Hey,

Hoe gaat het in België? Ik hoorde dat het mooie weer toch eindelijk begonnen is… Wel fijn é!

Eventjes men voorbije weekje overlopen…

-          Paar keertjes gaan uiteten in het centrum. Ook eens een vegetarisch restaurantje geprobeerd, oké maar niet super. En ook nog eens in Victor Victoria, blijft toch wel een lekker plekje.

-          Donderdag met Ellen en Zoé gekookt, een typisch gerecht van Peru: Locro de zapallos. Het is rijst met een saus van pompoen, kaas, maïs,… En dit is –denk ik- het enige typische Peruviaanse gerecht zonder vlees of vis J Heel lekker en het was ook echt goed gelukt. Zeker iets dat ik in België nog wel eens ga maken.

-          In het project is er nu een kamertje boven helemaal geschilderd, echt heel gezellig! De kinderen hielpen hieraan mee, en hun naam staat er ook bij. Wij hebben nu ook nog voldoende verf over om het hele project te schilderen, echt fijn! Dat staat op de planning voor juli als er weer andere vrijwilligers zijn.

-          Voorbije week was de laatste week voor de 2 vrijwilligers uit Australië. Zij waren echt een goede hulp en zeer enthousiast! We gaan hen zeker missen!

-          Vrijdag was het voetbal, Peru tegen Ecuador. En Peru heeft met 1-0 gewonnen J Was wel een avond met veel sfeer, de Peruvianen gaan er wel helemaal in op J Nadien nog uitgeweest, naar een discotheek die wel te vergelijken was met de Efteling (qua aankleding dan; met bomen, kabouters, heksen,…). We dronken daar té macho; was thee met pisco (likeur van hier), limoen en suiker. Wel vreemd om ze uit te gaan en een warme alcoholische drank te nemen… Maar het was lekker.

-          Zaterdag lang geslapen en in de namiddag naar het centrum. Nadien met een vriendin, Malena, (zij heeft een enorm mooie jeep van Kia) naar Pisac gereden, is een dorpje een eindje verderop. We zijn dan bij haar blijven slapen, in een tent J Zondagmorgen met z’n allen naar de markt om voor de rest van de dag precies alleen nog maar eten klaar te maken en te eten J De buurman van Malena hielp ons met het maken van een ‘Huatia’= een soort oventje dat je maakt met stenen, daar maak je dan een vuurtje in, als het vuurtje dooft kan je er je eten in leggen en na 15 minuten is je eten gaar. Wij maakten er verschillende soorten aardappelen in en bonen. De aardappeltjes lieten zich goed smaken samen met enkele kaasjes. De kaas van hier is echt wel lekker, wat een verschil met hier in Cusco!!! Ik kocht er ook eentje met oregano, mmmm!!! De hele middag buiten gezeten op een dekentje en genoten van het supermooie uitzicht op de bergen, wel af en toe wat druppels moeten incasseren.

-          Vanaf deze week werk ik iedere dag in project om mij een beetje meer in te werken met de kleintjes. Want vanaf half juni zijn er 2 weken geen vrijwilligers en moeten we het even met wat minder volk redden. Ik ga dus daarom altijd bij de kleintjes staan en dit samen met de Peruviaanse leerkracht, Mirian. Op die manier kunnen we samen de werking van de kleintjes optimaliseren.

-          Wist je dat… de kinderen hier veel moeilijkheden hebben met het aanleren en memoriseren van de maaltafels. Heeft iemand hier een hulpmiddeltje voor???

Groetjes en tot blogs,

Aline

11-06-2013 om 03:21 geschreven door Aline

Hey allemaal,

Hoe gaat het in België? Ik hoorde dat het weer toch al aan het beteren is…

Hier blijft het overdag behoorlijk warm, soms wel eens wat druppeltjes en een beetje wolke. Maar eigenlijk zeker geen weer om te klagen J Allen hierheen zou ik zeggen :p

