindustrie. Door de oorlogen van de late 16de en de vroege 17de eeuw werd de bevolking van de stad herleid tot een paar honderd inwoners.
In de 19de eeuw bracht de stedelijke academie een aantal vooraanstaande kunstenaars voort. Ook het literaire leven werd gestimuleerd door de aanwezigheid van meerdere invloedrijke schrijvers aan het Klein Seminarie.
Na de Tweede Wereldoorlog begon de hele streek zich in een recordtempo te ontwikkelen. Roeselare kende een aanzienlijke bevolkingsgroei, die zijn weerslag heeft gehad op het stadsbeeld. Meerdere historische gebouwen zijn aan de oorlogsverwoestingen ontsnapt of later heropgebouwd, zoals het stadhuis op de Grote Markt en de laatgotische Sint-Michielskerk.
Verspreid over de stad staan een aantal standbeelden die herinneren aan beroemde figuren uit het Roeselaarse verleden.
