Dag 2: We zijn eerst naar de varkens gegaan, om de stallen uit te kuisen en daarna hebben we geprobeerd om ze naar de wei te krijgen. Helaas is deze poging mislukt, maar er was een kleine vooruitgang tegenoover de dag ervoor. Na de varkens zijn we naar de koeien gaan bekijken. Hij heeft 3soorten koeien de gewone koeien (met zwarte en witte vlekken), Black Angus en Herefords deze koeien krijgen elke dag een stuk nieuwe wei om in te grazen. Als ze hun nieuw stuk gekregen hebben, maken we al een nieuwe omheining voor de dag nadien. En daarna plukken we de bloemekes uit de wei die de koeien niet eten. In de namiddag hebben we niet veel meer gedaan. Het was gewoon te warm om nog te gaan werken. Veel zweten hoort er ook bij ik kon mijn sokken uitwringen en de rest was doorweekt, alsof ik juist een douche had genomen... Om 18u10 zijn we vertrokken naar Sheboygan, waar de 4de juli viering doorging. Veel Amerikanen verzamelen zich met hun coolboxen en stoeltjes/dekentjes rond een grasput (amfiteather uit gras), om naar het "concert" te luisteren. Direct daarna was er vuurwerk en zijn we naar huis gereden.
Dag 3: Eerste werk van de dag nogmaals de varkens naar de wei proberen krijgen. Wat een succes!! Toch tof om te zien hoe die beestjes waggelend en knorrend door de wei wandelen. Dan moesten we de beesten zover krijgen dat ze zich gingen afkoelen in het waterbad. Na enige tijd is dat gelukt en begonnen ze al te graven en te ploeteren in de aarde om een modderbad te maken; 't zullen ook altijd vetzakskes blijven die beesten. Na de grote varkens zijn we de stallen gaan kuisen en hebben we de kleinere varkens buiten gelaten. Ik heb een naam moeten bedenken voor een varkentje dat gewond is. Blijkbaar is het zo dat varkens als ze ziek worden of serieus gekwetst raken, sterven. Maar dit varkentje maakt vooruitgang van niet lopen en suf blijven liggen, huppelt het regelmatig rond (weliswaar op 3 poten). Dus omdat het z'n sterk varken is, heb ik hem Hercules genoemd met goedkeuring van Steve natuurlijk. Na de varkens zijn we terug naar de koeien gereden, om ze terug een stuk wei bij te geven, water te verversen en de mineralenbak aan te vullen. De voormiddag is voorbij time for lunch!
Op 2 juli 2012 vlieg ik vanuit Brussel naar Milwaukee (Wisconsin). Steve zal me opwachten aan de vlieghaven, waarna we naar 'the farm' rijden.
* Gaat alles vlot verlopen tijdens en na de vlucht? * Wat ga ik daar allemaal meemaken? * Hoe zou het leven op een boerderij zijn en dan nog in Amerika? * Hoe zwaar gaat het zijn om elke dag vroeg op te staan? * Wat ga ik daar allemaal moeten doen? * Wat gaat mij het meeste bijblijven? * Wat gaat er allemaal gebeurd zijn, als ik terug ben in dat Belgenlandje?
Op 9 augustus 2012 kom ik terug aan in Brussel, rond 9u30.