Woensdag zijn Ellen en ik langs het kleuterschooltje (in San Jeronimo, vlakbij waar ik woon) geweest om te kijken of dit schooltje potentieel heeft voor Belgische studenten. Het bleek juist feest te zijn in het schooltje, een andere kleuterschool kwam op bezoek. Dus na een klein praatje met de directrice kregen we een stoel om heel het gebeuren gade te kunnen slaan. We kregen koekjes en gelatine (eigenlijk verrassend lekker). We mochten ook in de klasjes kijken, alles zeer geordend (fijn om ook zo’n kleuterschooltje hier te zien). Dit schooltje is een staatsschool, dus de kinderen die naar hier komen hoeven niets te betalen. Ze dragen allemaal een uniform, voor de kleuters is dat meestal een jogging in de kleuren van de school. Nadat Ellen en ik daar een tijdje zaten werden we gevraagd om mee naar een klasje te gaan (we dachten dat we daar gewoon even zouden kijken), en we kregen daar ineens eten aangeboden: kip met een overheerlijke aardappel en cola en wijn J Zoiets zou je in België toch niet meemaken é?! Na een uurtje hebben we dan toch geprobeerd om daar weg te geraken want we hadden ook nog ander werk J Dries (de student dieetkunde) stond ons op te wachten om een filmpje te maken…  We moesten meer uitleg geven over het project en hij zou dit filmen, dit filmpje zou gebruikt worden voor een benefiet die gedaan gaat worden door ex-studenten. Heel raar om jezelf zo in een filmpje te zien, maar het is voor het goede werk é J Nadien nog vergadering en werken in het project.

Dan donderdag was het een vrije dag, want het was CORPUS CHRISTI. Een speciale feestdag voor Cusco. Hier volgt een beetje info over deze dag:

CORPUS CHRISTI IN CUSCO

De viering van Corpus Christi werd eerst gevierd in heel het land, maar het feest is het meest indrukwekkend in Cusco. Vijftien heilige en maagden, georganiseerd in diverse processies, komend van verschillende plaatsen naar de kathedraal van Cusco waar zij allen komen om het lichaam van Christus te begroeten, zestig dagen na paas zondag. Tijdens deze dag kun je geluiden horen van Maria Angola, de grootste kerkklok van Peru, gebouwd tijdens de XVI eeuw door Diego Arias de la Cerda. De nacht voor de grote dag, twaalf typische gerechten worden voorbereid en geconsumeerd, inclusief cuy chiriuchu, bier, chichi (typisch lokaal bier) en brood.

De processie op de belangrijkste dag begint rond 11.00 s morgen. Het Plaza de Armas is vol met mensen die de heiligen komen zien. Na de processie, de heiligen gaan terug naar de kathdraal en de vertegenwoordigers van de lokale gemeentschappen komen samen en bespreken de lokale problemen.

Na zeven dagen (el octavo), de heiligen worden opnieuw gedragen in de processie voordat ze teruggaan naar hun plaatsen waar ze de rest van het jaar zullen blijven. Corpus Christi is een heel kleurrijke en traditionele ceremony. Voor de buitenlanders is dit een uitstekende mogelijkheid om de peruaanse traditionele cultuur van dichtbij te zien en ervaren.

We zijn donderdag dan ook even gaan kijken op Plaza de Armas in het centrum van Cusco. Je ziet dan inderdaad veel mensen die een heiligenbeeld dragen (moet heel zwaar zijn) tot in de kathedraal. Die dag was het echt enorm druk in het centrum, alle Peruvianen leken losgelaten J

Vrijdag gingen we met Sadith en de vrijwilligers de huizen van de kindjes bezoeken. Dat was toch wel een schock, al vanaf het 1^ste huis… daar woonde 1 gezin met z’n 5 in 1 kamer (kleiner dan mijn keuken). Er waren maar 2 bedden in dat huis (1 voor de ouders en 1 voor de kinderen). In dat gezin is er 1 meisje van 6jaar, 1 jongen van 10jaar en 1 meisje van 14jaar. De papa kan wel lezen en schrijven (hij heeft ons ontvangen), maar de mama kan dat niet… De papa was heel dankbaar naar ons toe dat wij zijn kinderen willen helpen, heel mooi om te zien! Een ander gezin heeft de mogelijkheid om een huis gratis te gebruiken want de eigenaar is in Lima, in dat huis was al iets meer ‘comfort’ (aparte keuken, meisjes slapen samen). Nadien ook nog naar de huizen van kinderen die helemaal bovenaan de berg wonen…zeker een half uur lopen… En er zijn zéker 7 kinderen (zelfs ook 1 kindje van 4jaar) die elke dag deze route moeten doen (’s avonds zelfs in het donker)…

Ja… als je die dingen ziet dan besef je toch pas dat we het in België echt niet slecht hebben, zelfs té veel luxe é… Deze kinderen zijn al blij dat ze af en toe eten krijgen en propere kledij. En wij soms zagen over dat paar dure schoenen die je toch echt moet hebben, of klagen over dat het eten niet lekker genoeg is of… Als ik dan kijk naar mijn leven hier in vergelijking met die mensen hier…dan leef ik echt in luxe. Ik kan dikwijls gaan uiteten (in lokale eettentjes), ik kan leuke dingen gaan doen, ik kan al eens een leuk hebbedingetje kopen, ik heb internet, een leuk appartement om in te wonen,… Soms toch wel wat raar als je daar allemaal bij stilstaat. Ik ben heel blij dat ik ben opgegroeid in België in een warm gezinnetje en dat ik alle kansen heb gekregen om mij te ontplooien tot wie ik nu ben. Als ik hier geboren zou zijn, had ik zo’n ander mens geweest. Ik kan nu proeven van beide werelden en op die manier misschien de mensen rondom mij wakker schudden…

