Ingrediënten : 250 gr bloem 2 eieren 250 gr havermout 250 gr kandijsuiker 250 gr solo 50 gr gemalen kokos een handvol zemelen een half pakje bakpoeder een half pakje vanillesuiker
Bereiding : Laat de solo smelten en meng de rest van de ingrediënten erbij met de hand. Laat dit deeg enkele uren rusten in de frigo. Maak van het deeg kleine bolletjes van ongeveer 40 gr. Bak deze bolletjes op 160°C in de oven gedurende 20 min.
