|
Als u reeds een blended whisky in de kast zou staan hebben dan zou ik die zeker niet in de gootsteen gieten natuurlijk. Een blended whisky is niet bepaald minderwaardig ten opzichte van een single malt whisky. Tuurlijk zal je voor bv. een fles J&B een heel stuk minder betalen dan voor een fles goede single malt whisky maar daar houdt de vergelijking dan ook op. Een blended whisky heeft als basis een grain whisky met daar bovenop een selectie van single malt whisky in vermengd. Grain whisky is goedkoop en wordt meestal gedistilleerd uit mais. Een blended whisky met procentueel een hogere verhouding single malt whisky dan grain whisky zal meer kosten dan een blend met meer grain en minder single malt. Aan de prijs van een fles blended whisky kan je al inschatten hoe complex de smaak zal zijn. In een Johnnie Walker Red Label zitten zo'n 35 whiskies vermengd, in een Black Label van 12 jaar oud zitten er meer dan 40 verschillende whiskies vermengd van minstens 12 jaar oud. Laten we blended whisky dan zeker ook niet beschouwen als iets minderwaardigs, want dat is het niet.
Ik moet gewoon toegeven dat ik in mijn kast geen enkele fles blended whisky heb staan, wat niet wil zeggen dat eender welke fles blended niet welkom is natuurlijk  Indien ik er eentje zou krijgen dan zou deze fles met evenveel respect behandeld worden.
De eerste whisky die mijn wereld op z'n kop zette was nu toevallig een single malt, maar meer daarover later. Dus ben ik in de single malt blijven hangen. Nergens zal je zo veel smaken en aroma's vinden als bij single malt whisky.
Slainte !
22-09-2009, 00:00
Geschreven door Johan 
|