Na de bezoekjes, werken in het project. En er is supergoed nieuws: Jhon heeft zijn hoorapparaat gekregen!!! Hij is supertevreden, het is wel nog even wennen voor hem. Maar je kan nu met een normaal volume tegen hem praten, zo fijn voor hem!!! Samen met de vrijwilligers zijn we gestart met het schilderen van een kamertje boven het project dat al eens gebruikt wordt voor individuele dingen met kinderen of workshops. We schilderden alles lichtblauw (zoals de lucht) en nadien zouden er met de kinderen dingen op geschilderd worden (een projectje voor een zondag). Dankzij de financiële steun van Sheldon & Megan (vrijwilligers uit Australië) kunnen we het hele project van een laagje verf voorzien, superfijn!!!

Zaterdag ben ik met Zoé gaan paardrijden, in de buurt van het huis van Ellen. Was een heel fijn en rustgevend tochtje! We gingen met de paardjes naar ‘templo de la luna’, niet zo bijzonder maar een doel é J Nadien terug te voet naar het centrum, om daar een lekker menuutje te verorberen (er was niets met vis of vegetarisch, maar ze hebben toch speciaal voor mij paella gegeven met een eitje). Dan nog wat rondgekuierd in het centrum, Zoé wilden een ‘peru-trui’ kopen. ’s Avonds nog afgesproken met een vriendin (Diana uit Lima) en vriend (Kevin) van Joel. Met z’n allen bij ons thuis gegeten en nadien nog een feestje in het centrum.

Zondag was het kookles en project, maar niet voor mij J Ik had dagje vrij. Dus ben ik naar een lama-boerderij geweest. Echt keifijn!!! Wisten jullie dat er buiten de lama ook een vicuña, guanaca en alpaca bestaat?! Allemaal lijken ze op de lama, maar de vicuña en guanaca leven in het wild en zijn zelfs wat gevaarlijker. We mochten zelfs even tussen enkele lama’s lopen… met als gevolg natuurlijk: eentje spuwt er J stinkt keihard!!!!!!!!!! Ze verkochten daar ook wol van baby-alpaca’s, superzacht maar o zo duur… meer dan €10 voor 1 bolletje. Dus toch maar niet gekocht, wilde wel zo’n muts ervan J Dan nadien weeral op een andere plek lekker gaan eten, hier was er zelfs een balkonnetje met net een tafeltje voor 2; keigezellig! ’s Avonds weer uitgeweest, want het was de laatste avond van Diana in Cusco.

En dan maandagochtend naar de markt in San Jeronimo, was er eigenlijk nog niet geweest sinds ik er nu ben… toch altijd fijn om daar rond te lopen! Een nieuwe boodschappentas gekocht, nagellak (voor nog geen €0,50 J), en eten natuurlijk. Nadien wasje gedaan, lakens ververst, gepoetst,… Eigenlijk echt een heel gewone huishouddag.

Besito,

Aline

03-06-2013 om 23:20 geschreven door Aline

Hey Allemaal,

Er is deze week op zich nog niet veel speciaal gebeurd voor mij, maar voor Cusco zijn het speciale dagen. Dus daarmee even een verslagje.

Quyllur Rit’i zegt jullie waarschijnlijk niets… J Quyllur betekent ster in het Quechua en Rit’i wil sneeuw zeggen. Dit is de naam van een feest hier. Er zit veel symboliek achter, maar om het heel kort uit te leggen is het eigenlijk de overschakeling van de zomer op de winter. De mensen van hier (voornamelijk de heel traditionelen) gaan een tocht ondernemen van enkele dagen om tot bij de sneeuw en ijs te komen. Daar nemen ze dan ijs mee naar beneden en dat zou geluk brengen voor het komende jaar. Het lijkt een beetje dat dit feest de start is van het nieuwe jaar voor de incas. Het feest vindt elk jaar plaats, tussen eind mei en begin juni. Ellen heeft de tocht dit jaar ook meegewandeld. Het blijkt dat alle mensen de hele nacht door stappen tot ze de top van de berg bereikt hebben. Vanavond is het al de hele tijd erg druk in onze straat, iedereen lijkt terug te komen van die tocht… Je hoort dikwijls trommels, en allerlei muziek.

