Ingrediënten :    500 gr  bloem

                          15 gr bakpoeder

                          1 ei

                          500 ml melk

                          250 ml water

                          een snuifje zout

                          zonnebloemolie

Bereiding :      Meng alle ingrediënten in een kom tot een dik vloeibaar beslag.

                        Afhankelijk van de dikte kan je nog water bijvoegen.

                        Giet zonnebloemolie in een pannetje en laat dit heel goed warm worden.

                        Neem een soeplepel beslag en laat dat in de olie glijden.

                        Laat dit bakken tot de onderkant mooi goudbruin is. Draai om en laat ook de andere kant bruin bakken.

                        Neem uit de pan en leg op een stukje keukenrol.

                        Dien de deegbolletjes op met bloemsuiker, confituur of choco.

Heerlijk !

Het doet je denken aan smoutebollen maar dan gemaakt zonder gist.

Smakelijk !