Ingrediƫnten : 1500 ml volle melk
150 gr suiker
100 gr vanille puddingpoeder
200 gr pure chocolade
Bereiding : Breng 1 liter melk aan de kook.
Voeg hier de suiker en de in stukken gebroken chocolade.
Roer af en toe goed zodat de chocolade goed door de melk opgenomen kan worden.
Doe in een kom de overige melk en doe hier de vanille puddingpoeder in.
Meng dit heel goed zodat je geen klonters hebt.
Als de melk kookt doe je er voorzichtig de opgeloste puddingpoeder bij.
Blijf goed roeren en laat het geheel enkele minuten goed doorkoken.
Verdeel de pudding in de kommetjes en laat ze afkoelen.
Dit is pure nostalgie voor ons !
De beste pudding kon enkel onze oma maken !!
Smakelijk !
|