En dan donderdag is ook hier ook een echte feestdag (Corpus Christi) en moet ik niet gaan werken, meer uitleg volgt nog.

Vandaag een vegetarisch restaurantje ontdekt en uitgeprobeerd, maar was niet zo supergoed. Ik kreeg enkel rijst met groenten en curry, behoorlijk eenvoudig en duur voor wat ik kreeg. De thee die ze er serveerden was wel superlekker; zoals in India: thee met gember, limoen en honing.

Tot blogs,

X Aline

29-05-2013 om 02:57 geschreven door Aline

Hey allemaal,

Met een beetje vertraging een volgend blogbericht…

Doordat het voorbije week de laatste dagen waren voor Elien en Isabel (de studenten), veel uitgeweest… Met als gevolg: Zoé en ik behoorlijk ziek (griepachtig en jajaja… diarree). We worden misschien wat oud ofzo?! J

Woensdagavond naar Mitology geweest, dansje gedaan enzo. En nadien nog naar The Muse voor salsa. Dan donderdagavond was het circus in The Muse, Golber (= de vriend van Ellen) doet hier aan mee. Hij doet acrobatie met doeken, knap om te zien! Er waren ook nog acts met bellenblaas, balletjes,  jongleren; alles begeleidt door heel mooie live-muziek. Nadien nog naar Inkateam en Mitology (overal gratis drankjes gekregen, want zo lokken ze de mensen binnen).

Dan vrijdagmorgen ‘ne klop’ gekregen. ’s Middags gaan uiteten, maar precies energie voor niets… Nadien ook nog naar het project. Al geluk kon ik individueel werken met Jhon (= jongen die heel in het kort een hoorapparaat gaat krijgen); ik moest hem helpen met zijn huiswerk Engels. Dit was enorm moeilijk! Jhon lijkt de leerstof niet te begrijpen en kan mijn instructies niet verstaan. We hebben dan gewerkt op een whiteboard, maar dat kon hem ook niet verder helpen… Het probleem is dat hij thuis voornamelijk Quechua praat/hoort en dus niet optimaal Spaans kan, hierdoor is het geen evidente klus om hem in het Spaans Engels te leren. Ik ga proberen de komende weken hier nog intensief met hem op te oefenen.

Nog een grappig dingetje: er zijn 2 nieuwe kindjes in het project (Edu en Randi, broertjes). Ze zijn 5 en 4 jaar. En het was enorm moeilijk om hen te laten eten, we moesten de hele tijd naast hen zitten en hen het eten geven. Ik zat eens een keertje bij hen en ze leken vooral moeite te hebben met de soeplepel die ze kregen om te eten, dus toen eens geprobeerd met een koffielepel. En vanaf toen gaat het vanzelf! Pluimpje voor mezelf. J

Dan dit weekend naar Lares geweest, met de tent. Superfijn! Lares is een klein bergdorpje, lijkt het einde van de wereld. Daar zijn termale baden waar je lekker in kan dobberen. Qua accommodatie en eten is daar bijna niets, dus eten en je tent meenemen.

Groetjes en tot blogs,

X Aline

27-05-2013 om 04:31 geschreven door Aline

Hola amigos,

Que tal? Hier alles dik oké!

Na een leuk weekend, hier even verslag.

Vrijdag niet zoveel speciaal gedaan. In de namiddag naar het project, nog meer kindjes hun haren gewassen.  Het was wel een hele klus met de lange haren van de meisjes.

Zaterdagochtend met Zoé naar Ellen (= de andere Belgische collega) haar thuis geweest. Ellen woont helemaal boven het centrum, bij de inca-ruïnes van Sacsayhuman. Ellen en haar vriend (Golber) huren daar een huisje met een tuintje, heel fijn en rustig. Nadien met z’n allen naar het centrum om samen te eten. We aten in een restaurantje waar ik nog nooit geweest was, Victor Victoria. Een overheerlijk en verfijnd menuutje voor 18 soles (= € 5,6). Eerst saladebar, dan een vissoep met langoustines, dan een vegetarische lomo saltado (= typisch gerecht van hier met tomaten, ui en vlees) en nog een klein stukje cheesecake. Enorm lekker! Daar gaan we zeker nog eens heen! Na de rijkelijke maaltijd nog met Zoé in het centrum rondgewandeld. ’s Avonds uitgeweest met Dries (= student dieetkunde) die jarig was en Zoé. Op 2 plekken nog mensen tegengekomen die we kennen, superleuke avond geworden.

