|
Benodigdheden voor 4 pers. :
400 gr kipfilet
2 jonagoldappelen
2 gele paprika
30 gr boter
1 eetlepel lichtbruine suiker
250 ml room
1 eetlepel mosterd
100 gr veldsla
Bereiding :
Snij de kipfilets en de paprika's in reepjes.
Schil de appelen en snij in dikkere schijfjes.
Bak de kip en de paprika 5 min. in de wok.
Doe de appelschijfjes erbij en roerbak tot de appelen gaar zijn.
Voeg de suiker, de room en de mosterd toe en laat de saus indikken.
Neem van het vuur en meng de veldsla eronder.
Smakelijk !!
|
