Ingrediënten :  600 gr gemengd gehakt

                        5 hardgekookte eieren

                        paneermeel

                        750 ml passata ( of tomatenblokjes )

                        250 ml water

                        1 koffielepel gedroogde basilicum

                        1 groentebouillonblokje

Bereiding :  Pel de eieren.

                    Pak het eitje in met 120 gr gehakt.

                    Rol de vogelnestjes in paneermeel.

                    Bak de vogelnestjes goudbruin in de pan.

                    Doe de passata en het water in een kookpot .

                    Voeg het bouillonblokje toe.

                    Laat de saus even inkoken.

                    Bind de saus een beetje als dit nodig is;

                    Doe er de gedroogde basilicum bij en roer goed om.

TIP : Geef hierbij een lekkere puree, rijst, pasta, ....

 Smakelijk !