Zondagochtend zou het normaal kookles zijn, maar de zus van Romel was ziek en daardoor kon het niet doorgaan. Uiteindelijk ben ik dan nog met een vriend van hier (Joel) met de moto een uitje gaan maken (ik achterop wel te verstaan), was superfijn! We reden naar Chinchero, is zo’n beetje mijn zen-plek. Daar zijn ook inca-ruïnes, maar bijna nooit toeristen en je kan er via een binnenweg gratis binnen. Je kan je daar rustig neerzetten op het gras met zicht op de bergen, heel rustgevend! In de namiddag terug naar huis met de moto om dan naar het project te gaan. Ik had jullie al vertelt dat we een eier-middag gingen houden. Eerst vertelden we een verhaal over een ei-familie, nadien moesten de kinderen verschillende dingen knutselen. Ze beschilderden eieren, die ze nadien mee naar huis mochten nemen. Ook tekenden ze hun eigen ei-familie (en knipten en naaiden  en …). En tenslotte was er ook nog een opdracht om ‘een jasje’ voor een ei te maken, want de eieren zouden vanop het balkon gegooid worden en de kinderen moesten er voor zorgen dat het ei heel bleef. De kinderen werkten heel de middag supergoed mee, ze genoten er van om te knutselen en fijn bezig te zijn. En als afsluiter had Dries broodjes met eiersalade gemaakt voor de kindjes. Wij hadden ook nog een grote cake geregeld voor zijn verjaardag en alle kindjes konden er een stukje van eten, dat vonden ze natuurlijk helemaal geweldig! Na het project hadden we niet meer zoveel zin om grootse dingen te koken, dus maakten we pasta met guacomole, eigenlijk echt lekker! Elien en Isabel (2 studenten die klaar zijn met hun stage in het project) zijn teruggekomen van het reizen en slapen nu nog enkele dagen bij ons op het appartement alvorens ze naar huis gaan. Zoé, Isabel en ik gingen uiteindelijk toch nog even iets drinken in het centrum, en we gingen het niet laat maken J Joel is dan ook nog naar het centrum gekomen, naar the wild rovers hostel geweest en nadien nog naar mama africa. Echt een superfijne avond, heel de avond gedanst. En uiteindelijk om 3u ofzo naar huis J

Maandagmorgen moest ik met Ellen even langs het ziekenhuis om enkele dingetjes te regelen voor de studenten van het najaar en voor de studenten van volgend jaar. Ik vond het wel fijn om eens te zien hoe een ziekenhuis er hier uit ziet (ik had mijn fototoestel niet bij, dus geen foto’s). Dit ziekenhuis is wel voor de armere mensen. Mensen die officieel werken in Peru hebben recht om te worden verzorgt in een beter ziekenhuis, dit wordt bijna allemaal betaalt door de verzekering. In dit ziekenhuis werken de studenten van ons normaal in de spoedafdeling, daar gingen Ellen en ik even langs. Alle bedden waren bezet en de wachtkamer zat overladen vol. Je zag wel enorm veel personeel (dokters in witte outfit en verpleging in groene outfit). Er zouden volgend jaar misschien studenten ergotherapie werken  in de afdeling voor brandwonden. De ergotherapeuten zouden dan werken in de revalidatieafdeling. De man die alles regelt tussen ons en het ziekenhuis stelden ons niet voor om de afdeling te bekijken, wel spijtig. Nadien zijn Ellen en ik naar het centrum gegaan met een berg posters en folders van het project. Want zoals jullie al wel weten (denk ik) zijn we nog keihard op zoek naar vrijwilligers voor het najaar (september tot december) en ook de zomer zit helemaal nog niet vol. Daarom vonden we het wel een goed idee om in verschillende hostels, restaurants, cafés,… folders te leggen of een poster op te hangen. Na even te hebben rondgelopen in de stad om alles uit te delen lekker gaan lunchen voor 11 soles. Nadien terug op pad om tegen 16u moe terug thuis te komen. En dan vanavond koken met onze nieuwe en tijdelijke huisgenootjes.

