Ingrediënten :   750 gr lamsvlees in blokjes gesneden

                         1 soeplepel olijfolie

                         1 geperste citroen

                         2 geperste teentjes knoflook

                         1 koffielepel gedroogde tijm

                         1 koffielepel gedroogde oregano

                         peper en zout

Bereiding :   Doe de lamsblokjes in een glazen schaal en giet er de olijfolie en het citroensap over.

                     Voeg de knoflook, tijm, oregano en peper en zout toe.

                     Dek de schaal   af met een plasticfolie en laat minstens 4 u marineren in de koelkast.

                     Doe de lamsblokjes op een spies en gril ze ongeveer 15' op de BBQ.

Smakelijk !