Ingrediënten : 200 gr bladerdeeg 100 gr chorizo 12 zwarte olijven verse basilicum
Bereiding : Steek kleine vormpjes uit het deeg. Beleg het deeg met chorizo en een basilicumblaadje. Dek af met een 2de stukje bladerderdeeg. Druk de zijkanten goed dicht met een vorkje. Bak af in een heet wafelijzer. Serveer deze wafeltjes met een prikker waarop een olijf gewikkeld in chorizo zit.
TIP : Deze wafeltjes kan je ook naar smaak maken met kruidenkaas en gerookte zalm of geitenkaas met een appelschijfje.