Chau,

Aline

21-05-2013 om 01:21 geschreven door Aline

Hey Belgjes,

Sinds donderdag zijn Zoë en ik in het project de haren van de kindjes aan het wassen en de oortjes aan het proper maken. Sadith (= leerkracht Spaans en ook leerkracht voor de kindjes in het project) wist ons te zeggen dat de kinderen het zalig vinden dat hun haren in het project gewassen worden, want dan is het met warm water. Thuis worden hun haren gewassen met koud water… Voor de meisjes (allemaal heel lang haard) gebruikten we shampoo en conditioner. En dan nadien uitkammen, een hele job met zoveel haar J Grappig dingetje: ook de haren van Gladis (11 jaar) wasten we. We vroegen haar of ze het fijn vond met warm water…dit vond ze blijkbaar echt niet aangenaam. Dus stapten we maar over op koud water bij haar, gek é?! Dan was er ook nog Suri (6 jaar), zij heeft enorm lange haren. Na het wassen van het haar, kamden we ook het haar van Suri maar er bleken enorm veel knopen in te zitten. Dus Zoë en ik gebruikten elk een kam om alle knopen eruit te krijgen. Toen we klaar waren merkten we pas dat Suri aan het huilen was, eigelijk echt heel zielig want ze had tijdens het kammen geen kik gegeven dus dachten wij dat alles oké was… Zo merk je maar hoe dapper deze kinderen zijn (dit wordt van thuis uit waarschijnlijk ook zo aangemoedigd).

Donderdagavond –na het project- doorgereden naar het centrum van Cusco om daar te eten. We gingen naar een restaurantje waar ik ook met Sofie geweest was (tijdens ons 1^ste weekend in Peru). Los Perros is een klein gezellig restaurantje, met toffe zetels en natuurlijk lekker eten. Ik had een tapasschotel met een pisco sour (= dé cocktail van Peru met pisco (likeur van druiven)). Nadien hadden we nog afgesproken met mensen die Zoë via de website van couchsurfing (= mensen die via die website hun zetel ter beschikking stellen voor mensen die daar graag even willen slapen, op die manier kan je ergens gratis logeren, leer je nieuwe mensen kennen en ontdek je een stad op een andere manier) had leren kennen. We spraken af in een cafeetje dat we nog niet kenden, siete angelitos (= zeven engeltjes), een café met livemuziek. Het was toch wel spannend wat we van die jongens moesten verwachten, want we hadden hen nog nooit gezien. Maar de 2 jongens waren heel leuk, echt heel gewoon en vriendelijk. Ook waren ze wel attent, want toen we naar huis gingen moesten we een eindje lopen om de taxi te nemen en ze gingen met ons mee tot daar en ze noteerden de nummerplaat van de taxi.

Sinds gisteren is het hier ’s avonds heel koud en ook wel overdag op ons appartement. Dus morgen gaan we dikke sokken en sjaal enzo kopen. (Zoë zit hier nu op ons appartement met een deken rond zich een ijsje aan het eten J, dus duidelijk echt wel koud.)

Voor de autoliefhebbers: ook hier rijden er Peugeots. Deze week hier nog mensen gezien met een Peugeot 404 als hun dagelijkse auto. (Ik heb er ook een foto van hoor J)

Besito,

Aline

18-05-2013 om 04:41 geschreven door Aline

Hey Allemaal,

Net even dikke pech, heel mijn blogbericht getypt en ineens was alles weg. Natuurlijk stom van mij om dat niet even tussendoor op te slagen, lesje voor intervolg.

Sinds maandagavond komt hier geregeld een fanfare- of folkloregroepje voorbij. Zelfs al 1 keer om 7u ’s morgens. En ik weet echt niet wat hiervoor de reden is… De mannen zijn gekleed in typische klederdracht (heel kleurrijk), hebben een nep-lama op hun rug en maken muziek.

Dinsdagavond is Romel bij ons komen eten. (Voor degenen die Romel niet kennen: hij werkt ook in het project, hij doet voornamelijk praktische dingen; o.a. bankzaken, officiële documenten in orde brengen, klusjes,…). Zoë en ik hadden wel zin in gebakken patatjes met een salade en kip, maar we dachten aanvankelijk dat zoiets nogal simpel zou zijn. Maar Romel vond het superlekker!!! Hij heeft zelfs gezegd dat dit het lekkerste eten was dat hij ooit van Europese mensen geproefd had. Dikke pluim voor Zoë en mij dus J

Woensdagochtend even naar de supermarkt, want ’s middags zouden Megan en Sheldan (het Australisch koppel) bij ons komen lunchen. We maakten eiersalade en guacomole. Ook deze kookkunsten vielen bij hen erg in de smaak. Wie weet moeten Zoë en ik wel een kookboek uitbregen J Na onze lunch brainstormden we over zondag, want de kindjes komen zondag naar het project. (Om de 2 weken op zondag is er een leuke activiteit voor de kinderen in het project.) We planden een eier-middag, meer uitleg komt na de activiteit…

Dan in de namiddag naar het project. Ik kocht in België potloden met een gom erop, deze gelabeld en uitgedeeld. Zo’n leuk potlood was een schot in de roos, zowel voor de allerkleinsten als de groten. Ook het speelgoed dat ik via Tinneke meekreeg, wordt al goed gebruikt. De 2 broertjes (Daniel en Dario) vinden de puzzels al helemaal geweldig! Dikke merci van alle kindjes voor al het speelgoed!!! Ook Marisabel komt nu superfier met haar nieuwe schoentjes (groene all stars en stevige schoentjes) van Kalle naar het project. Deze week zijn er niet zo heel veel kindjes in het project, want de meesten hebben nu een weekje vakantie.

