Na het kerstfeest volgt met rasse schreden het vieren van Nieuwjaar.  Dit jaar zal op oudejaarsavond bij ons gevierd worden

met ons Sonja en Erik en onze gast uit het verre Thailand.

Ook nu zal Danny weer voor het diner zorgen en daar is hij de ganse dag weer flink mee in de weer.

Reeds in de voormiddag worden de amandelkroketjes gemaakt.

Ons Sonja en Erik arriveren als eerste en zijn beladen met pakjes voor ons Zitha.

Niet moeilijk te begrijpen dat ons Zitha zo verzot is op ons Sonja !!!

Dank u wel tantie voor de leuke geschenkjes !!!

Dan maakt de Jef zijn entree en we zijn blij om hem er dit jaar ook bij te hebben !

Alvast even klinken op de laatste uurtjes van het jaar !

Danny bediend ons als een echte maitre d'hotel ....

...en laat het zichzelf ook goed smaken !

Het hapje wordt gevolgd door een overheerlijk soepje van aardpeer met gerookte paling.

Druk, druk, druk....met het dresseren van het hoofdgerecht; Fazantfilet met een zalfje van pastinaak en wortelen, gekarimeliseerd

witloof, overheerlijk wildsausje en amandelkroketjes.

Echt een topgerechtje dat Danny daar te voorschijn weet te toveren !

Het dessert dat volgt is eigenlijk te mooi om op te eten maar ook weer veel te lekker om te laten staan !

Om middernacht klinken we met z'en allen op een gelukkig nieuwjaar !

Er worden nog wat spelletjes gedaan, gelachen, gebabbeld en gefeest tot in de heel vroege uurtjes.

Het was weer een heel geslaagd Nieuwjaarsfeestje !

                                                  ONZE BESTE WENSEN VOOR 2016 !!!