Ingrediënten :    250 gr mini pasta ( bloemetjes )

                          125 gr kerstomaatjes

                          150 gr hespeblokjes

                          200 gr gerookte spekblokjes

                          100 gr mozarella bolletjes

                          1 blikje worteltjes en erwtjes

                          gedroogde bieslook

                          gedroogde peterselie

                          mayonaise

Bereiding :   Kook de mini pasta beetgaar.

                     Bak de spekblokjes krokant.

                     Snij de kerstomaatjes in kleine blokjes.

                     Giet de worteltjes en erwtjes door een zeef en spoel ze goed af.

                     Snij de worteltjes in blokjes.

                     Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een kom.

                     Meng er naar smaak mayonaise onder en werk af met de peterselie en de bieslook.

                     Laat het geheel nog goed koelen in de koelkast.

                     Vul de aperitiefglaasjes voor 3/4 en dien op.

TIP :  Voor diegene die niet graag tomaat hebben laat je dit er gewoon uit.

Smakelijk !