Woensdagavond maakte ik voor Zoë en mij arroz chaufa (voor degenen die naar de benefiet zijn gekomen weten al wat dit is…). Op vraag van zovelen zal ik hier het recept onthullen (ik werk nooit met exacte hoeveelheden, dus dat moet je zelf een beetje uitproberen en proeven).

ARROZ CHAUFA

Benodigdheden:

-          Rijst (ongeveer 100 gram per persoon)

-          Kip (voor de vegetariër: kip vervangen door een bakbanaan)

-          Sojasaus

-          Een klein beetje olie

-          Pijpajuintjes (ongeveer 4 steeltjes per persoon)

-          Paprika (1 kleine of halve per persoon)

-          Eieren (1 à 2 per persoon)

Werkwijze:

-          Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.

-          Snijdt of knip de kip in kleine stukjes. Bak de kip in sojasaus in een wokpan (zorg dat de kip nog niet helemaal drooggebakken is) en zet even opzij in een kom.

-          Snijdt de pijpajuin en de paprika in kleine stukjes.

-          Bak de pijpajuin en paprika in een beetje olie in de wokpan, voeg geregeld sojasaus toe.

-          Maak ondertussen van de eitjes een omeletje, snijdt nadien in kleine stukjes.

-          Als de pijpajuin en de paprika een beetje gaar zijn; voeg de rijst, kip en eieren toe.

-          Laat alles nog even bakken en voeg nog sojasaus toe (naar smaak).

-          Als je nog wat groen van de pijpajuin over hebt, kan je dit nog gebruiken als afwerking.

-          Smakelijk!!! Que aproveche!!!

Vanmorgen (donderdag) ging in naar de markt, maar ze zijn de markt al sinds maandag aan het poetsen, dus een beetje raar. De kraampjes staan gewoon op straat. Ik ging er op zoek naar een haakpen (om de supercoole muts te maken van de wol die ik kreeg van de PAV’ers), maar nergens te vinden. Wel breinaalden gevonden om een leuk kussentje te maken met mijn fel groene wol.

In het kort ga ik met Zoë uitstap maken naar Ayacucho, is een stadje niet zo heel ver hiervandaan…maar toch 22u onderweg met de bus. Daar is een project van Tumbador vzw (www.tumbador.be) en voor hen werk ik al eens in het sportpaleis. Dus zou wel eens heel fijn zijn om dit te bezoeken en natuurlijk dat stadje te ontdekken.

Groetjes en tot blogs,

Aline

16-05-2013 om 20:14 geschreven door Aline

15-05-2013 om 01:50 geschreven door Aline

13-05-2013 om 23:31 geschreven door Aline

12-05-2013 om 14:50 geschreven door Aline

zaterdag 11 mei 2013

Hey Allemaal,

Op jullie vraag, toch maar een blog gestart. Op zich ook wel handig voor mij, hoef ik niet 10 keer hetzelfde te mailen ofzo J (Een leraar vroeger zei altijd: “wie slim is, mag lui zijn”; dus bij deze J ).

Dus eerst even over men trip naar hier… Ik ben woensdagochtend vertrokken. We waren goed op tijd in de luchthaven (al geluk), want ik moest nog een extra bagage inchecken en het zou misschien nog kunnen dat ik een extra ticket zou moeten kopen omdat mijn terugticket naar België pas 7 maanden later is en je mag eigelijk maar 6 maanden in Peru blijven. Dus ik naar de incheck…en ja wat ik dacht was natuurlijk waar, ik moest nog naar connections om een extra ticket te regelen. Dus ik daar naartoe (is op de luchthaven) met mijne visa in de aanslag. Maar die man achter de balie was zo lief om een fictief ticket voor mij ‘te boeken’ en met zo’n papier zou het geen probleem zijn en ik had zogezegd €637 betaalt. Dus dan poging 2 bij de incheck, en het lukte nu met dit ‘ticket’! Ikke natuurlijk superblij! En dan nog mijn extra valies…natuurlijk overgewicht. Er nog paar dingen uitgehaald en nadien bij mijn handbagage gestoken. Toch wel opluchting dat die ochtend alles op zijn plooi viel.

