Nodig: 200 g bloem, 1tl bakpoeder, 200g suiker (rietsuiker, bruine suiker); 50g cacao, 3 ei, 200g boter; 2 à 3 eetlepels melk, 120g zwarte chocolade (Callebaut ) in grove stukken gehakt. Voor de topping: gelijke hoeveelheid boter/bloemsuiker, wat vanille-essence; snoepjes, versiering
Brouwen: boter en suiker zacht kloppen, ei één voor één bij, bloem, bakpoeder, cacao en melk bijdoen en chocolade bij. In papierenvormpjes doen en in een muffinvorm bakken voor 20-25' in een oven van 180°c.