Wat eten jullie daar?

Wij eten hier schitterend en zijn jammer genoeg al een paar kilootjes bijgekomen! (Jan-Willem je had gelijk)
Suriname staat bekend om zijn gevarieerde en vooral smakelijke keuken. Eten staat hier hoog in het vaandel en is hier regelmatig onderwerp van discussie. De Surinamer is kieskeurig, waardoor de kwaliteit van de gerechten hoog is.

JAVAANS
Voor de kleine honger smaakt de Saotosoep heerlijk (gesneden kool, gropesi, gebakken soe-on, gebakken aardappelreepjes, gefruite ui, fijngesneden kippenvlees, knoflook en een gepeld gekookt ei overgoten met bouillon, al dan niet gekruid met sambal en ketjap) en natuurlijk de overheerlijke kip- of rundsates. Of je gaat voor een overheerlijke rijsttafel.

CHINEES
Zoals Javaans, de nasi en bami. Garnalen met noodles en geroosterde eend.

CREOOLS
Vooral rijst met kip, bakbananen, heri heri (gerecht van aardvruchten met bakkeljauw) en belegde broodjes met pom (een ingewikkeld kipgerecht die ik hier niet ga uitleggen).

HINDOESTAANS
Is vooral bekend voor zijn roti's (de aardappelpannekoeken) en de curry's.

INTERNATIONAAL - FUSION
Voor de rest kan je hier ook echt super lekker westers eten, maar dan ga je ook meer betalen. Bij de Waag en de Casa Nostra kan je heerlijk Italiaans eten en voorbeeld zelf je pasta's samenstellen. Of ik at onlangs hier een biefstukje geflambeerd met Borgoerum en frietjes (met een weinig groenten) voor maar 17 SRD ( 4 euro). Daarbuiten kan je ook nog kiezen voor Koreaans of Thais en wil je je echt terug thuis voelen dan bestel je friet bij frietpunt.nl (en komen die aan huis leveren).

DRINKEN
Aangezien het warme weer drinken we nogal makkelijk samen een djogo. Dit is een literfles Parbo pilsbier (kost 3,5 euro), die van smaak niet moet onderdoen voor onze pilsjes. Ben je alleen, dan bestel je beter een mini-djogo, tenzij je echt dorst hebt. Voor de rest hebben ze hier alle gekende frisdranken, wijnen (maar zijn even duur als bij ons), korte dranken en de plaatselijke goedkope Borgoerum (bruin) of Wild Catrum (wit). Verder zijn ze hier ook dol op de Braziliaanse Caiperinicocktail (smaakt zoals Mochito) of rum-cola natuurlijk.

SUPERMARKTEN
Bijna elke winkel noemen ze hier een supermarkt en wordt meestal gerund door Chinezen. De allerbekendste is de Choi's waar je bijna alles kan kopen. De meest recente is de Tulip, een kopie van de Albert Heijn, waar ze echt alles hebben (pindakaas, oetker pudding, zelf de Belgische Lotus Speculaaspasta, e.d.)


Waar wonen jullie nu?

We verblijven in een klein hotel die vooral bestemd is voor mensen die voor lange tijd in Suriname verblijven/werken. Het huis dat ons oorspronkelijk werd aangeboden ligt te ver weg van de locatie waar Arian alle dagen moet zijn. Dus zijn we nu op zoek naar een huis ten zuiden van Paramaribo. De prijzen zijn toch wel een probleem. Ofwel is de huur goedkoop maar heb je een kaal houten huis, zonder faciliteiten, ofwel heb je een prachtige villa met alles erop en eraan en is dan niet meer betaalbaar. Iets tussenin is zeer moeilijk te vinden, maar we geven de moed nog niet op.

 
Hoe is het weer daar?

Je moet er even aan wennen, maar eigenlijk valt het nog wel mee. Het is gewoon warm, tussen de 30 en 35 graden Celsius, soms is het vochtig en drukkend als er onweer dreigt en andere dagen niet. Het is niet zo dat je constant met natte kleren rondloopt. We zijn nu wel in de kleine droge tijd en weet dus nog niet hoe het voelt in de kleine natte tijd die er nu aankomt. Ik merk wel dat er meer muggen komen opduiken, terwijl ik er de eerste weken helemaal geen last van heb gehad. Op de koop toe hebben de meeste huizen airco (toch op de slaapkamer) en is het echt te warm, dan ga je een rondje rijden met de airco aan en doe je terwijl je boodschappen in de heerlijke frisse supermarkten. Ik ga nu een plons nemen in het zwembad, wat ook zeer verkwikkend kan zijn.