Dan rond 11u vertrokken om in de namiddag (plaatstelijke tijd, 6u verschil met België) in Atlanta aan te komen. Die controles daar zijn wel enorm, 2 keer keilang moeten aanschuiven (douane en handbagage-check). Ik had al schrik om mijn vliegtuig naar Lima niet te halen, maar lukte uiteindelijk toch.

Dan rond 22u (plaatselijke tijd, 7u verschil met België) aangekomen in Lima. Ik was natuurlijk al keimoe!!! Daar eerst langs de douane voor mijn visum… was ook even heel spannend! Die man bleef mij maar vragen stellen omdat ik hem een visum voor 6 maanden had gevraagd. Uiteindelijk na veel gedoe is het toch in orde gekomen. Volgende keer toch maar een nieuw paspoort aanvragen, dan kunnen ze niet meer zien hoeveel keer ik al in Peru ben geweest. Na de douane mijn valies ophalen en opnieuw inchecken. Ook hier was mijn 2^de valies te zwaar, dus nog meer dingen in mijn handbagage. En moest ik ook nog eens een 2^de keer bijbetalen voor die valies, is het eigelijk niet meer waard. Volgende keer toch reduceren tot 1 valies. Want de dingen die erin zaten waren zelfs niet zoveel waard als de prijs die ik nu betaalt heb om ze te mogen meenemen… Ach ja!  En dan moest ik nog paar uur wachten op de luchthaven in Lima en daar is niets om je comfortabel te zetten of leggen… Dus met een hele hoop mensen ons maar op de grond gelegd, tja gaat ook é.

En dan uiteindelijk nog het laatste vliegtuig en dan om 6u20 (13u20 in België) aangekomen in Cusco. Supermoe, maar toch wel blij dat ik er ben geraakt.

Dan donderdagochtend mijn valiezen op mijn kamer gezet (is in hetzelfde appartement als toen ik hier was met Sofie in 2011), douche gepakt en dutje gaan doen. Want in de namiddag al direct naar de kindjes. Was superfijn om ze terug te zien. Sommigen herkenden mij nog, anderen wisten mijn naam niet meer,… En er zijn ook enkele nieuwe kindjes, heel fijn!!! Het was vandaag ook de laatste dag van 2 studenten, dus een drukke bedoening. En de kindjes mochten ook vroeger naar huis, want het was nog een oudervergadering. We hebben afgesproken dat we in juni een dagje gaan schilderen in het project en de ouders gaan ons hierbij helpen. Ik denk dat dit ook wel heel fijn is om die mensen wat beter te leren kennen. Misschien kan dan mijn woordenboekje quechua van Sofie wel van pas komen J (Veel ouders van onze kindjes praten thuis enkel quechua, is een echte incataal van hier).

Er is nu ook een student dieetkunde die in het project werkt. Hij en zijn voorganger hebben de keuken gerestyled (alles ordelijker gezet, meer structuur, meer aandacht voor hygiëne,…), dus dat is wel heel fijn! Hij kookt nu ook iedere dag, moeten wij dat niet doen J

Alle spulletjes die ik bij had voor de kindjes heeft Sadith eerst eens bekeken en die dingen gaan we stilletjesaan verdelen.

’s Avonds (voor het afscheid van de meisjes) met z’n allen gegeten in het project. Primitieve gevulde tomaten met puree (zonder oven) J En nadien nog uitgeweest in het centrum, fijn maar supervermoeiend.

Dan vrijdag ben ik er al helemaal ingevlogen met mijn 2 collega’s: 1^ste vergadering. En nadien nog naar het project. Ook laatste dag van 2 ergo-studenten. En ook verwelkoming van 3 nieuwe vrijwilligers: Zoë (mijn huisgenootje uit Nederland) en dan nog Sheldon en Megan (uit Australië).

Vrijdag de kleertjes die ik van Kalle had meegenomen uitgedeeld aan 5 kindjes. Zooooo schattig!!! Paloma mocht enkele dingen passen. Bij het uitdoen van haar broek bleek haar onderbroek echt een zeef…spijtig genoeg pasten de onderbroekjes van Kalle niet. Volgens Sadith zijn de onderbroekjes van alle kindjes in zo’n staat… Marisabel is een beetje groter en paste perfect in Kalles schoentjes; ook Nena, Edu en Randi hebben we blij kunnen maken met wat spulletjes.

’s Avonds salsales, daar heb ik toch voor gepast. Thuis spaghetti gemaakt en op tijd men bedje in.

Tot blogs en fijn weekend voor iedereen!!!

xxx

11-05-2013 om 15:28 geschreven door Aline