Ingrediënten :  2 groene  paprika's   

                        5 kipfilets

                        20 kerstomaten

                        500 gr magere youghurt

                        1 eetlepel paprikapoeder

                        1 eetlepel currypoeder

                        5 eetlepels olijfolie

                        peper en zout

Bereiding :  Snij de paprika's in vierkanten en de kipfilets in stukken.

                    Maak 5 grote brochettes : prik afwisselend de stukken kip, de vierkante paprika en de kerstomaat.

                    Maak de Indische youghurt marinade : meng de magere youghurt met de paprikapoeder,de  currypoeder en de olijfolie in een grote schaal.

                    Kruid met peper en zout en meng alles goed.

                    Laat de brochettes 2 u marineren.  Laat ze daarna uitlekken en bak ze 25' op de BBQ. Draai ze af en toe goed om.

Smakelijk !