De teksten op dit blog zijn geschreven door Bert en meestal nagezien en gekeurd door Mieke. Mieke is hélaas niet meer. Vroeger veel reisverslagen, nu foto's uit mijn omgeving. Tof dat u even langskomt! Kijk maar even rusti
Vandaag moeten we zeker nog eens de Johannesbroodboom gaan zoeken. Maar het is vrijdag. Dus eerst naar de markt in Alfaz del Pi. Vele camperaars ontmoeten we op de markt. Er heerst een gezellige marktsfeer. Dit dank zij het fijne lenteweer. Na het middageten Google Earth geconsulteerd om de weg te zoeken die moet leiden naar Den Boom. Ook nog eens te rade geweest bij Luc (camperplaats uitbater) en bij Eddy van de mobiele honden. Enkel Eric was bereid mee te gaan. Imelda en Marijke verkozen om thuis te blijven en te zonnen. Op weg met de fiets en gewapend met een zelf gemaakt plannetje starten wij. De weg is volledig dezelfde als die van gisteren. Aangekomen op het punt waar, volgens mij, de boom aan de rechterkant verdoken moet zijn stellen we vast dat we gisteren hier ook geweest zijn. Echter zijn we gisteren het bos ingegaan aan de linkerzijde. Maar de 800 jaar oude Johannesbroodboom staat inderdaad rechts. Het eerst wat we zien is een niet zo fraaie omheining. Bij nader toezien merkt men dat die omheining ook dienst doet als bliksemafleider om de boom te beschermen. Hoe langer we naar die boom kijken, hoe meer hij indruk op me maakt. Geniet van de hierbij geplaatste fotos. Voor de liefhebbers de coördinaten: N 38° 36 6- W 0° 6 2
Wikipedia zegt:
De johannesbroodboom (Ceratonia siliqua) is een plant uit de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae). De soort komt voornamelijk voor in het Middellands Zeegebied. De plant staat bekend om de hoge voedingswaarde van de peulen, die johannesbrood worden genoemd. Een ander veelgebruikt product van de johannesbroodboom is het johannesbroodpitmeel, ook wel carob genoemd. Dit is een wit tot geelwit, haast reukloos poeder dat wordt verkregen door het malen van kiemende zaden van de johannesbroodboom. Het wordt als verdikkingsmiddel (emulgator) gebruikt in de voedingsindustrie. Een veelgebruikte toepassing is het indikken van babyvoeding met johannesbroodpitmeel om problemen met reflux (spugen) bij zuigelingen te voorkomen. Omdat het gewicht van de zaden van deze boom vrijwel constant is - te weten 0,2 g - werden zij gebruikt als gewichtjes bij precisiemetingen (van bijvoorbeeld goud).
